Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ХлоркаПоваренок 4 уровня

18 февраля 2009, 17:12
152831

Шарлотка

Да, да... опять шарлотка... Сколько же много рецептов, казалось бы, простого яблочного пирога. А у каждого поваренка свой рецепт, вот и я делюсь своим наипростейшим рецептиком!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка»:

Яблоко — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Сметана — 2-3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1888.7 ккал	белки 31.4 г	жиры 25.2 г	углеводы 382.9 г
100 г блюда
ккал 217.1 ккал	белки 3.6 г	жиры 2.9 г	углеводы 44 г

Рецепт «Шарлотка»:

Форму смазать маслом и обсыпать манкой или панировочными сухарями.

Яблоки нарезать и уложить на дно. Если яблоки кислые, то можно присыпать немного песочком.
Яйца, песок, соль, сметану хорошо взбить.
Добавить муку, соду, ванилин, хорошо перемешать и залить яблоки.
Отправляем в духовку минут на 20-25 при температуре 180-200 град.
Угощайтесь!!! Да, кстати, хорошо добавить в тесто измельченные орешки, просто лень в магазин было бежать...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт пирог

Вкусы: яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19944/]Шарлотка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19944/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/26/07/731621_37149-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Да, да... опять шарлотка... Сколько же много рецептов, казалось бы, простого яблочного пирога. А у каждого поваренка свой рецепт, вот и я делюсь своим наипростейшим рецептиком!

Ингредиенты: Яблоко, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Мука пшеничная, Сода, Соль, Ванилин.
Тэги: выпечка, десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шарлотка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/26/07/731621_37149-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шарлотка" title="Рецепт: Шарлотка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Да, да... опять шарлотка... Сколько же много рецептов, казалось бы, простого яблочного пирога. А у каждого поваренка свой рецепт, вот и я делюсь своим наипростейшим рецептиком!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шарлотка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19944/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шарлотка

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка»:

Яблоко Яйцо куриное Сахар Сметана Мука пшеничная Сода Соль Ванилин

Тэги: выпечка, десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1152

Яблочный пирог "Нежный"

10
42
1999

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Шарлотка» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 августа 2023 года inna_2107 #

Ну конечно это вкусный пирог!

17 августа 2023 года Людмила088 #

+11

[+5]

Шарлотка-пушка,бомба ! Спасибо автору! Тесто нежнейшее. До посыпки у нас дело не дошло 😀,схомячили за один присест🤣. Добавляла цедру апельсина,вообще огонь,аромааат…

14 января 2023 года kira anna975 #

Благодарю автора рецепта!!!
Это самая простая и супер вкусная шарлотка, которую я когда либо готовила!

4 октября 2022 года Покусаева Ольга #

+21

[+5]

Не такой эффектный как у автора, но очень вкусный пирог! Сезонные яблочки в выпечке придают необыкновенные аромат и вкус! Спасибо автору.

18 января 2022 года kivan2004 #

+11

[+5]

Просто и очень вкусно. Сахара взяла меньше, к яблокам добавила корицу и цедру лимона. Спасибо смели за присест.

17 октября 2021 года Марина HJ #

Тесто вкусное!
Получилось здорово! Мммммм....
Сахара положила меньше.))))

9 октября 2021 года seeele #

Спасибо за простой и очень вкусный рецепт)))(*°°*)

21 сентября 2021 года bona0868 #

Отличный рецепт! Все как я люблю: просто, быстро, вкусно. Сахара положила меньше.

16 сентября 2021 года Юлия Белкова #

[+5]

Отличный рецепт,просто и вкусно!

2 мая 2021 года milaark #

вопрос по рецепту

Спасибо за простой рецепт. Сколько в граммах муки?

29 апреля 2021 года tcnm17 #

Замечательный рецепт. Я такую шарлотку готовлю уже лет 40, еще в советское время мне этот рецепт подсказала сослуживица.Пирог получается очень нежный, воздушный, не надо отдельно взбивать белки, все очень просто. Из этого же теста выпекаю 2 пирога без яблок (в один добавляю 2 ложки какао) , получается 2 светлых и 2 темных коржа для торта. В это тесто можно добавлять любые наполнители. Не было яблок, но были ананасовые цукаты, которые я замешала в тесто, пирог получился объедение. Можно фантазировать как угодно. Желаю всем удачи.

29 апреля 2021 года nellino4 #

Спасибо за рецепт! Какого размера стакан муки?

29 апреля 2021 года зыркало #

Всегда использую для шарлотки Белый налив или Антоновку

29 апреля 2021 года зыркало #

Вся тонкость во взбивании меланжа. со взбиваплки не должно капать "Соплей". Только потом стоит добавлять муку и разрыхлитель

29 апреля 2021 года dlatehktopishet #

Получилась вкуснятина! Спасибо! Взяла рецепт!?!!

9 января 2021 года korol a n 2014 #

Вкусно!
Яблоки посыпала корицей )
Забираю в вк

4 января 2021 года Anele 1954 #

+26

[+4]

А вот, фото того, что у меня получилось.

4 января 2021 года Anele 1954 #

Спасибо за отличный рецепт!

Так как сметаны у меня не было, то, заменила ее на классический йогурт. Результат замечательный: пирог оценили все мои близкие. Забрала рецепт в КК.

22 января 2020 года Marino4ka-Mysa #

+16

[+5]

Сказать что вкусно,ничего не сказать.Все делала по рецепту,только вместо соды-одну полную чайную ложку разрыхлителя и сахара поменьше-3/4 стакана.
Искала такой рецепт,именно со сметаной .
Спасибо огромное,теперь только так буду печь шарлотку.
👍🏼👍🏼👍🏼

22 января 2020 года Marino4ka-Mysa #

И яблок положила не 2,а 6)))

4 ноября 2019 года Сурик #

+23

[+5]

Великолепный пирог! У меня яблоки внизу и сверху! Очень и очень вкусно! Пирог воздушный! Спасибо больше за рецепт!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Шарлотка

Ингредиенты для «Шарлотка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шарлотка»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Шарлотка» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов