• 13 февраля 2009, 19:03
  • 54117

Картофельные шарики

Рецепт: Картофельные шарики

Шарики из картофеля и сыра - пикантная закусочка. Очень хороша в горячем виде, но и, когда остывает, все равно не менее вкусная. Когда есть настроение, делаю много шариков и храню в морозилке, и, если приходят нежданные гости, через 5 минут лакомство готово.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Картофельные шарики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2549.9 ккал
белки
133.3 г
жиры
129.1 г
углеводы
211 г
100 г блюда
ккал
140.1 ккал
белки
7.3 г
жиры
7.1 г
углеводы
11.6 г


Рецепт «Картофельные шарики»:

Картофель очищаем и отвариваем
делаем пюре

Колбасу, бекон, лук режем очень мелко
сыр трем на мелкой терке
яйца: отделяем белки от желтков

Перемешиваем очень хорошо картофель с желтками, нарезанными продуктами и сыром
солим, перчим по вкусу

Катаем шарики размером с грецкий орех
обваливаем сначала в муке, потом в белках и в конце - в сухарях

Обжариваем в масле до золотистого цвета

Особенно хороши шарики с морковным салатиком



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные шарики
Описание: Шарики из картофеля и сыра - пикантная закусочка. Очень хороша в горячем виде, но и, когда остывает, все равно не менее вкусная. Когда есть настроение, делаю много шариков и храню в морозилке, и, если приходят нежданные гости, через 5 минут лакомство готово.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
В магазине постоянно смотрю на эти картофельные шарики, с вашим рецептом приготовлю дома и буду знать-какие они на вкус.
А если можно и заморозить, то это вообще отлично!
Очень вкусненько Забрала в КК.
Замечательно. И закуска и гарнир.
А как долго можно хранить в морозилке?
да сколько угодно
Спасибо за рецепт!
Замечательно! сейчас как раз собираю рецепты блюд которые можно заморозить Спасибо!
спасибо за рецепт!+++++++++++
незачто
Я здесь поселилась
ага вот чем значит на работе занимаетесь ,сделайте вкусно получается
Так и хочется с работы убежать домой-сделать такую вкуснотищу!!!! Огромное спасибо за рецепт
ага вот чем значит на работе занимаетесь ,сделайте вкусно получается
Класный способ подать картошку ОРИГИНАЛЬНО!+++++
я полность с вами согласна
КЛАСС! +++++
спасибо
Вкуснотище!!!!+++++
спасибочки
Аппетитные какие +++! url=http://www.pozdravlyalki.narod.ru/smal6a.html][/url]
да, да прям вот так закидываются в рот.
ОТЛИЧНЫЕ ШАРИКИ!!! ++++++++++
спасибо
вкуснятина! картошечка! ням-нямка! + забрала себе! спасибо!
спасибо
здоооорово++++++++++
Светуль огромное спасибо
Вкусно и оригинально!!!!+++++++
что вкусно это правда
Здорово!
спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас техника бренда REDMOND?


Уже 1154 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки