• 13 февраля 2009, 17:31
  • 53730

Салат "Багряная роза"

Рецепт: Салат Багряная роза

Зима заканчивается... Столько праздников впереди... Хочется всем поварятам и их близким преподнести цветок... но не обычный. Розу! Багряную! И очень вкусную! Это не шуба и не винегрет. Это зимний салатик с пикантным вкусом копчeной скумбрии и маринованных овощей... Дорогие мои, примите эту Багряную розу от меня в знак уважения! Счастья вам! А также хочется с данным рецептом принять участие в конкурсе "Scarlett к 8 Марта"

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Багряная роза"»:



Рецепт «Салат "Багряная роза"»:

Кальмары почистить, удалить пленку. Отварить в кипящей воде не более 3-4 минут. Нарезать кубиком (можно заменить и на консервированных)

Яйца, свеклу, морковь и картофель отварить, остудить и почистить.
Филе сельди нарезать небольшим кубиком.

Скумбрию очистить от шкурки и костей, филе нарезать.

Красный лук нарезать и ошпарить кипятком, добавить несколько капель лимонного сока или уксуса, оставить мариноваться минут 15.

Морковь и маринованный огурец нарезать кубиком.

Отваренный картофель нарезать.

Яйца мелко нарезать кубиком.

Зелень мелко измельчить.

Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и творожным сыром, посолить (если нужно, все зависит от солености рыбы), поперчить и перемешать.

Свеклу разделить пополам и нарезать тоненько дольками.

Салат выложить на плоское блюдо и сформировать горку.
Начиная с макушки, по часовой стрелке украсить дольками свеклы до самого низа, немного вдавливая свекольные лепестки в салат.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Багряная роза
Описание: Зима заканчивается... Столько праздников впереди... Хочется всем поварятам и их близким преподнести цветок... но не обычный. Розу! Багряную! И очень вкусную! Это не шуба и не винегрет. Это зимний салатик с пикантным вкусом копчeной скумбрии и маринованных овощей... Дорогие мои, примите эту Багряную розу от меня в знак уважения! Счастья вам! А также хочется с данным рецептом принять участие в конкурсе "Scarlett к 8 Марта"


Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат "Багряная роза"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Делала давно и фото уж какое удалось. Но очень вкусно и эффектно выглядит! Буду повторять!
Боже, какая красотень, срочно в копилочку!!!!!
Ответ для sofcja-dz
Шикарно!
[quoteпросто супер[/quote]
Отличный салатик, спасибо Вам большое за рецепт! Правда я кальмары не добавляла, не люблю я их И сверху чуть-чуть молотых орехов добавила.Получилось вкусно, семья осталась довольна
Вы где-то учились кулинарии?
Не училась, это мое увлечение)))
У Вас такой высокий рейтинг. Мне кажется, что столько баллов нереально получить. А рецепты Вы сами придумываете?
Да, в основном это мои авторские блюда, я давно ничего не выставляю, так как времени не хватает на все.
Увидив Вашу розу , я зашла на этот сайт и осталась на нем
Очень приятно))) Спасибо!!!
Супер-оформление!!!Отлично!
Очень эффектное оформление !!! Верю что вкусно!
Сказочно красивое оформление!



Мир анимашек
шедевр!!!! ОБязательно попробую сделать мужу на день рождения, только сначала поучусь пару раз! По-моему сразу такая красота у меня не получится!
великолепная розочка,даже кушать жалко
Спасибо большое !!!!!!
Шедевр!!! Молодец!!!!!!!!!!
Благодарю!!
Шедевр!!! Молодчина!!! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Галенька, спасибо солнышко!!!!!!!!!!!!!!!!!
+
Оксаночка, спасибо!!!!!!!!Чудные розочки!!!
Только розочки?
Да и за розочками))))я аж рот открыла, когда первый раз увидела
Красота!!!!!!!!!+++++++++++++++++++
Оксаночка, спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Наташа удачи в победе болею за тебя.Молодчина!!!
Наташенька, спасибо большое, что ты в меня верила!!!!
красота! вкуснота!
Спасибо большое!!!!!!!!!!
Супер!Удачи ВАМ!
Спасибо большое!!! Ирина, давайте на ты? Я очень рада вашей поддержки!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1402 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки