• 18 февраля 2009, 0:10
  • 4579

Рыба под "шубой"

Рецепт: Рыба под шубой

Это моe любимое блюдо...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба под "шубой"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
616.5 ккал
белки
42.9 г
жиры
17.5 г
углеводы
71.9 г
100 г блюда
ккал
205.5 ккал
белки
14.3 г
жиры
5.8 г
углеводы
24 г

Рецепт «Рыба под "шубой"»:

Рыбу, ещe слегка подмороженную, чистим и режем на куски толщиной не более 1 см. Натираем каждый кусок солью.

Готовим "шубу": сыр трем на крупной терке, добавляем яйца и муку, перемешиваем.

Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем рыбу, смазанную шубой.
Жарим с обеих сторон под крышкой до образования на сыре румянца.
(Надо следить, чтобы сыр не сгорел!)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Рыба под "шубой"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

хоть и хвостовая часть,но способ приготовления дает отличный результат, спасибо за рецепт!
Спасибо всем!
Отличная рыбка!!! +++++
Бесподобно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ВКУС-НЯ-ТИН-КА!!! Делаю аналогично, но с другой рыбкой... люблю форельку...
С форелью ещё вкусней, это точно!
И вкусно, и сытно и красиво!!!! +++++++++++!!!!!!!!!
Отличная рыбка
Замечательная рыбка!!!!+++
Вкусненькая рыбка! +++++
Отличная рыбка! Вкуснятинка!
Спасибо всем большое !
Рыбка классная!!! У меня как раз в морозилке нарезанная семга лежит!!! Забираю рецептик!
И я ХОЧУУУУ\\я громче Светы!!\\+++++++
хочууууууу++++++
Рыба получается очень сочная, минус всей красной рыбы, что она сухая, а с этим рецептом рыба как в собственном соку.
Хороший рецепт,рыбка вкусная получается
Очень люблю такую рыбку!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки