• 17 февраля 2009, 22:33
  • 8823

Рулеты из лазаньи с сырной начинкой

Рецепт: Рулеты из лазаньи с сырной начинкой

Я не люблю творог, но так-как есть его все же надо, придумываю для себя всяческие способы его маскировки... Вот один из них

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Рулеты из лазаньи с сырной начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Рулеты из лазаньи с сырной начинкой»:

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, измельчить в блендаре. Переложить в кастрюлю и довести до кипения. Посолить, поперчить по вкусу. Уменьшить огонь и готовить, периодически помешивая, пока объем соуса не уменьшится в 2 раза.
Листья базилика измельчить (у меня был сушенный) Лук нарезать полукольцами, маслины кружочками. Разогреть в сотейнике оливковое масло, обжарить лук.
Добавить в томатный соус базилик, жареный лук и маслины. Перемешать, снять с огня.

Смешать в блендере до однородной массы творог с сыром. Если есть свежий базилик, то его можно добавить к творожной массе.

Воду или бульон довести до кипения. Для того, чтобы листы не склеивались, добавить 2 ст.л растительного масла.
Листы лазаньи отварить до полуготовности, затем шумовкой перекладываем в холодную воду.
Творожную начинку выложить по листам лазаньи, разровнять.(Я для удобства под тесто подложила пергаментную бумагу) Свернуть их рулетами.

Разрезать каждый рулет пополам.
Разогреть духовку до 180 градусов. Уложить рулетики в форму для выпечки и залить томатным соусом. Запекать 30 минут.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулеты из лазаньи с сырной начинкой
Описание: Я не люблю творог, но так-как есть его все же надо, придумываю для себя всяческие способы его маскировки... Вот один из них
Тэги: лазанья.


Комментарии и отзывы

Оригинальный рецепт! Идея напоминает ленивые вареники с творогом, а по сути - совершенно другое блюдо!
И Вам спасибо! А как готовили, если не секрет Очень интересно
Конечно не секрет, просто соус немного упростила лук обжарила с томатами, приправила, добавила воды и немного потушила, и рулеты не разрезала пополам!Вот так !
Вкусненькое блюдо, я немного по-другому приготовила, но идея полностью Ваша!Спасибо!
такую прелесть не смогла не забрать себе!!! +++++++++
Спасибо!
Мне тоже понравилось!!! +++++
чень рада,спасибо!
Отличное блюдо,оригинальное!Я люблю творог!
Попробую с удовольствием!+++
Попробуйте, правда вкусно. Спасибо за оценку!
вкуснота то какая+++++++++++++++++++++
Спасибо!
У меня нет слов!!! Очень необычно, вкусно и красиво!!! Жаль в последнее время никак не могу найти в магазинах листы лазаньи. Придется теперь весь город оббегать, но обязательно найду их и приготовлю такое чудо!!!
Спасибо большое! Очень рада , что нравится!
Вкуснотища!!!!!
Спасибо!
вауууууууууууууууууууу
Большое спасибо!
Да, и мне понравилось, такую вкусняшку не против и я "затоптать" , ++++++
Спасибо!
Понравился рецепт)))++++
Очень рада! Спасибо большое!
Аппетитно!!!
Спасибо!
вкусняшка!!!
Спасибо!
Вкусно видно!!!!+++++
Спасибо большое!
Очень интересное блюдо!!!
Спасибо!
Ответ для Pachita
Можно разные начинки пробовать. Это одна из многих...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки