• 17 февраля 2009, 12:06
  • 11958

Торт "День и Ночь"

Рецепт: Торт День и Ночь

Моя мама, когда я еще была маленькой, собирала рецепты и записывала в тетрадь... эта тетрадь, может быть, старше меня, но я ею тоже пользуюсь, и всегда получается очень вкусно. Хочу еще один рецептик подкинуть... очень вкусно, а самое главное, можно эксперементировать, как хочется.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "День и Ночь"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Торт "День и Ночь"»:

Берем 2 пачки заварного крема, добавляем яйцо, 5 ч. л. сахара, кефир, соду (уксусом НЕ гасим), муку - все взбиваем.
Форму смазать маргарином или маслом и - в разогретую духовочку 200*C. Сколько по времени, не знаю, проверяю деревянной зубочисткой: протыкаю в середине, если чистая, значит готов. Он должен подняться.
Затем делаю второй корж, технология та же, только добавляю какао, тоже в духовку и печем.

Все остужаем, взбиваем крем, коржи разрезаем на две части и выкладываем на блюдо:
белый - сметана (можно еще и фруктики, варенье и все, что душа желает) - темный - сметана... и т. д. когда положили последний корж, поливаем сметаной... можно украсить фруктами, надписями из растопленного шоколада и быстро застывающим желе... все.

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт День и Ночь
Описание: Моя мама, когда я еще была маленькой, собирала рецепты и записывала в тетрадь... эта тетрадь, может быть, старше меня, но я ею тоже пользуюсь, и всегда получается очень вкусно. Хочу еще один рецептик подкинуть... очень вкусно, а самое главное, можно эксперементировать, как хочется.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Торт "День и Ночь"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо за отличный рецепт. Я его очень долго искала)))
Дело в том, что ещё когда я была ребёнком мы с мамой пошли в гости к её подруге, и она нас угощала вот таким вот тортиком. Рецепт я давно потеряла, только и помнила, что в тесто входит заварной крем и жирный кефир.
Сегодня уже мой 20 летний сын попробовал этот тортик, и сказал: "Вот какие торты надо печь!"

Спасибо огромное!
А кефир и мука - это по стакану на каждый корж?
Спасибо, забрала в КК
спасибо,надо поискать там
а заварной крем только покупной идет,что-то я не встречала?
да покупной,я его в Ашане беру, всегда там он есть
это мы с дочей для нашего папы старались....украшала она....я только помогала...Спасибки за коментариии
Вкусно!!!!+++++
Красивый тортик!!!!!!!!
Красивый и вкусный!!! ++++
сууууупер
красивый тортик! А кого отхэппибёздили?
неплохо, и вроде не трудно, молодец!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1890 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки