Версия для печати
  • 20 февраля 2009, 17:52
  • 318786

Гречка с сердечками и грибами в горшочках

Рецепт: Гречка с сердечками и грибами в горшочках

Горшочки - это всегда вкусно! Попробовала приготовить в них гречку - результат превзошeл все ожидания.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Гречка с сердечками и грибами в горшочках»:

Количество порций: 4


Рецепт «Гречка с сердечками и грибами в горшочках»:

Сердечки отварить почти до готовности (я варила полчаса после закипания), воды должно быть достаточно, так как этот бульон потом заливается в горшочки. У меня воды был литр. Бульон посолить.

Сельдерей нарезать соломкой и обжарить на растительном масле (без запаха).

Добавить шампиньоны, нарезанные соломкой.

Лук, нарезанный соломкой.

Болгарский перец, соломкой.

Выдавить чеснок. Немного посолить и поперчить.

В горшочки выложить промытую гречку (по 3 столовые ложки).

Выложить сердечки.

Овощи с грибами.

Залить бульоном. Почти до верха. Если бульона не хватит, добавить немного горячей кипячёной воды.

Посыпать зеленью.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить до готовности гречки (я пробовала, а по времени у меня получилось минут 30).

Подавать, украсив зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Приготовьте все отдельно смешайте и положите это говно в горшочек. Вопрос накуя горшок тогда пачкать? Кушай в сковородке. Горшочек для того и нужен чтобы готовить прям в нем а не в кастрюле а потом перекладывать. Да пусть вы потратите сутки на приготовление но это будет того стоить. Чем смешить все потратить 7 мин и выдать за супер блюдо.

Очень вкусно получилось!
Спасибо автору за рецепт
Как аппетитно
Отличная гречка, делал не раз!!! В этот раз пришлось сделать одну вынужденную замену - как назло не нашёл сердечек и пришлось взять пупки. Вышло так же вкусно!!! Крышками горшочки накрывать не стоит, время готовки увеличится в два раза. Рецепт классный, нам очень нравится, кто ещё не готовил то обязательно сделайте, не пожалеете...!!! Спасибо!!!
Очень интересный рецепт. Взяла на заметку. Как раз ко мне горшочки едут, буду обязательно готовить.
Очень домашнее блюдо!
Автора давно нет на сайте,но хочу сказать спасибо за теплое,домашнее блюдо.В горшочках и в духовке,просто супер.
Как же вкусно, Леночка ! А моего сердечки есть не заставишь !
мой ест все,но только не помидоры ,а я их люблю во все добавить,к вяленным правда проникся,теперь каждое лето просит заготовки сделать
А мой баклажаны терпеть не может ! Только жаренные, в панировке (губа-не дура ).
Ответ для mazziadri
Ой, Лариса, как я его понимаю..., при слове "баклажан" у меня напрочь отшибает аппетит...
Роби, вот она, мужская солидарность !
Ответ для Михеева76
Елена! Великолепный результат затраченных стараний
спасибо,Светик
Готовила по рецепту,сердечки отварила почти до готовности,сверху посыпала сыром. Очень вкусно!Буду готовить ещё в разных вариациях!
Приготовила вчера на ужин. От рецепта отошла самую малость: сердечки не варила, а потушила и обжарила в сотейнике, плюс содержимое горшочков в конце посыпала тертым сыром и выдержала в духовке без крышек минут 10. Сыр запекся. Горшки у меня довольно большие, поэтому гречки положила по 5 столовых ложек. Куриный бульон сварила отдельно, заливала до самого верха. Получилось просто ОЧЕНЬ вкусно. Муж с сыном даже попросили записать рецепт в бумажный блокнот, чтобы не потерялся
а у меня с жидкостью немного получилось,думаю либо гречки немного больше ложить,либо жидкости меньше,но жене понравилось )
Вкусно и просто
Спасибо за рецепт добавила в КК
Получилось очень вкусно, муж гречку не очень, но в таком виде ел с удовольствием! Спасибо за рецепт!
Приготовила, не отступая от рецепта. Сердечки варила 30мин, на горшочек 0,05л - 3 ст.л гречки и стакан 0,2л бульона. Сердечки получились очень мягкими и ароматными, бульон не выкипал. Буду готовить еще не один раз. Спасибо огромное за рецепт.
Вау
Спасибо, очень вкусно получилось. От себя добавила тертый сыр. перед тем, как достать из духовки, посыпала. Расплавился, вкуснотища получилась!
Получилось вкусно) гречка получилась рассыпчатая и вкусная очень, а вот сердечки жестковаты почему-то(
Для сердечек наверно по-времени многовато.)))
а мне вот что-то лень было в горшочками возиться. Сделала тоже самое, но в казане. Надеюсь не испортила. Жду. Минут через 20 отпишусь о результате.
Вкусно, сытно, полезно! А уж как красиво!!!
Готовила запеканку с грибами, мясом, картошкой в горшочках очень вкусно, только еще добавляла свежий помидор и в майонез добавляла сметану.
Готовила ваши горшочки мужчине своему на обед, позвонил с работы, сказал, что вкуснотища!!!
спасибо за рецепт, буду готовить еще
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook