• 17 февраля 2009, 12:16
  • 17918

Шухрут

Рецепт: Шухрут

Я большой любитель готовки в духовке... Очень экономятся-время, силы плюс очень вкусно. Это блюдо подойдет для семейного обеда, ужина, во всяком случае, в моей семье оно очень прижилось. Все очень просто!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Шухрут»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2494.9 ккал
белки
127.775 г
жиры
93.155 г
углеводы
290.055 г
Порции
ккал
311.86 ккал
белки
15.97 г
жиры
11.64 г
углеводы
36.26 г
100 г блюда
ккал
207.05 ккал
белки
10.6 г
жиры
7.73 г
углеводы
24.07 г


Рецепт «Шухрут»:

Мясо режется кусочками.

Готовим в жаровне до полуготовности.

Овощи, которые нам нужны. Морковь мелко режется или трется на терке и вместе с нарезанным полукольцами луком обжаривается на растительном масле.

К моркови и луку добавляем шинкованную капусту и тушим 7 минут. В это же время рис промываем, заливаем водой и готовим до полуготовности.

Все кладется в жаровню в следующем порядке: мясо, рис(промытый холодной водой), зажарка(морковь, лук, капуста).

Солим, делаем небольшие углубления, выливаем оставшиеся масло и 150 г воды. Специи, свежую и сушеную зелень не добавляем, иначе испортит вкус.

Тушим в духовке до полного приготовления (минут 30-40). После полной готовности в блюдо добавляем специи, зелень, по желанию красный или черный перец.

Блюдо можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шухрут
Описание: Я большой любитель готовки в духовке... Очень экономятся-время, силы плюс очень вкусно. Это блюдо подойдет для семейного обеда, ужина, во всяком случае, в моей семье оно очень прижилось. Все очень просто!
Тэги: ужин, обед.


Фотографии «Шухрут» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусное блюдо! Отличный рецепт!
Спасибо!!!
Очень и очень вкусно! Почти ленивые голубцы! Просто и быстро! Вы большой любитель готовки в духовке, а я в мультиварке! В ней всё получается очень и очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!
Ответ для Сурик
Людочка, интересное название, хотя по составу , да, ленивые голубцы, нами любимые !!!
Спасибо большое, Галочка! Очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, красивая подача! Аппетитно!
Светочка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитная тарелочка!
Олечка, спасибо большое! Очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Аппетитная тарелочка!!!
Вкусная тарелочка! Ленивые голубцы! Спасибо большое, Олечка!!!
Я не пробовала запекать данный "микс" продуктов,хотя,конечно же,сочетание знакомое и любимое нами)) Получилось все вкусно,спасибо за рецепт.
Сытно!
Никогда не знала, что одно из самых любимых блюд нашей семьи так называется. Готовлю довольно часто (научила сестра мужа, у них это так сказать семейное блюдо). Мясо использую разное. На фото с курицей. Спасибо огромное за очень вкусный рецепт!
Не думала и незнала, что рис прекрасно сочетается по вкусу с зажаркой из капусты, моркови и лука. Блюдо нам очень понравилось по вкусу, сытное, ) не трудное в приготовлении. Рецепт восхитительный, p. s. поделилась им с подругами на сайте одноклассники. ) А вот и моя фотка - прикрепляю в качестве отчёта.
Спасибо большое!
Надо будет испробовать ваш рецепт, ) возможно сегодня и сейчас. Блюдо из духовки точно должно быть вкусненьким!!!
Замечательно вкусно.. Получилось много, сытно и в тоже время легко. Мне очень понравился рецепт. Спасибо. От меня респект. У меня солью немного не получилось. Я солила поверх зажарки и получилось неравномерно. В следующий раз буду аккуратней. Или солить слоями. Тем не менее уже три добавки съела...и это на ночь-то.)))
забрала рецепт себе в ЗП
На здоровье!
Интересный рецепт. Попробую приготовить. Вам спасибо
На здоровье!
Рецепт отличный! Приготовила и я. Только за неимением жаровни, разложила все по горшочкам. Очень вкусно! И необычно. Спасибо
Спасибо большое!!!Очень приятно!
прекрасный ужин!!!!!!!+++++++++
Маечка,спасибо!!!
Танюш, отличный рецепт!!!!!! вкуснятинка!!!!+++++
Катюша,спасибо большое!!!
Танюшенька, замечательное блюдо!!!+++++++
Наташенька,спасибо большое!!!
Танюш,отличное блюдо!!!
Олечка,спасибо большое!!!
(на ауру не смотри.Она у меня на этом уровне совсем не поднимается.Рецепт оценила.)
Как я пропустила такую тему.Я тоже фанат духовки,горшков и казанов.Беру себе.Приготовлю обязательно.++++
Светочка,готовь на здоровье!
Танюль,отличное блюдо!!! Мне тоже так нравится!!!!!!!!!!!
Танюшик,спасибо,мне очень приятно!
Обязательно попробую,тоже люблю из духовочки!!
++++++++
Спасибочки!Только-на здоровье!!!
Очень вкусно!!! Делала подобным образом, но без мяса и на плите !!! Буду исправляться, с мяском то вкуснее!!!
Спасибо!Все будут сыты и довольны!
вкусно и просто
Танюша,спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки