• 18 февраля 2009, 23:36
  • 22095

Тирамису

Рецепт: Тирамису

Рецептов тирамису на сайте много, но решила выставить и свой. Все рецепты не прочла, так что могут быть похожие.

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Ингредиенты для «Тирамису»:



Рецепт «Тирамису»:

Белки отделить от желтков.
Желтки взбить с сахаром,

Добавить маскарпоне,

Хорошо перемешать.

Отдельно взбить белки со щепоткой соли - до крепкой пены.

Аккуратно смешать с желтковой массой.

Печенье выложить в форму и смочить крепким кофе (можно ещe дополнительно пропитать ромом или ликeром, но я не делаю из-за детей ).

На печенье выложить половину крема, сверху снова печенье, пропитанное кофе, и снова крем.

Верх посыпать какао.
Убрать в холодильник и забыть на 2 -3 часа. Я забыла только на час, т. к. дети требовали хлеба и зрелищ, поэтому у меня не успело хорошо застыть.

Угощайтесь, приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тирамису
Описание: Рецептов тирамису на сайте много, но решила выставить и свой. Все рецепты не прочла, так что могут быть похожие.
Тэги: десерт, торт.


Другие варианты рецепта

947

Тирамису

476

Тирамису

282

Тирамису

181

Тирамису

166

Тирамису

Фотографии «Тирамису» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасный рецепт! Благодарю автора! Делала из Рикоты и Маскарпоне (упаковка 150гр одного и упаковка 150гр другого). Благо сейчас их можно найти в таких гиперах, как Окей и Перекресток! Бисквит выпекала сама, т.к. магазинное печенье не едим. Бисквит нарезала кубиками и выкладывала из них два ряда. Первый на дно, потом в середину (как указано в рецепте). Получилось потрясающе и божественно вкусно!!! Обожаю тирамису, а в домашнем исполнении так вообще его можно лопать без остановок!!!
Очень вкусное блюдо!!!
У меня вопрос. А можно чем то заменить крем маскарпоне или можно его самой сделать?
Заменить ничем не получится. А сделать самой даже не знаю. Не представляю себе даже.
Ответ для Холодная Светлана
https://www.povarenok.ru/recipes/show/42932/ перейдите по этой ссылке, отличный рецепт , как сделать маскарпоне самой.
Спасибо, рецепт понравился Консистенция получилась отличная, пропорции очень правильные.
Спасибо большое, рецептов тирамису перепробовала много, ваш пока самый лучший, все гости были в восторге)
Спасибо за рецепт, очень вкусно
Вкусняшка! Спасибо за рецепт!
Спасибо
Действительно настоящий Тирамису!!! Очень вкусно , но смерть фигуре!!!
очень легкий вариант!спасибо!!!
спасибо большое за рецепт,а какое печенье используется+++++++++++
Печенье "дамские пальчики",но можно любое бисквитное.
интересное название..
Название итальянское,ничего не придумывала.
Вкусно!
спасибо и делается это десерт очень быстро.
Нет слов
спасибо большое за теплые отзывы.
Вкуснятина!
Вкусно наверно Ни разу не пробовал.
Очень вкусное блюдо!
Хороший рецепт!!!! Отлично!!!++++++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 826 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки