• 21 февраля 2009, 22:54
  • 2815

Торт "Пенeк"

Рецепт: Торт Пенeк

Очень понравился мне этот рецептик. Кто любит творчество и творить, пожалуйста!!!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Пенeк"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Торт "Пенeк"»:

Ингредиенты на тесто: 3 яйца, 2/3 ст. сахара, 1.5 ч. л. разрыхлителя, 3/4 ст. муки, 1/4 ст. крахмала.

Всё взбить на тесто

Противень выстелить пергаментом и вылить тесто, разровнять
поставить в разогретую духовку 180-200*C на 7-10 мин.

Горячий пласт свернуть в рулет, предварительно обмазать сиропом из сахара, чтоб был мягкий (а то у меня он сразу потрескался, ну, не знала ж) и оставить его свёрнутым до полного остывания

Тем временем: делаем...
ИНгредиенты на крем: 200-250 г сливок жирных 30-35%, 100 г шоколада, 1/3 ст. сахара, 1 ст. л. какао, 200-250 г сливочного масла
в миску или маленькую кастрюльку вылить сливки, разогреть, положить в них шоколад, какао, сахар. Довести до полного растворения.
Остудить массу шоколадную, потом взбить хорошо.

Сливочное масло довести до чуть ниже комнатной температуры и взбить миксером. Под лопасти миксера понемногу добавлять шоколадную массу, поставить её в холодильник

Коржи разрезать на ровные части
обмазать массой шоколадной, завернуть аккуратно в рулет (скатывать не туго, чтоб крем не выдавился).
В оставшийся крем добавить крошки оставшиеся.
Рулет поставить вертикально и вылепливать кору и корни!!!
для травки я нарезала мелко лук зелёный (потом аккуратно убрала), грибы настоящие - шампиньоны

Приятного аппетита ВСЕМ!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Пенeк
Описание: Очень понравился мне этот рецептик. Кто любит творчество и творить, пожалуйста!!!
Тэги: десерт, торт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
КЛАСС!!!!!!
Очень красиво!!! Рецепт классный!!!
Прикольный!
забавный тортичек+++++++
Вкуснотища, жалко резать такую красоту.
Красотища неописуемая!!!++++++++++++++
очень оригинально и вкусно!!!!
Здорово!!! ++++++++++
Супер пенек!!! +++++
прелесть++++++++
Отличный тортик!
Спасибки Вам!!!!
Старалась
Симпатяга!!!+++
абалдеть !+++++++++++
Здорово!!!
Прикольно! +
Красивый тортик!!!
+++
Прямо настоящий пенек... только съедобный и даже очень вкусненький ++++++++++++++++++++
красивенький и вкусный
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2492 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки