• 15 февраля 2009, 22:43
  • 93467

Торт "Медовик"

Рецепт: Торт Медовик

Ну, что сказать, очередной медовик. Рецепт для коржей я утащила, изменила крем!

Категория: Десерты Торты Медовый торт

Ингредиенты для «Торт "Медовик"»:


Рецепт «Торт "Медовик"»:

На водяной бане растопить маргарин с медом и сахаром.
Снять с огня и добавить соду, мешать до увеличения массы.

Вливаем предварительно взбитые яйца.
Муку вводим по одному стакану, каждый раз хорошо вымешивая, тесто в итоге не должно прилипать ни к столу, ни к рукам.

Делим на 8, примерно вот таких, частей.
Извините, забыла сфотать все кусочки.

Тоненько раскатываем каждый кусочек.
Я взяла форму для выпечки и просто надавила на тесто, получилось совсем ничего, а главное, удобно!
Обрезки выпекаем рядом с коржиком.

Ну вот, коржики готовы!

И обрезков у меня получилась целая гора!
Они понадобятся для следующего тортика.

Дальше делаем крем! Масло должно быть мягким, просто заранее вынуть его из холодильника - растереть его с сахаром и постепенно добавить сметану.

Равномерно обмазываем все коржи.

И посыпаем крошкой от коржей.
Тортик должен постоять примерно 1-1,5 часа вне холодильника, а потом в холодильник, желательно, на ночь!

Ну вот и все, приятного вам чаепития!!!

Мы уже очень долго печем медовик, но только тесто по другому рецепту, а крем именно такой. Я решила поэкспериментировать, тесто изменила, а крем оставила наш. Всем очень понравилось, коржи отличаются, они гораздо сдобнее и нежнее. Но все-таки нам нравится и этот, и тот!!! ; -) ; -) ; -) ; -) ; -) ; -) ; -) ; -) ; -) ; -)
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Медовик
Описание: Ну, что сказать, очередной медовик. Рецепт для коржей я утащила, изменила крем!


Другие варианты рецепта

292

Медовик

244

Медовик

202

Медовик

Фотографии «Торт "Медовик"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусный, простой в приготовлении тортик, прекрасно для домашнего чаепития!
все остались довольны ! будем готовить еще)
тесто отличное получилось))
на один корж 100 гр теста вышло
не приторно сладкое, в общем рецептик отличный!!))
спасибо автору
А сколько времени выпекать нужно коржи??
Хороший,проверенный рецепт,все легко и просто,только крем заменила на пломбирный.Спасибо за рецепт!
Очень аппетитно! А что такое пломбирный крем? Как Вы его готовите?
Спасибо ,рецепт крема Пломбир нашла на сайте Хлебопечка,там заварной крем,сливки,масло.Очень хорош для медовых тортов.Ссылку сюда не вставить,зайдите на Хлебопечку и наберите в поиске.
Торт всем понравился, спасибо!
Кусочек от моего тортика. Буду готовить его еще и еще!
Спасибо за рецепт. Торт вкуснейший, коржи пропитались очень хорошо. Буду эксперементировать с другим кремом.
Спасибо за прекрасный рецепт!!! Мне вечно лень бегать по магазинам в поисках неведомых ингридиентов для тортов. А потом еще ленивее все эти ингридиенты собирать в единое творение "Торт".
А здесь все продукты есть в холодильнике. Рецепт элементарный! Тесто превосходное. Пожалуй, самое легкое в работе из всех, которые я делала. В крем на всякий случай добавила загустителя для сливок, чтобы наверняка не потек)))
Сидит в холодильнике с вечера ждет поездки к бабуле на юбилей
Шикарный тортик получился) спасибо за отличный рецепт)
добрый день! а вымешиваете тесто вы руками или миксером?
Здравствуйте, все руками) Единственное можно крем миксером, но важно не переборщить взбивать.
Спасибо! Медовки просто великолепный!!! только крем я делала со сгущенкой))) Это самый вкусный медовик!!!!
А вот и фото вкуснейшего медовика! Он вмеру сладкий, хорошо пропитался и таял во рту!
Отличный рецепт! Тесто очень послушное, легкое в обращении! Домашние были в восторге!
Спасибо большое за рецепт!!!! Первый раз делала на Новый год, очень всем понравилось. Свекровь даже заказала мне его на свой праздник Рецепт простой и быстрый, а результат превзошел все ожидания
Коржи делала оп своему рецепту, а крем взяла Ваш. Вкус просто необыкновенный!!! Очень понравился. Такой нежно-сливочный с кислинкой. То, что надо для медового торта.
Всё гениальное просто! Муж с сыном теперь частенько просят этот тортик приготовить.Дочка мёд на дух не переносит, а здесь и не замечает Только с кремом экспериментирую,каждый раз что-то новенькое придумываю. Спасибо огромное!
Мне 14 лет я готовила, у меня получилось!
а на сковороде можно готовить ? За ранее спасибо.........
Здраствуйте! Я хотела спросить 2 стакан это 400 мл
Класс!Спасибо за рецепт! Быстро,вкусно, и никаких изысков, обычные продукты!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1113 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки