Версия для печати
  • 21 февраля 2009, 19:05
  • 83088

Булочки к кофе

Рецепт: Булочки к кофе

Вкусные булочки, которые не очень сложно готовить, а получается вкусно и красиво. У меня - с тремя разными начинками.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки к кофе»:



Рецепт «Булочки к кофе»:

В тёплом молоке растворить дрожжи.

Добавить сахар (1 стакан. Половинку оставить для посыпки).

Растопленное масло.

Ванилин и немного соли.

И просеянную муку.
Вымесить тесто 5 минут.

Оставить тесто для подъёма в тёплом месте, накрыв полотенцем.
Через 2 часа оно поднялось вот так.

Немного присыпать мукой рабочую поверхность. Тесто немного вымесить, потом разделить на три равных части. Каждую часть раскатать тонко.

Смазать растопленным маслом.

Посыпать одну часть теста корицей.

Другую изюмом.
И третью маком, которую забыла сфотографировать *DONT_KNOW*.

Далее слегка посыпать сахаром. Половинку стакана нужно разделить на все три части.

Свернуть в рулет, плотно прижимая каждый слой.

Нарезать на кусочки толщиной 1-1,5 см.

Выложить их на смазанный сливочным маслом противень.
Дать расстояться 15 минут, потом смазать яйцом.

Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 20-25 минут.
Так каждую часть.
Булочки с корицей получились хрустящие, с маком - нежно-хрустящие, а с изюмом - нежные.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки к кофе
Описание: Вкусные булочки, которые не очень сложно готовить, а получается вкусно и красиво. У меня - с тремя разными начинками.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Моя первая выпечка по-вашему рецепту) получилось довольно таки неплохо для первого раза) спасибо большое за рецепт
Отличные вышли булочки!!! Запах восхитительный!!! Спасибо за рецепт!!!! Давно хотела испечь булочки с изюмом и корицей!
Булочки супер,мягкие,воздушные.Пекла только с корицей,детям очень понравилось,так и сказали вот с кофе,да с маслицем,вообще будет вкусняха. Так что вам огромный плюс от всего семейства.
Спасибо большое за такой рецепт 😘 пекла с маком,очень вкусные булочки получились👌👍 Всегда здесь беру рецепты и всё получается вкусно 😘👏
Я вот не поняла, дрожжей сколько надо, упаковки разные бывают, у меня например большая её мне кажется будет много?
Хочу сказать большое спасибо автору рецепта. Тесто просто бесподобное. Я из него делала и булочки с маком и изюмом, и рулет с яблоками. Обычно я из него делаю целую порцию булочек – половину пеку сразу, а вторую половину морожу, а когда вечером после работы нет времени готовить что-то сладенькое к чаю, просто достаю их из морозилки, даю оттаять часик на противне и пеку. Получается также вкусно. Еще раз спасибо за Ваш рецепт – он меня очень выручает.
Какие красивые булочки!
спасибо за рецепт я попробовала его сделать и осталось очень давольна делала их ночью когда у меня все спали уже то муж на запах проснулся и пришел на запах и он был в восторге от них.... СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТИК))))
Попробовала Ваш рецепт получилось очень вкусно, единственное, я в тесто добавила немного апельсинового сока, и цедру лимона. А речепт супер спасибо! !!!!!
Получилось очень вкусно, пока горячие. На следующий день булочки стали черствые почему?
Может потому что в духовке передержала?
нашла ваш рецепт, хочу попробовать, моим летом только молоко с булками подавай.. Только столкнулась с проблемой: Вы пишете дрожжи 1,5 пачки, а сколько грамм в 1 пачке? у меня другие дрожжи и боюсь ошибиться с дозировкой. И еще изюм и мак Вы в сухом виде посыпаете?
Не получилось-не подошло тесто!!!!!!!!!!!!Ранее с тестом никогда такого не было.
с корицей вкуснее))))))
у меня почему-то не поднялось тесто(( расстроилась. это был первый опыт с дрожжами. сейчас попробую раскатать и сделать сами булочки((
Спасибо за рецепт, мои домашнии и я в полном восторге !!!!
Давно уже хотела булочки испечь Вот уже тесто замесила, гдето полчаса стоит.И даже чуть чуть не поднялось.......Надеюсь получится.
Ох Руки мои крюки и память моя дырявая....2 порции забыла смазать яйцом, а в 1 порцию с корицей забыла сахар посыпать, и 2 порции подгорели...Но темнеменее очень понравилось! Устранить все эти недочеты и будет вообще супер Рецепту конечно же +
Спасибо за рецепт!)) Вкуснее всего с маком и изюмом вместе!
Спасибо большое!!!! Вкусно!!!!
спасибо большое за рецепт! обязательно попробую!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook