• 14 февраля 2009, 12:48
  • 109758

Мясные ёжики в духовке

Рецепт: Мясные ёжики в духовке

Обожаю это блюдо, готовится очень просто, зато - как вкусно! Да и нужно немного: рис и фарш.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные ёжики в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Мясные ёжики в духовке»:

Полуготовый рис смешать с фаршем, яйцом, зеленью, посолить и добавить специи.
Слепить из них шарики и положить их в форму, смазанную маслом.

Залить ежики соусом.
Соус: смешать томатную пасту и майонез в равных пропорциях, добавить 1 ст. л. соевого соуса, аджику для остроты, я добавляла еще немного белого вина.

На каждый ежик положить по маленькому кусочку сливочного масла.

Запекать в духовке при 180*C около 40 мин., периодически поливая сверху ежики получившейся подливкой. Минут за 5 положить сверху ежиков ломтики сыра.
Я клала только на половину ежиков, так как муж не любит с сыром :- (


Подавать со сметаной и овощным салатом.
Приятного аппетита! :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

221

Ежики

144

Тефтели

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясные ёжики в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Добавила в фарш обжаренные лук-морковку, остальное по рецепту. Вкусно.
Спасибо! Я не много изменила, готовила в гусятнице и добавила в соус воды , лук и морковь, конечно же прованские травы и зиру.
очень вкусно!!! и муж, и ребенок едят с удовольствием!!!
ну очень вкусно!!!!
Вот вчера приготовила, обалденная вкуснятина=), только надо бы соуса побольше, чтобы посочнее были. У вас, к сожалению количество томата и майонеза не указано, поэтому на глаз делала.
Но вкус бесподобный!!!!
на новогодний стол выбрала ваш рецепт ежиков!
Ежики из детства - какая прелесть!!!
Очень хороший рецепт ежиков!!!!
+++++++
Вкусняшки!!!! И я люблю!!!
Как же я люблю ежики!!!!! +++++++++++++++++
слюнки потекли
Не любит, и хорошо! Вам же больше достанется +++
Мне очень нравится это блюдо, делаю именно в духовке. Мои +++++++!!! С Днем влюбленных!!!
Супер!!!!
ВКУСНЕНЬКО
Очень аппетитные ежики!!!+++
Вкусняшки!!!+++
ВАУ каритинки новые
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2036 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки