• 21 февраля 2009, 23:29
  • 5864

Курица в перце

Рецепт: Курица в перце

... однажды в кафе я пробовала курочку в перце, а тут в журнале "Вкусно и легко" увидела этот рецепт и решила приготовить... возможно, вы подумаете: опять этот журнал! скажу честно, это не реклама, этот журнал мне просто очень сильно нравится.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Курица в перце»:

Количество порций: 4



Рецепт «Курица в перце»:

Сначала сделаем маринад: смешаем все наши ингредиенты, кроме курочки.

перец черный горошком надо предварительно немного истолочь, чтобы зерна не были целыми.
все перемешиваем и получаем достаточно термоядерную смесь.

На курочке делаем надрезы.

Заливаем курочку маринадом и маринуем на холоде около 2-3 часов.
не забывайте периодически переворачивать курочку.

После маринования курочку запекаем под фольгой в духовке при температуре 200-250 градусов до готовности.
в самом начале запекания курочку тоже можно перевернуть, чтобы она вся была сочная.
для того, чтобы на курочке появилась золотистая корочка, подержите ее в духовке без фольги около 15 минут.

вот и все, курочка готова!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в перце
Описание: ... однажды в кафе я пробовала курочку в перце, а тут в журнале "Вкусно и легко" увидела этот рецепт и решила приготовить... возможно, вы подумаете: опять этот журнал! скажу честно, это не реклама, этот журнал мне просто очень сильно нравится.


Комментарии и отзывы

спасибо )))
спасибо ))))
Отличная курочка,тёзка!!!!
спасибо!!!!
мы очень любим курочку
тогда приятного вам аппетита!
Остренькая курочка...это мы любим!!! ++++++++++
да остренькая, вкусненькая.... класс!!!
хочуууууу++++
приходите!!!
Вкуснятина!
спасибо!
Отличная курочка!!!!++++++++
спасибо
Только ++++++++++
спасибо!
замечательный маринад!!! очень люблю остренькое!url=http://smiles.33b.ru/smile.99872.html][/url]
спасибо!!!
Классно!!!!! А как жарили? Вдуховке или на сковородке?
ой только что увидела, что рецепт добавился не весь..... вообще в духовке.. .сейчас все исправлю
исправила!!!!
можно брать целую курицу и мариновать ее в этом маринаде???
лучше конечно окорочка или небольшие кусочки.
спасибо
Аппетитно!+++++++++++++
спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1074 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки