• 19 февраля 2009, 23:51
  • 6177

Креветочки "Кумовские"

Рецепт: Креветочки "Кумовские"

"Кумовские" - потому что первый раз пробовала в исполнении моего кума. Теперь едим креветки только так. А самая изюминка в них - это жареный укроп. Приготовьте, не пожалеете.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Креветочки "Кумовские"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1130 ккал
белки
201.75 г
жиры
23.5 г
углеводы
28.8 г
Порции
ккал
282.5 ккал
белки
50.44 г
жиры
5.88 г
углеводы
7.2 г
100 г блюда
ккал
77.93 ккал
белки
13.91 г
жиры
1.62 г
углеводы
1.99 г


Рецепт «Креветочки "Кумовские"»:

Берем крупные креветки, размораживаем.

Наливаем в сковороду немного масла растительного и выкладываем креветки. Обжариваем их с двух сторон, пока на панцирях не начнут появляться белые пятнышки.Затем наливаем соевый соус (я обжаривала креветки в два захода, поэтому сначала вылила половину соевого соуса и еще половину потом). Протушиваем в нем, пока масса, в которой жарятся креветки, не начнет густеть. Снимаем сковороду с огня и выкладываем креветки в блюдо.

Пока жарятся креветки нарезаем мелко укроп.

В тот соус , который остался в сковороде после жарки креветок, выкладываем укроп и обжариваем, но осторожно чтобы не сгорел. Примерно минут 5 на небольшом огне, не больше.

Выкладываем все содержимое сковороды к нашим креветочкам и перемешиваем. К креветкам можно подать соевый соус или лимонный сок (кто как любит). Мы вообще обмакивали креветки в соус, который был на дне блюда в креветках. И обязательно ешьте укроп, в нем то и весь смысл. Приятного Вам аппетита и времяпровождения.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Креветочки "Кумовские"
Описание: "Кумовские" - потому что первый раз пробовала в исполнении моего кума. Теперь едим креветки только так. А самая изюминка в них - это жареный укроп. Приготовьте, не пожалеете.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Никогда не жарила, теперь попробую!!!!!!!!!++++++++
Обязательно попробуйте. Действительно очень вкусные.
уже хочу !!! какая ВКУСНятина !!!!
Не то слово вкуснятина.
Интересный рецептик, так аппетитненько смотрятся! А можно креветки уже чищенные использовать? Так не люблю неочищенные, столько возни с ними.
даже не знаю, не пробовала. Думаю надо поробовать .
Замечательно вкусно!+++++++
Благодарю.
обожаю криветочки..
я тоже к ним неравнодушна.
Интересный рецепт! +++
Спасибо.
кум молодец хорошую идею подкинул+++++++++++
Да, он у меня золотой.
Замечательные креветки,судя по фото, очень аппетитные. У меня только маленький вопрос насчет соевого соуса - в ингредиентах стоит 1 бутылка, а примерно какого объема (они все разные все-таки). Спасибо за интересный рецепт! +++++
Примерно грамм 300. На здоровье.
Очень ароматные должны быть креветочки!!!!!!++++++++++++++++++
Очень приочень!!!
вкуснятина!!!
Еще та вкуснятина.
здорово! Я так не готовила, возьму на вооружение
Берите конечно.
ОБажаюююююююююююююю
Угощаююююююююююююююю.
Я представляю какая это вкуснятина!
Лучше не представлять, а приготовить и насладиться.
Какая вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!! Просто супер.
Спасибо.
Ах, вкуснотища +++!
Не то слово!
обажааааю креветки +++++++++++++++++++++++++
Спасибо.
креветки любим, да и пиво, а вот пожарить никак руки не дойдут! Знаю что очень вкусно!
Жарьте, не пожалеете.
Креветочки мы любим, тем более жареные. Забираю +++++++++++
На здоровье.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3387 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки