• 12 февраля 2009, 1:49
  • 7428

Корифена в духовке

Рецепт: Корифена в духовке

Ходили в магазин за сардинами, а купили корифену.. так и получился у нас опять лeгкий витаминный ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Корифена в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2713.9 ккал
белки
299.8 г
жиры
143.9 г
углеводы
56.3 г
100 г блюда
ккал
87.3 ккал
белки
9.6 г
жиры
4.6 г
углеводы
1.8 г

Рецепт «Корифена в духовке»:

  • Рыбку почистили, помыли

  • Просушили салфетками

  • Делаем надрезы с обеих сторон

  • Лук нарезаем кольцами, а чеснок кружочками

  • Перчик нарезаем тонкой соломкой.

  • Помидоры надрезаем, заливаем кипятком, накрываем крышкой и даём постоять пару минут,
    снимаем без всякого труда кожу

  • Удаляем семена и нарезаем кусочками

  • В форму наливаем пару ложек масла

  • Закладываем овощи, розмарин и тимьян
    и отправляем в духовку на 10 минут

  • Пока наши овощи в духовке, измельчаем перец

  • Рыбку солим и перчим с обеих сторон.

  • 10 мин. пробежали, мы даже не заметили, как...

    На овощи кладём рыбку, поливаем маслицем, добавляем бульон и отправляем опять в духовку на 15-20 минут.

  • Наша рыба готова



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корифена в духовке
Рецепт: Корифена в духовке

Ходили в магазин за сардинами, а купили корифену.. так и получился у нас опять лeгкий витаминный ужин.

Ингредиенты для «Корифена в духовке»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Светуль, а у нас дорада продается, только я ни разу не готовила ее Вот теперь обязательно приготовлю Очень уж все аппетитно и вкусно ++++++++++++
спасибки.И ещё вопрос на засыпку у вас рыба с таким названием есть Морской чёрт или Seeteufel.
Свет, знаю точно, что есть у нас морской язык...вкусная рыбка ...А про морского черта сейчас в инете посмотрела - страшная такая рыбеха но написано что очень вкусная ...Надо в наших гипермаркетах посмотреть - может есть и такая чертеняка
да вкусная и дорогая чёрт её побрал у нас если свежию купить то 1 килограмм 27 евро стоит,а я покупаю замороженую по 6 евро за килограмм вот так разнца.
Хорошая разница Я еще прочитала и на фоте видела, что у нее голова огромная, так что лучше филе голова такая страаааашнааааяяя
Замечательная рыбка! Обязательно попробую,правда какую другую,такой у нас нет....
Ларочка попробуй.
Рыбка замечательная!!!!!!!!!!!
спасибо
Светик, рыбка чудесная!
Ксюша спасибкиииии
рыбку такую не видела,но выглядит очень аппетитно!!!!!!!!
спасибочки
Рыбка с овощами, мммммм...... Вкуснятина.
и полезная какая.
Очень аппетитно!!!Уже хочу!А рыбку тоже такую не знаю.Интересная такая!!!
DORADO у нас она завёться.
Спасибо Оленька
Ответ для Pachita
Эта рыбка легка в приготовлении.
Ей хватает 15 мин в духовке,а если жарить то 2 мин с каждой стороны и у неё в принцепе нет мелких косточек,что очень важно.
Светик, такую рыбку не знаю, но рецептик забрала для другой++++++++++++++++
я тут все словарики пересмотрела как её перевести.Это морская рыба у нас называеться
DORADO
Светик,как красиво и вкусно приготовила
рыбку!и полезно!+++++
спасибо
Отлично,Светуль!!!!!
Танюш спасибкии.
Какая вкуснотища!!И красотища!!!
очень вкусно и детки хорошо едят.
Рыбонька-вкуснятинка!!! ++++++
Леночка спасибо.
Для меня это самый оптимальный вариант для ужина сытно и полезно.
Согласна,Светик!
а у меня муж без мяса не может, и вечно на ночь мясо пожирает,так потом бедный дышать не может,а я хохочу над ним.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки