Рецепт: Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
Рецепт: Салат из вишни с маринованным сыром
Салат из вишни с маринованным сыром
  • 14 февраля 2009, 22:26
  • 27113

Солянка № 58

Рецепт: Солянка № 58

На сайте 57!!! рецептов солянки…. Все перечитать невозможно, выкладываю свой вариант соляночки «№58 »

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Ингредиенты для «Солянка № 58»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1794.5 ккал
белки
63.1 г
жиры
96.1 г
углеводы
150 г
Порции
ккал
448.6 ккал
белки
15.8 г
жиры
24 г
углеводы
37.5 г
100 г блюда
ккал
49.8 ккал
белки
1.8 г
жиры
2.7 г
углеводы
4.2 г


Рецепт «Солянка № 58»:

1. в кипящую воду бросаем кубики бульона и мелко нарезанную зелень (половину всей нашей зелени)
2. на сковороде обжариваем картошку, нарезанную кубиками, в «конце» жарки добавляем нарезанный свежий огурец и жарим еще минуты 2 -3.
Перекладываем все в кастрюлю с бульоном
3. обжариваем лук, нарезанный полукольцами, морковь, тертую на крупной терке, нарезанные колечками маслины и нарезанные кружочками сосиски и колбаски.
Добавляем томатную пасту, разведенную в стакане бульона. Тушим минут 5 -7, добавляем молотый перец. Перекладываем в кастрюлю.
4. Доводим все до кипения, уменьшаем огонь и варим, периодически помешивая, минут 10 -15.
5. Добавляем перец горошком, лавровый лист… Варим еще минут 5.
Выключаем плиту, накрываем крышкой и томим 10 минут.
6. Подаем, украшая лимоном и зеленью.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

2525

Моя солянка

Комментарии и отзывы

Очень вкусно
спасибо!
Вкусняша!!!!!!!!!!!
спасибочки!
Солянка – вкуснейший суп! Каждая хозяйка его готовит по-своему. Я тоже давно собираюсь выложить рецепт, как раз когда соберусь, сотая буду.
да, получилось вкусно! выкладывайте и свою версию... действительно, у каждой хозяйки свои варианты приготовления...
Соляночка - это вещь!!!!!!
спасибо! хотя в этот раз я приготовила "УРЕЗАННУЮ" версию....
обожаю супы! сама варю их!! сегодня был у меня супец из фасоли, тоже вот выставила тут !
я видела супчик ваш! суперский... сама фантка супов... спасибо!
и вам спасибо!
не судите строго! к своему стыду в доме не было ни грамма мяса, а жутко захотелось солянки... в ход пошли бульонные кубики.... хотя обычно всеже варю на мяске....
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Творожно-кабачковые маффины
Творожно-кабачковые маффины
Рецепт: Лаваш с горбушей гриль
Лаваш с горбушей гриль
Рецепт: Куриные колбаски с сыром
Куриные колбаски с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6303 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки