• 21 февраля 2009, 22:30
  • 113507

Салат из кальмаров с ананасами

Рецепт: Салат из кальмаров с ананасами

Легкий, свежий салат. Кальмар, сам по себе, в общем-то, безвкусный, очень выигрывает в сочетании с ананасом и небольшой лимонной кислинкой. Изначально салат не собирался на конкурс... Но благодаря поддержке друзей - он все-таки это сделал... и отправился... "Scarlett к 8 Марта"!!!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат из кальмаров с ананасами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3163.8 ккал
белки
216.7 г
жиры
167.94 г
углеводы
189.91 г
100 г блюда
ккал
185.02 ккал
белки
12.67 г
жиры
9.82 г
углеводы
11.11 г


Рецепт «Салат из кальмаров с ананасами»:

Кальмаров чистим, моем и отвариваем. Я кладу в холодную воду, довожу до кипения, затем на сильном огне варю минуты 3–4. Остужаем.

Режем кальмаров соломкой.

Яйца также режем «соломкой» (ну, или как получится).

Кладем в салат кукурузу и ананасы (жидкость сливаем, ананасы режем, если они оказались колечками).

Берем четвертинку лимона (у меня он маленький), снимаем цедру и мелко измельчаем.
Снимаем с этого куска лимона белую толстую кожицу. Мякоть режем очень мелко (или перемалываем в комбайне). Добавляем в салат.
Заправляем майонезом. Соль и перец можно добавить по вкусу, но сначала попробуйте – вкусно без всяких добавок.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из кальмаров с ананасами
Описание: Легкий, свежий салат. Кальмар, сам по себе, в общем-то, безвкусный, очень выигрывает в сочетании с ананасом и небольшой лимонной кислинкой. Изначально салат не собирался на конкурс... Но благодаря поддержке друзей - он все-таки это сделал... и отправился... "Scarlett к 8 Марта"!!!
Тэги: салат.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусный салатик. Второй раз буду делать.
Вкусный салатик. Второй раз буду делать.
Понравился. Второй раз готовлю.
?звините, пожалуйста, но у Вас на фото кальмары вроде как неочищенные от плёнки. Я не спец в этом, и всегда очень тщательно ее удаляла перед варкой, предварительно обдав тушку кипятком. Сегодня нашла на др. сайте, что, если кальмары отварить неочищенными, они будут ароматнее. Только у Вас они и нарезанные тоже с пленкой. Так и надо или Вы просто не заморачиваетесь?
Спасибо за рецепт,попробую заправить йогуртом с горчицей
Очень понравился ваш салатик!Он для любителей сладеньких салатов!
Делала сегодня такой салат, только рецепт нашла не здесь а на другом сайте, хотела выложить, но потом по подбору наткнулась на ваш, точь-в-точь. Поэтому решила добавить фото к вашему рецепту. Оооооочень понравился, только кальмаров я варила всех как у вас 5 мин, а троих оставила и варила вот по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/45632/
и хочу сказать что так они действительно лучше получились, теперь всегда буду так их варить, они получаются примерно как вареный вкрутую яичный белок, а не такие резиноватые как при короткой варке.
А еще майонезик сделала домашний, который тоже делала по рецепту с сайта, https://www.povarenok.ru/recipes/show/24063/
намного вкуснее магазинного. И в целом получился отменный салатик, с тонким лимонным послевкусием.......
Кстати, на фото украсила зеленью, хорошо что только одну тарелку, потому что она там вообще не нужна, полностью перебивает лимонный привкус!!!
Спасибо за фото, ссылки.
Этот рецепт я давно размещала, уже больше года делаю салаты без майонеза, во всяком случае, покупного. Делаю некий домашний аналог, но без сырых яиц категорически
а почему без сырых яиц КАТЕГОРИЧЕСКИ?!
Негигиенично, поэтому без них
Салатики с ананасами - моя слабость!

анимации
А у меня в семье никто, кроме меня, не особо любит. Поэтому, с одной стороны, лень готовить только себе, но зато, с другой, все мне же и достается))
А у меня только сын-привереда не уважает ананасы, а я, муж и дочка очень даже почитаем!
И правильно! Ароматно, вкусно и экзотично!)))
Вкуснотище!!!!
Спасибо Вам! Да, хороший был салатик)))
Ириша, только сейчас заметила твой салат, замечательный рецепт
Спасибо, Оленька! Конечно, сочетание на любителя, у меня все дома консерваторы, поэтому ела его в основном я... но если такое придется по вкусу, то уж понравится!
Салат просто обалденно вкусный.
Еще на работе пробовала...
Да... очень. Большое Вам спасибо
Иришенька..салатик замечательнейший++++++++
Дашенька, спасибо!
О!У меня сегодня тоже салатик с кальмарами и ананасом,но не такой.Согласна,что ананас украшает вкус кальмарчиков.Отличный салатик!!!Ириш,удачи в конкурсе!!!
Оленька, спасибо большое! Я конкурсы, в общем-то, не люблю, как и они меня... А салатик этот и правда хорош. Где-то нашла рецепт, и оказалось очень даже...
Ируська!!! Салатик обалденный!!! Молодец что выставила на конкурс!!! Вперёд!!! Дерзай и побеждай!!!
........а потом отметим
Спасибо, Веруся! Я конкурсы вообще не особо... Но салат и правда вкусный. А я лучше за тебя поболею!
Спасибо, милая!!! Только мои салаты далеки от совершенства....я ж тоже не люблю замарачиваться!...будем друг за друга держать кулачки! Поучавствуем в конкурсе ради азарта!
Ну давай так Какая ты теперь загадочная!
Да чего-то старая аватара мне немного поднадоела.....я человек настроения, поэтому и эту в скором времени сменю
Давай! Я вот все тоже собираюсь поменять... весна, перемен хочется
Ага настроене вместе погодой меняется в лучшую сторону!!! С наступающим тебя, солнышко!!!

все картинки тут
Веруся, и тебя! Счастья тебе много-много!

Ай, какая у тя аватарка смешная! С такими шкодными глазками!!!
Ага! Это Картман... тоже тебя поздравляет!
Отличный салатик, утащу, пожалуй Удачи в конкурсе +++++++++++++++
Берите - на здоровье! Вам - спасибо!
Удачи.Ириша!!!
Иришка, большое спасибо!
Очень вкусно!!!! Желаю удачи!!!!+++++
Спасибо Вам!
+++++++++ Нет слов........
Оксаночка, спасибо!
Иришка, салатик суперрр!!!+++ Удачи на конкурсе!!!
Наташенька, спасибо!!!
Классный салатик, Ириша!Удачи в конкурсе!
Спасибо большущее, Викуля!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3443 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки