Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Silverina1Поваренок 8 уровня

18 февраля 2009, 11:46
55940

Курица-гриль "Аппетитная"

Чудесная, ароматная, очень румяная и нежнейшая курочка-гриль... От длительного запекания мясо само отделяется от косточек. А запах… М-м-м… Просто божественный!

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Ингредиенты для «Курица-гриль "Аппетитная"»:

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1455.2 ккал	белки 175.1 г	жиры 67.3 г	углеводы 35.8 г
100 г блюда
ккал 141.3 ккал	белки 17 г	жиры 6.5 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Курица-гриль "Аппетитная"»:

Курицу помыть и обсушить. Крылышки заправить в надрезы на коже, а ножки связать нитками или шпагатом.
Затем курочку натираем следующим составом: черный молотый перец, красный молотый перец, базилик, сухая аджика, мускатный орех, молотый кориандр, молотый можжевельник и растительное масло.
Курицу кладем в рукав для запекания и ставим в духовку. Запекаем примерно 55-60 минут при 200 градусах. Затем рукав можно разрезать, чтобы курица подрумянилась еще больше (мы любим позажаристее).
Такую курочку также можно жарить на решетке или на вертеле, но в рукаве она получается более сочной. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе закуска обед ужин

Вкусы: пикантный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19927/]Курица-гриль "Аппетитная"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19927/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1105/110506.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Птица на гриле
Чудесная, ароматная, очень румяная и нежнейшая курочка-гриль... 
От длительного запекания мясо само отделяется от косточек. А запах… М-м-м… Просто божественный!

Ингредиенты: Курица, Специи, Масло растительное.
Тэги: второе, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица-гриль "Аппетитная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1105/110506.jpg" alt="Рецепт: Курица-гриль Аппетитная" title="Рецепт: Курица-гриль Аппетитная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чудесная, ароматная, очень румяная и нежнейшая курочка-гриль... 
От длительного запекания мясо само отделяется от косточек. А запах… М-м-м… Просто божественный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/320/">
          Птица на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица-гриль "Аппетитная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19927/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица-гриль "Аппетитная"

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Птица на гриле

Ингредиенты для «Курица-гриль "Аппетитная"»:

Курица Специи Масло растительное

Тэги: второе, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

13377

Салат "Нур"

374
13377
1697495

492

"Палочки" из фарша с белым соусом

53
492
6467

523

Творожно-йогуртовый торт

71
523
49706

Фотографии «Курица-гриль "Аппетитная"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

17 декабря 2023 года antropov13al #

Вертела нету так я сделал так-сутки куру мариновал в вакууме потом на 2 шампура и при 180 в духовку на час,потом обмазал медовой глазурью, прибавил до 220 сделал обалденную корочку. Всё вышло по фен шую.Вкусно обалденно.

17 декабря 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Отлично! С медовой глазурью не могло получиться иначе)

24 марта 2022 года galina27 1967 #

Очень аппетитная курица!

27 марта 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю!

24 марта 2022 года Сурик #

+12

[+5]

Шикарная курочка, у меня половинка. Ароматная! Леночка, спасибо большое за рецепт!

27 марта 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)

Очень аппетитно смотрится, Людочка!

На доброе здоровье!

7 апреля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+18

[+5]

Сочная, нежная, ароматная курица. Приправы все по списку, кроме можжевельника.
Это очень вкусно.
Лена, большое спасибо.

7 апреля 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье, Женя!

7 июля 2020 года lovk mariya911 #

Согласна с вышесказанным по поводу того, что это не гриль. Я искала рецепты именно гриль.
Курицу для гриля сначала маринуют...
Название не соответствует

3 сентября 2014 года surruat #

вопрос по рецепту

А красный перец острый или паприка?

3 сентября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Паприка - это паприка, красный перец - это острый красный перец

3 сентября 2014 года surruat #

Спасибо. Приготовили, особой разницы чем просто в духовке не заметили. Возможно стоит промариновать курицу какое то время?

3 сентября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Гриль - это и есть духовка. Только на вертеле поджаривается более равномерно, чем на противне. Вы хотели чего-то особенного? Можете нашпиговать курицу солевым рассолом, как в магазинах.

21 августа 2014 года Живага Елена #

[+5]

Ну конечно восхитительно.!!! Все специи , кроме можжевельника... ВЫбрала рукав. На вертеле проворачивается, если около 2-х кг курочка... безумно вкусно с печёными перцами и чесночным соусом...

22 августа 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Рада, что курица пришлась по вкусу

Спасибо за фото, Лена!

22 октября 2012 года Prince #

Приготовили с женой. Вкусно, но это же не гриль. а просто запеченная курица

22 октября 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)

Сделайте на вертеле, будет гриль ))

1 ноября 2011 года keesmun #

Приготовила на ужин курочку "аппетитную", очень вкусно, съели мгновенно

1 ноября 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

Я рада, что Вам понравилось!

31 июля 2009 года Dinni #

4 августа 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо ))

1 мая 2009 года Инчик #

С можжевельником не пробывали!

4 мая 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

можжевельник вообще отлично сочетается с мясом. Попробуйте как-нибудь, благо он продается в каждом магазине )))
Спасибо!

19 февраля 2009 года розочка #

Ням-ням.

20 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо))

22 февраля 2009 года розочка #

19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)

Курочка класс! Такая аппетитная...++++++++++++++++++

19 февраля 2009 года мисс #

отличная птичка

19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

благодарю

19 февраля 2009 года tat70 #

Вот так красавица!!!!!!!!!!!!!!!

19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо

специально румянила ее побольше

18 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

++++++

19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибочки

18 февраля 2009 года Lzaika45 #

Ру

18 февраля 2009 года Lzaika45 #

это черт знает,что творится! опять что-то не так я сделала!

19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спокойствие, только спокойствие!

18 февраля 2009 года КолючкА #

отличная птичка+++++++

19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

муж тоже оценил

улетела быстро...

18 февраля 2009 года чиполинка #

Ммм....Вкуснооооооооооо!!!

19 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица-гриль "Аппетитная"

Ингредиенты для «Курица-гриль "Аппетитная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица-гриль "Аппетитная"»:

Похожие рецепты

Котлеты-гриль из индейки "Пикантные"

Шашлык с цветной капустой и рисом

Куриная голень в персиковом терияки

Кордон блю из индейки гриль

Ткемалевый шашлык с соусом из жимолости

Цыплёнок "А-ля тандури"

Голень индейки в соусе терияки

Шашлык куриный на сковороде-гриль

Утка гриль с лимонным маслом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нур"

"Палочки" из фарша с белым соусом

Творожно-йогуртовый торт

Фотографии «Курица-гриль "Аппетитная"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!