Вариация приготовления свинины.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 23 февраля 2009, 11:49
- 175620
Свинина "По-московски"
Ингредиенты для «Свинина "По-московски"»:
- Свинина (шейка) — 2 кг
- Помидор (крупные) — 4 шт
- Сыр твердый (твёрдый) — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Шампиньоны — 500 г
- Укроп — 1 пуч.
- Приправа (для мяса)
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5992 ккал |
белки
430.2 г |
жиры
457.9 г |
углеводы
57.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.4 ккал |
белки 12 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Свинина "По-московски"»:
Свинину порезать на стейки, посолить, поперчить, посыпать приправой.
Выложить мясо на смазанный растительным маслом противень.
Помидоры порезать кружочками, положить по два кружка на каждый кусок мяса.
Натереть на тeрке сыр, разделить его пополам.
На помидоры выложить половину сыра, положить на сыр мелко порезанный укроп.
В отдельной сковороде обжарить до золотистого цвета мелко порезанный лук, добавить к луку мелко порезанные грибы, обжаривать до испарения жидкости из грибов, остудить.
Выложить грибы с луком на сыр и снова посыпать оставшимся сыром.
Запекать 50 -60 минут при 200 градусов в предварительно нагретой духовке на среднем уровне.
Ням-Ням! Рекомендую!
Выложить мясо на смазанный растительным маслом противень.
Помидоры порезать кружочками, положить по два кружка на каждый кусок мяса.
Натереть на тeрке сыр, разделить его пополам.
На помидоры выложить половину сыра, положить на сыр мелко порезанный укроп.
В отдельной сковороде обжарить до золотистого цвета мелко порезанный лук, добавить к луку мелко порезанные грибы, обжаривать до испарения жидкости из грибов, остудить.
Выложить грибы с луком на сыр и снова посыпать оставшимся сыром.
Запекать 50 -60 минут при 200 градусов в предварительно нагретой духовке на среднем уровне.
Ням-Ням! Рекомендую!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января Евгения 1976 # (модератор)
Большое спасибо!
31 октября 2022 года Akira Shinrei #
17 июня 2020 года tfurman8888 #
23 октября 2016 года акчуч #
30 июня 2015 года Сурик #
5 июня 2015 года tanya better #
30 января 2015 года Оксана Матвиенко #
27 ноября 2014 года veronika1910 #
27 июня 2014 года logika #
22 марта 2014 года Екатерина Егорова #
10 сентября 2013 года Zhanna58 #
25 июля 2013 года Voltaje #
6 января 2013 года Ля-Гур #
9 сентября 2012 года biene-Maiya #
рецепт замечательный... по мне быстрый и без хлопот)
16 мая 2011 года Dashyta1 #
7 сентября 2010 года Масяня82 #
19 апреля 2010 года ирина66 #
18 марта 2010 года Lilit1983 #
12 марта 2010 года Lanalegr #
2 февраля 2010 года Eteriya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: