Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 20 февраля 2009, 17:52
  • 302621

Гречка с сердечками и грибами в горшочках

Рецепт: Гречка с сердечками и грибами в горшочках

Горшочки - это всегда вкусно! Попробовала приготовить в них гречку - результат превзошeл все ожидания.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Гречка с сердечками и грибами в горшочках»:

Количество порций: 4



Рецепт «Гречка с сердечками и грибами в горшочках»:

Сердечки отварить почти до готовности (я варила полчаса после закипания), воды должно быть достаточно, так как этот бульон потом заливается в горшочки. У меня воды был литр. Бульон посолить.

Сельдерей нарезать соломкой и обжарить на растительном масле (без запаха).

Добавить шампиньоны, нарезанные соломкой.

Лук, нарезанный соломкой.

Болгарский перец, соломкой.

Выдавить чеснок. Немного посолить и поперчить.

В горшочки выложить промытую гречку (по 3 столовые ложки).

Выложить сердечки.

Овощи с грибами.

Залить бульоном. Почти до верха. Если бульона не хватит, добавить немного горячей кипячёной воды.

Посыпать зеленью.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить до готовности гречки (я пробовала, а по времени у меня получилось минут 30).

Подавать, украсив зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Гречка с сердечками и грибами в горшочках» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Приготовила вчера на ужин. От рецепта отошла самую малость: сердечки не варила, а потушила и обжарила в сотейнике, плюс содержимое горшочков в конце посыпала тертым сыром и выдержала в духовке без крышек минут 10. Сыр запекся. Горшки у меня довольно большие, поэтому гречки положила по 5 столовых ложек. Куриный бульон сварила отдельно, заливала до самого верха. Получилось просто ОЧЕНЬ вкусно. Муж с сыном даже попросили записать рецепт в бумажный блокнот, чтобы не потерялся
а у меня с жидкостью немного получилось,думаю либо гречки немного больше ложить,либо жидкости меньше,но жене понравилось )
Вкусно и просто
Спасибо за рецепт добавила в КК
Получилось очень вкусно, муж гречку не очень, но в таком виде ел с удовольствием! Спасибо за рецепт!
Приготовила, не отступая от рецепта. Сердечки варила 30мин, на горшочек 0,05л - 3 ст.л гречки и стакан 0,2л бульона. Сердечки получились очень мягкими и ароматными, бульон не выкипал. Буду готовить еще не один раз. Спасибо огромное за рецепт.
Вау
Спасибо, очень вкусно получилось. От себя добавила тертый сыр. перед тем, как достать из духовки, посыпала. Расплавился, вкуснотища получилась!
Получилось вкусно) гречка получилась рассыпчатая и вкусная очень, а вот сердечки жестковаты почему-то(
Для сердечек наверно по-времени многовато.)))
а мне вот что-то лень было в горшочками возиться. Сделала тоже самое, но в казане. Надеюсь не испортила. Жду. Минут через 20 отпишусь о результате.
Вкусно, сытно, полезно! А уж как красиво!!!
Готовила запеканку с грибами, мясом, картошкой в горшочках очень вкусно, только еще добавляла свежий помидор и в майонез добавляла сметану.
Готовила ваши горшочки мужчине своему на обед, позвонил с работы, сказал, что вкуснотища!!!
спасибо за рецепт, буду готовить еще
Приготовила 5 горшочков, у меня они маленькие - 0,4 л, гречки дома оказалось совсем чуть-чуть, и на 5-й горшочек не хватило - положила пшено) гречка получилась "самое то" - рассыпчатая, ароматная, а вот пшено - суховатое, пришлось добавить ложечку масла) бульон до верха горшочка не наливала, а только чтобы скрыло продукты - и оказалась права, жидкости вполне хватило) Спасибо автору за удачный рецепт, его можно варьировать, в следующий раз попробую с перловкой (люблю её очень)!
Приготовила два горшочка родителям, оба довольны, говорят спасибо. Спасибо Вам за рецепт!
Спасибо, отличный рецепт. Правда, я вместо сердечек использовала желудочки и прямо скажем, не доварила их -жестковатыми получились. Но ели все с удовольствием и просили приготовить ещё!
Получилось очень вкусно. Даже мои привереды, которые обычно кричат, что не любят гречку, все съели и попросили добавки) Спасибо за рецепт!
Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт. Готовила в мультиварке. Шампиньонов у меня не оказалось, но, я думаю, это не сильно повлияло на вкус. +
Очень вкусно! Правда, я готовила в мультиварке.
Да, рецепт замечательный, гречка очень вкусная получается
спасибо!! заменила сердечки на куриную грудку, тоже очень вкусно! муж в восторге, хотя он не любитель гречки
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3254 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки