Всегда очень хочется, чтобы простые, знакомые блюда были ещe и красивыми, и тогда они заиграют новыми, свежими красками и непременно захочется их попробовать. Очень простая закусочка из селедки, украшенная с помощью моей фантазии...
YuliПоваренок 5 уровня
- 21 февраля 2009, 2:21
- 4105
Закуска "Фантазия"
Ингредиенты для «Закуска "Фантазия"»:
- Сельдь (соленая, филе) — 1 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Помидор (свежий) — 1 шт
- Лук репчатый (для украшения)
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1281.7 ккал |
белки
113.7 г |
жиры
89.2 г |
углеводы
5.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.6 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Закуска "Фантазия"»:
-
Сельдь нарезать кубиками.
-
Плотно уложите селедочную массу в пиалу или невысокую чашку с гладкими стенками,
-
А затем слегка ударьте краем чашки о деревянную доску - получится ровный конус с округлым верхом.
-
Яйца отварить. Желтки аккуратно отделить от белков так, чтобы не повредить их.
В центре селедочной шайбы сделать небольшое углубление и положить в него желток яйца.
Белок мелко нарубить или натереть на мелкой терке. Полученной крошкой посыпать селедочный конус. -
Помидор нарезать кубиками и положить вокруг конуса селедки.
Лук нарезать кольцами и украсить закуску.
Майонезом сделать ромашку вокруг желтка.
Закуска готова! Приятного аппетита!
P.S. Можно добавить в селедочную массу измельченный свежий огурец, твердый несоленый сыр или кисло-сладкое яблоко - это придаст закуске пикантность.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2009 года Олиска #
13 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
12 марта 2009 года Meotida #
13 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года Очарование #
23 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
23 февраля 2009 года чиполинка #
23 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года Natali2607 #
22 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года Мирославочка #
22 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года Мирославочка #
22 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года Irisik #
22 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года ШЕЛЛ #
22 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года tat70 #
22 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года Konniia #
22 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года Lzaika45 #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года Lzaika45 #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года Лейла #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года ТАМюшка #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года КолючкА #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года eriniya #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года Maria B #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года irusja #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года Gretta007 #
21 февраля 2009 года Sve-tik23 #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
21 февраля 2009 года Татуша #
21 февраля 2009 года Yuli # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: