• 6 февраля 2009, 13:37
  • 2134

Котлетки для любимых

Рецепт: Котлетки для любимых

В принципе, обычные котлетки с грибами и сыром, но мне захотелось потренироваться в оформлении перед днем Святого Валентина :-)

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Котлетки для любимых»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Котлетки для любимых»:

Перемолоть в блендере лук, чеснок и зелень (можно то же самое сделать на мясорубке).

Добавить к луку, чесноку и зелени фарш.

Морковь натереть на мелкой терке и добавить к фаршу.

Все хорошо перемешать, посолить, приправить специями.
Добавить одно сырое яйцо и еще раз хорошо перемешать.

Противень смазать растительным маслом, добавить немного водички.

Сформировать из фарша котлетки в виде сердца, но в серединке оставить углубление для начинки.
И поставить в разогретую духовку при температуре 200*С на 40 минут.

Теперь подготовим начинку.
Грибы некрупно нарезать и обжарить на растительном масле, затем выложить их на салфетку, чтобы стекло масло.
Сыр натереть на мелкой терке.

Через 40 минут достать уже готовые котлеты, в углубления кладем грибы, сверху посыпаем сыром и в духовку минут на 7-10, чтобы сыр хорошо расплавился.

Затем вынимаем из духовки. Котлетки для любимых готовы!

Подаем либо с гарниром, либо как самостоятельное блюдо!
Приятного всем аппетита! :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлетки для любимых
Описание: В принципе, обычные котлетки с грибами и сыром, но мне захотелось потренироваться в оформлении перед днем Святого Валентина :-)


Комментарии и отзывы

Суперские котлетки. Спасибо за идею!
на здоровье! рада что понравились! и спасибо!
так необычно++++++++++
спасибо огромное!!!
Вкусно и красиво +++++
спасибки!
ЛЕНОК,ТАК ТЫ УЖЕ ДО ПРАЗДНИКА ТАК МУЖА БАЛУЕШЬ,ЧТО ЖЕ ДАЛЬШЕ ТО БУДЕТ!!!!!!ЗА СЕРДЕЧКИ+++++++++++++++++!
да, Наденька, мне это в удовольствие!
дальше еще что-нибудь придумаем
Ответ для багираа
да! забыла! за плюсики - спасибки!
так-так,все-таки любовь-сильная штука!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
интересно чем он тебя удивит?!!!!!!!!!!!!
мне тоже очень интересно! видно какой-то сюрприз готовит
ЭТО ХОРОШО
Лена, можно сказать, что тренировка прошла успешно!+++++
ну да
за плюсики - спасибочки!
отличные праздничные котлетки получились+
Дашенька, спасибки!
Вкусно и празднично!!!
спасибочки!
Гдеж Вы видели обычные котлеты в виде сердечек? Необычность блюда на мой взгляд зависит не от составляющих блюда , а как подойти к его приготовлению и оформлению.Вам 5+
спасибо за теплые слова и за оценку!!
Не такие они уж и обычные! Самые что не на есть НЕОБЫЧНЫЕ!++++++++
спасибо огромное! засмущали
Ленусик, мы уже давно друзья, а ты все выкаешь
блин! опять засмущалась Танечка, прости пожалуйста! Не дочитала имя - уже взгляд, слух и голос не те - старость близится
ты давай прекращай смущаться, и ешь побольше витаминов для зрения и слуха...и старость гони
зима понимаешь ли - витаминов мало сейчас надо не забыть купить, а то с памятью тоже плохо
Леночка!Молодец!Самое-то на праздник!!!
спасибки, Олечка!
Отличная идея! Совсем несложно, вкусно и как раз для дня Святого Валентина!
спасибки! очень хотелось как-то оригинально подать котлетки - супруги и дочери понравилось!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2110 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки