Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ПодсолнушекПоваренок 5 уровня

17 февраля 2009, 22:22
14638

Чахохбили из курицы

Это грузинское блюдо. Меня научила делать его моя подруга Хатуна. Весь секрет заключается в том, что курицу надо жарить без масла.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Чахохбили из курицы»:

Курица (весом 1,2-1,5 кг) — 1 шт
Лук репчатый — 4 шт
Помидор — 2-3 шт
Томатная паста (или кетчуп) — 2 ст. л.
Перец чили (по вкусу) — 1 ч. л.
Чеснок (толчёный) — 3-4 зуб.
Кинза — 1 пуч.
Базилик — 1 пуч.
Хмели-сунели — 1 ст. л.
Вино красное полусладкое — 0,5 стак.
Масло сливочное — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2203.3 ккал	белки 283.7 г	жиры 72.2 г	углеводы 125.3 г
Порции
ккал 367.2 ккал	белки 47.3 г	жиры 12 г	углеводы 20.9 г
100 г блюда
ккал 95.8 ккал	белки 12.3 г	жиры 3.1 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Чахохбили из курицы»:

Куру нарезать на небольшие кусочки и на сильно нагретой сковороде обжаривать их БЕЗ МАСЛА! Постоянно переворачивая, чтоб не подгорели, жарить 15 мин.
Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку и нарезать кубиками,
добавить томат-пасту и вылить в сковородку к мясу.
Уменьшить огонь и жарить 10 мин.
На другой сковородке на сливочном масле обжарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук.
Добавить лук к курочке с помидорами, закрыть крышкой и тушить 30 мин.
Затем добавить вино, мелкорубленную зелень и приправы и готовить ещё 5-7 мин.
Подавать с рисом или картофелем.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин обед

Вкусы: куриный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19896/]Чахохбили из курицы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19896/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1103/110305.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Это грузинское блюдо. Меня научила делать его моя подруга Хатуна. Весь секрет заключается в том, что курицу надо жарить без масла.

Ингредиенты: Курица, Лук репчатый, Помидор, Томатная паста, Перец чили, Чеснок, Кинза, Базилик, Хмели-сунели, Вино красное полусладкое, Масло сливочное.
Тэги: горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чахохбили из курицы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1103/110305.jpg" alt="Рецепт: Чахохбили из курицы" title="Рецепт: Чахохбили из курицы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это грузинское блюдо. Меня научила делать его моя подруга Хатуна. Весь секрет заключается в том, что курицу надо жарить без масла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чахохбили из курицы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3410">Вино красное полусладкое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19896/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чахохбили из курицы

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Чахохбили из курицы»:

Курица Лук репчатый Помидор Томатная паста Перец чили Чеснок Кинза Базилик Хмели-сунели Вино красное полусладкое Масло сливочное

Тэги: горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3926

Чахохбили, как оно должно быть

369
3926
196878

2164

«Чахохбили» по упрощенке в мультиварке

79
1353
108025

1190

Чахохбили по правильному питанию

110
1041
29480

498

Чахохбили из курицы с помидорами

141
389
60461

352

Чахохбили из курицы (или говядины)

19
260
14337

225

Кус-кус с чахохбили

10
9
4414

Показать все варианты рецепта (32)

Попробуйте приготовить вместе

2391

Бутерброды "Аленький цветочек"

40
254
29656

226

Фотографии «Чахохбили из курицы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 ноября 2023 года yuvl #

+13

[+5]

Вкусно и ярко,спасибо за рецепт!

12 августа 2019 года caramel77 #

+15

[+5]

Замечательная курочка. Очень ароматная и нежная.

14 мая 2015 года Роксоланка #

Делала не один раз, результат всегда замечателен! И гости любят. И дочка.

17 сентября 2013 года caramel77 #

У вас как мне показалось самый настоящий рецепт чахохбили. И курочка без масла, и лук на сливочном масле. Обязательно попробую.

26 сентября 2011 года vesna1962 #

Вкусно очень.Понравилось.....Заберу себе.

5 декабря 2010 года logika #

Леночка, отличный рецепт! Готовлю практически также (луково-помидорную зажарку делаю чуть по другому), очень вкусно! +++++++

23 июля 2010 года Rapsodiy #

Очень вкусно! Готовила уже 2 раза, все ели и нахваливали, теперь дочка просит научить готовить. Да, чувствуется, что рецепт "из первых рук", сразу ощущается вкус грузинского блюда! Спасибо, что поделились рецептом, это очень вкусно!

26 июля 2010 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Большое спасибо за комментарий,мне очень приятно,что рецепт понравился и его применяете в жизни,спасибо

31 января 2010 года Ильина #

оооочень вкусно! сегодня сготовила

муж в восторге

1 февраля 2010 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибо большое,я очень рада что вам понравилось

18 февраля 2009 года svetlano4ka1 #

очень аппетитно ! вам +++++ готовлю по другому,попробую ваш рецептик

19 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибо,поделитесь вашим рецептом

18 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

люблю чахохбили!!!!+++

19 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Я тоже,вообще люблю грузинскую кухню

18 февраля 2009 года Кис-нок #

Все гениальное -просто) Обязательно попробую!

18 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

попробуйте

18 февраля 2009 года eriniya #

Красота и вкуснота!ням!!+++

18 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

спасибо

18 февраля 2009 года KoshurAnya #

Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно и красиво!!!

18 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

На здоровье

18 февраля 2009 года Maryna #

Вкусно!++++

18 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

18 февраля 2009 года Алемася #

Очень вкусное блюдо, я часто делаю, но чуть-чуть по-другому. В моем варианте не надо стоять у плиты.

18 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Очень интересно,поделитесь,я люблю рецепты,где всё вкусно и быстро

18 февраля 2009 года Алемася #

Да в принципе рецепты очень аналогичные, в моем нет помидорок. Разница во вкусе, думаю не значительная. https://www.povarenok.ru/recipes/show/19651/

18 февраля 2009 года boksy #

Аппетитно!+++

18 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

18 февраля 2009 года мисс #

очень люблю++++++++

18 февраля 2009 года timoxa #

А точно за 15 мин на сильном огне кура не подгорит? Чахохбили вообще вкусное блюдо!!!++++

18 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Нет, оно не подгорит,если вы будете переворачивать периодически,а курочка даст сок и подрумяниться

17 февраля 2009 года xsenia #

Вкусно)))+++

18 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Спасибо,Ксения

17 февраля 2009 года чиполинка #

Вкусненькоооооооо!!!! ++++++

18 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Чахохбили из курицы

Ингредиенты для «Чахохбили из курицы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чахохбили из курицы»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Чахохбили из курицы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Рубрикатор рецептов