• 10 февраля 2009, 13:11
  • 8402

Рыбно-овсяные котлеты для детей

Рецепт: Рыбно-овсяные котлеты для детей

Рыба не в большом почeте у моих детей, поэтому приходится изощряться, чтобы накормить их этим полезным продуктом. Котлетки получаются сочными, мягкими и вкусными.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбно-овсяные котлеты для детей»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Рыбно-овсяные котлеты для детей»:

Овсяные хлопья перемолоть блендером вот в такую крупку.

В рыбный фарш добавить яйцо, соль, перец по вкусу, мелко нарезанный лук, 5 столовых ложек перемолотых хлопьев.
Натереть на крупной терке замороженное свиное сало и хорошо вымешать.

Полученной массе дать постоять минут 20.

В оставшиеся перемолотые хлопья добавить 2 ст. ложки манки и перемешать.
Из фарша сформовать небольшие котлетки и обвалять их в обсыпке.

Котлеты обжарить с 2-х сторон до румяной корочки.

Все обжаренные котлеты сложить в небольшой казанок, залить стаканом горячего молока. Казанок поставить на средний огонь, плотно закрыть крышкой и первые 10 минут тушить под закрытой крышкой, затем крышку убрать и тушить до выпаривания молока.

Приятного аппетита!

Моему главному дегустатору понравилось!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбно-овсяные котлеты для детей
Описание: Рыба не в большом почeте у моих детей, поэтому приходится изощряться, чтобы накормить их этим полезным продуктом. Котлетки получаются сочными, мягкими и вкусными.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыбно-овсяные котлеты для детей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Огромное спасибо за идею! Ребенок 1,3 не ест рыбу, муж овсянку, а тут решила рискнуть! Была горбуша, после очистки осталось грамм 300, пробила блендером с луком, добавила яйца, овсянку, показалось, что фарш жидковат для паровых котлет, добавила немного молока и сверху сыр и все в духовку, понравилось всем, даже сын кусочек съел, а с салатом вообще шикарно!
Кушайте на здоровье)
Поддерживаю предыдущий комментарий - если исключить сало, яичный желток и не жарить а приготовить на пару, то будет замечательное диетическое блюдо, практически соответствующее диетстолу N5!
По дегустатору видно,что вкусно!
Без сало отличное диет.блюдо!+++++++++
Интересный рецептик! утащила!!!+++++++++
Берите на здоровье!
А у меня привереда это муж, не любит рыбу и все. Но думаю в таком виде и ему и дочке понравится. Спасибки за рецептик.
Пожалуйста, у меня муж тоже еЩё тот привереда.
необычненько+++++++
Дегустатор просто прелесть!!! И кофточка знакомая... У нас такая же!
Я тоже добавляю сало в рыбные котлеты, а вот с овсянкой не пробовала...
Спасибо!А в таких кофточках половина России ходит, наверное.
Да уж! На что только родители не идут, чтобы вкусно накормить своих чад! Сама в детстве втихаря от мамы выбрасывала котлету в унитаз ( собачки не было ), а смыть забыла! До сих пор помню расстроенную маму. А тут - небольшая хитрость - и ребенок сыт и доволен! Возьму на заметку. ++++++++++++++++++
Вкусно! и для больших приверед потянет!!!!
Ещё как!
Какие могут быть комментарии, если маленький дегустатор все уже продемонстрировал
Съел и добавки попросил!
ой как интересненько!
никогда так не делала! беру на заметку!
Отличные котлетки!!! +++++
Спасибо.
Мне тоже понравились котлетки! Будем пробовать!
Приятного аппетита.
Котлетки просто чудо!! Спасибо за рецептик!
Ешьте на здоровье!
надо и моеи попробывать сделать такие
Попробуйте, моим нравится.
отличный рецептик Спасибо Вам за хорошую идейку. Скажите пожалуйста, я просто первый раз сталкиваюсь с тем, что в фарш добавляют овсянку, что она дает? Вам еще раз спасибо
Овсянку я добавила вместо хлеба, так и полезней, и вкусней.Ещё рыбный фарш имеет свойство отходить водой, овсянка делает консистенцию более вязкой.
Какая хорошенькая девочка!Видно,что хороши котлетки!+++
А хорошенькая девочка-это про меня(хи-хи) или про карапуза на последней фотографии?Это мой младший сыночек.
Ой, Прошу прощения! Показалась,что девочка! А,Вы,думаю девочка хорошенькая!Еще раз Простите!
Да ничего страшного, ждали-то девочку, вот и получился похожим на неё.
Замечательный рецепт котлеток!!! +++
Спасибо.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки