• 10 февраля 2009, 22:43
  • 6362

Домашний хлеб

Рецепт: Домашний хлеб

Хочу поделиться своим рецептом домашнего, вкусного хлеба

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Домашний хлеб»:

  • Дрожжи (сухие, можно заменить на обыкновенные 60 гр, но я делаю на сухих) — 1 пакет.
  • Сыворотка (можно также использовать молоко, воду; если делаете тесто на воде, тогда добавьте 100 мл масла ) — 1,5 л
  • Мука пшеничная / Мука (на глаз)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
241 ккал
белки
12.9 г
жиры
2.6 г
углеводы
39 г
100 г блюда
ккал
23.9 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.3 г
углеводы
3.9 г


Рецепт «Домашний хлеб»:

Подогреваем сыворотку, молоко или воду, вобщем, что есть у Вас под рукой, до теплого состояния, размешиваем дрожжи, солим и вымешиваем тесто,
во время вымешивания 1 раз поливаем руки подсолнечным маслом.

Готовое тесто накрываем чистым полотенцем и ждем, пока оно поднимется 2 раза.
На 3 -й раз выкладываем тесто в формы, предварительно смазанные подсолнечным маслом, и ждем, когда тесто опять поднимется.

Ставим хлеб в духовку и выпекаем от 1 до 1,5 ч в зависимости от размера формы: чем больше форма, тем дольше печется. Готовый хлеб сам должен выпасть из формы.

Приятного аппетита!
Получается 5 шт. большого круглого хлеба размером с казанок.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Домашний хлеб
Рецепт: Домашний хлеб

Хочу поделиться своим рецептом домашнего, вкусного хлеба

Ингредиенты для «Домашний хлеб»:

Фотографии «Домашний хлеб» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хороший хлебушек. Пропорции в разы уменьшила
Хороший рецепт и полезно и сыворотка используется, в общем, класс!!
Спасибо за рецепт - и сыворотка при делах и вкусно!!! Попробовали, нравится!
соль и сахар нужно? и еще не понятно - сколько градусов в духовке должно быть?
Фотка очень жизненная
А рецепт как будто неполный
Ну что же? Попробую я ка и ваш хлебушек испечь. Только у меня вопросик: а сколько грамм дрожжей сухих у Вас в пачке?
незатейливый рецепт, а результат!!!!!!!!!
Здорово!Все так просто,
а красота неописуемая!!!++++
Надо попробовать! Беру!А вам++++
вкууууууусно
Красивый хлебушек! ++
Красавец!++
Хлеб не может быть невкусным))))))))))
А где соль, сахар?
вкуснятина, у меня мама пекла домашний хлеб, надо будет попробовать самой, а на сколько надо заполнять форму, за рецептик ++++++++++
Обязательно попробую ваш хлебушек. По описанию-очень просто.
домашний хлебушек это что-то.вам++++++++++++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5810 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки