Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 22 февраля 2009, 0:33
  • 14385

Медово-апельсиновый кекс с маком

Рецепт: Медово-апельсиновый кекс с маком

Вкусный, влажноватый, глазированный марципановой глазурью кекс, с ароматом мeда и апельсина.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Медово-апельсиновый кекс с маком»:


Рецепт «Медово-апельсиновый кекс с маком»:

  • Муку соединить с маком и разрыхлителем.

  • Сливочное масло растопить, соединить с сахаром, мёдом, яйцами и взбить.

  • Натереть цедру апельсина на средней терке.

  • Из самого апельсина выжать сок, соединить его с водой до общего объёма в 200мл (у меня получилось 160мл сока + 40мл воды).

  • Влить сок в яично-масляную смесь и взбить до однородности.

  • Соединить массу с сухими компонентами, добавить цедру и перемешать.

  • Вылить тесто в форму и выпекать в разогретом духовом шкафу около 40-50 минут при 180гр., готовность проверить деревянной шпажкой.

  • Готовый кекс охладить, вынуть из формы и полить глазурью.

  • Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4088
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт полдник ужин обед завтрак кекс выпечка

Вкусы: апельсиновый медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медово-апельсиновый кекс с маком
Рецепт: Медово-апельсиновый кекс с маком

Вкусный, влажноватый, глазированный марципановой глазурью кекс, с ароматом мeда и апельсина.

Ингредиенты для «Медово-апельсиновый кекс с маком»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Медово-апельсиновый кекс с маком» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Муки ушло чуть больше (всего 300 г), сок апельсина 150 мл смешала с 50 мл воды, глазурь не использовала. Выпекала 45 минут (можно было и чуть меньше) при 180 градусах. Получился очень вкусный кекс, влажный с хрустящей корочкой. Очень ароматный!
Очень вкусный, ароматный кекс. У меня всё получилось отлично! Нежный кекс! Муки добавила сначала 250 г., потом добавила ещё 25 г., а затем ещё 25 г. Так тесто изначально было жидкое. В итоге 300 г. муки. Сока апельсинового у меня получилось 50 мл. добавила 50 мл воды и 100 мл молока – довела до 200 мл. Спасибо большое за рецепт!
Вкусный кекс. Делала без масла, точнее добавила 1 столовую ложку растительного масла. Но можно и вообще без масла делать. Апельсин я просто измельчила в блендере вместе с кожурой и добавила вместо разрыхлителя 0.5 ч.л. соды в апельсин. Все поднялось и пропеклось.
еще раз спасибо!!!
Нежный внутри, хруст ящик снаружи, с легким апельсиновым вкусом, и приятной медовой ноткой. При готовлю еще не раз. Спасибо рецепт.
Восхитительно
вкусно сочно апельсиново!!!!
Нежный кекс! Влажный внутри с хрустящей корочкой.
Очень вкусный кекс! В особенности, когда настоится.
Вкусный кекс, готовить который довольно просто. Приятная текстура - кекс влажный, но не "тяжелый".
Запах неописуемый уже горяченький стоит
Надеюсь, вкус не разочарует!
Ксюш, ну очень вкусный кекс!!!! Муж мой в полнейшем восторге!!! Мне оставили 2 тоненьких кусочка распробовать только!! Сказал, что это блюдо у меня ну очень удачное!!! Спасибо большое!!
Ксюша, ну очень вкусный кекс!!!! Мужу очень понравился - а это в семье самое главное, мне удалось стянуть только 2 маленьких кусочка, поскольку я обожаю цитрусовую выпечку - я была в полном восторге!!
Ксюша, рада, что кекс понравился Спасибо за оценку))
Очень вкусный кекс! Нежный, рассыпчатый, ароматный. Нам очень понравилось! Большое спасибо за рецепт! Фото прилагается
Нам кекс понравился!
Не дождаласъ выходных,испекла вчера вечером,после работы,несмотря на усталостъ(моя работа в 80 км от дома)Вспомнила,что упомянутой тобой глазури дома нет,а бежатъ за доктором(который своим именем глазуръ назвал)было ленъ,да и погода у нас последние 2 дня жуткая-ураган "Катя"(а вот интересно,почему у всех стихийных бедствий-женские имена?нет чтобы назватъ ураган Петей,или Биллом,или Абрамом,или Мао?наверняка какой-то мужик эти названия давал...)Ну это я отвлекласъ,так вот,глазуръ я сделала сама-лимонно-кофейно-ореховую,перемолола грецкие орехи.В осталъном-была верна твоему рецепту.Кроме огромной благодарности и удоволъствия еще и чудесный рецепт в меню к себе получила,не сложный,необычный,ароматный и оч-ченъ вкусный!
Так что розочки тебе от меня!!!
наверняка какой-то мужик эти названия давал...)
У меня даже не возникает сомнений!
Большущее спасибо за яркий, красочный отзыв, мне даже неловко, но ооочень приятно!
Никогда раньше не пробовала выпечку с апельсином - очень понравилось! Обязательно и в дальнейшем буду печь. Ксения, спасибо за рецепт!
Хорошо,что я дневник за сегодня глянула.И сразу с болъшим удоволъствием схватила в меню и кексик,и суфле куриное.А то упустила бы 2 таких отменных,ярких,красочных рецепта,я тоже люблю оч-ченъ силъно "увлажненные" кексы,а Вам(или тебе?не помню...)спасибо безусловное!
Да,один вопрос-мак смешиватъ с мукой без предварителъного замачивания?
Рада, что рецепты приглянулись!) Надеюсь, результат не разочарует!
"Тебе", то есть мне = "ты"
Мак смешивать без предварительного замачивания.
спасибо большое за рецепт ! я, конечно, его переврала...но идея супер - апельсин с медом, очень понравился аромат.
На здоровье!
Очень вкусный кекс получился: ароматный и нежный
Благодарю! Мне очень приятно!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"
Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"
Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки