Версия для печати
  • 17 февраля 2009, 21:35
  • 22394

Кусочки рыбы в рисовой бумаге

Рецепт: Кусочки рыбы в рисовой бумаге

Этот рецепт от моей виртуальной подруги из Клайпеды. Просто и вкусно. Рисовая бумага позволяет рыбе не впитывать лишнее масло, и рыба получается более нежной.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Кусочки рыбы в рисовой бумаге»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1871.88 ккал
белки
168.488 г
жиры
120.8 г
углеводы
27.864 г
Порции
ккал
467.97 ккал
белки
42.12 г
жиры
30.2 г
углеводы
6.97 г
100 г блюда
ккал
223.91 ккал
белки
20.15 г
жиры
14.45 г
углеводы
3.33 г

Рецепт «Кусочки рыбы в рисовой бумаге»:

Продукты

Рыбное филе нарезать порционными кусочками, по числу кусков рыбы - количество листков рисовой бумаги.
Рыбу приправить, сбрызнуть лимонным соком.
Рисовую бумагу размочить в воде. Завернуть кусочек рыбы в лист, свернуть, как голубец.
Выложить рыбные конвертики в сковороду с маслом, жарить с двух сторон до румяной корочки.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кусочки рыбы в рисовой бумаге
Описание: Этот рецепт от моей виртуальной подруги из Клайпеды. Просто и вкусно. Рисовая бумага позволяет рыбе не впитывать лишнее масло, и рыба получается более нежной.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересный рецепт! 5+
А как долго замачивать рисовую бумагу в воде? Она остаётся мокрой при погружении в масло? Каков эффект?
Очень интересный рецепт! 5+
А как долго замачивать рисовую бумагу в воде? Она остаётся мокрой при погружении в масло? Каков эффект?
Действительно, стоит попробовать... Но и с бымагой напряг...
+++++++++++
Отличный вариант+++++++++ , но с бумагой напряг(((((
Рыбка выглядит очень аппетитно!!! А бумага как бы растворилась? +++++
Супер рецепт!но бумага...++++
Ольчик, классная рыбка получается!
Рыбка-супер, очень интересно!!!!
Несомненно,рыбка-класс!!!
Оленька, надо поискать, у нас целые отделы в супермаркетах, но бумаги не видела
Наверное божественно!!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Подсказка для всех: такую бумагу ищите в крупных супермаркетах в отделе продуктов восточной кухни, там где рисовая лапша, кокосовое молоко, маринованный имбирь, нори, васаби, паста карри и т.п.
Как интересно, жарить в бумаге! Надо теперь ее искать... Оленька, Вам много +++++++++++++++++++++, что поделились идеей.
Оль, как просто! Но смотрится ШИК!!! +++
Буду искать рисовую бумагу!
У нас такой бумаги нет. Как жаль... Я чуть было не подумала, что речь идет об обычной рисовой бумаге для черчения! Хорошо, что вы объяснили! Чудеса!
Оль, классно ты придумала.Супер!Мне очень понравилось!
Оль, да не я придумала, я только воспользовалась...
Стоит попробовать.+
Света, определенно стоит.
Олечка!Ох...Как же я хочу такую вкуснющую рыбку!!!! ++++++++
Лен, ну.. всё уже... опоздала.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook