• 24 февраля 2009, 7:33
  • 56545

Салат «Волшебные мешочки»

Рецепт: Салат «Волшебные мешочки»

А вот и масленица! Семь дней народ звенит бубенцами, кричит гармошками, горит пестрыми красками нарядов. Народ провожает надоевшую зиму, встречает долгожданную весну. На масленицу самое главное - это блины! Блин - символ солнца. Такой же круглый и горячий. С пылу с жару подаются они на стол. С маслом, со сметаной, с икрой, с грибами, с севрюжиной или осетриной… ммм… вариантов море! А я решила сделать 2 в 1 : и блинчики, и салатик! В итоге - замечательный порционный салат! Также подойдет для конкурса "Scarlett к 8 Марта".

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат «Волшебные мешочки»»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
344040.9 ккал
белки
5156.2 г
жиры
33071.5 г
углеводы
5619.6 г
Порции
ккал
34404.1 ккал
белки
515.6 г
жиры
3307.2 г
углеводы
562 г
100 г блюда
ккал
203.2 ккал
белки
3 г
жиры
19.5 г
углеводы
3.3 г


Рецепт «Салат «Волшебные мешочки»»:

Яйца, соль и сахар размешать, добавить примерно половину нормы молока и при помешивании всыпать муку. Размешать тесто так, чтоб не было комков, лучше всего с помощью миксера. Затем постепенно добавить остальное молоко при постоянном помешивании. В готовое тесто добавить растительное масло и перемешать.

Блинчики печь на разогретой сковороде, наливая на нее тесто тонким слоем.

Яйца отварить 10 минут, почистить и нарезать небольшим кубиком.

Кальмар почистить, удалить пленку и внутренности. Отварить в кипящей воде не более 2-3 минут. Нарезать кубиком (можно заменить и на консервированный).

Рыбу нарезать кубиком.

Маринованные огурцы тоже нарезать кубиком. С кукурузы слить жидкость.

Кальмар, рыбу, огурцы, яйца и кукурузу соединить, заправить сметаной (или майонезом), посолить и перемешать.

На середину блинчика выложить пару ложек начинки.

По всему периметру поднять края, формируя мешочек, и завязать нарезанным на тонкие полоски луком-пореем.

Выложить на блюдо. Смешать сметану, мелко нарезанную зелень, икру и полить сверху на мешочки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат «Волшебные мешочки»
Рецепт: Салат «Волшебные мешочки»

А вот и масленица! Семь дней народ звенит бубенцами, кричит гармошками, горит пестрыми красками нарядов. Народ провожает надоевшую зиму, встречает долгожданную весну. На масленицу самое главное - это блины! Блин - символ солнца. Такой же круглый и горячий. С пылу с жару подаются они на стол. С маслом, со сметаной, с икрой, с грибами, с севрюжиной или осетриной… ммм… вариантов море! А я решила сделать 2 в 1 : и блинчики, и салатик! В итоге - замечательный порционный салат! Также подойдет для конкурса "Scarlett к 8 Марта".

Ингредиенты для «Салат «Волшебные мешочки»»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень красиво выглядит, а на вкус, думаю, совсем не хуже.. Спасибо большое за рецепт!
оч красиво
очень классный рецептик!
ой, как хочеться попробовать...
Сделаем!!)))Спасибо!"
какая красота и вкусно
Спасибо огромное
КАК КРАСИВО!!!!!!!!!!!!!!!! СЛОВ НЕТ!!! да еще и вкусноооооо!!!!!!!!+++++++++++++++++++
Дашенька, спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Наташенька, вкуснотища какая у тебя!!!!!!!+++++++++
Оксанчик, спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
С ума сойти! И чего тут только нет - в Ваших мешочках!
У нас блины на "УРА" разлетаются, а уж по такому рецепту - боюсь, гостей из дома не выгнать! Кстати, я, когда тесто на блины делаю - замешиваю очень густо (не важно на молоке или кефире), а затем пол чайной ложки соды гашу крутым кипятком, и им же до нужной консистенции тесто развожу! Не блины, а сказка - пекуться вообще без масла!
Да, с гостями будут небольшие проблемы! Спасибо за коммент!!!
вот про такую начинку я не знала..у меня с курицей...вот думаю не будут ли рецепты одинаковы
Нет конечно, начинка ведь разная))))))
Какая красота!!!Вкуснота!!!

Спасибо большое!!!!!!!!!
вкусно и красиво и интересно!
Благодарю!!!!!!!!!!!!!
Красивейший салат. Похоже не на мешочки, а на цветочки. Про состав вообще умалчиваю - великолепно. Наташенька, удачи тебе на конкурсе!
Иришенька, спасибо милая!!!!!!
просто потрясно!!!!!!!!!!!!!!!!!! +++++++++++++
Майюшка, спасибо дорогая!!!
Как оригинальнои красиво!
Анютик, спасибо!!!!!!
Красотища какая!!! +++++
Лорик, спасибо большое!!!!!!
Побыла у тебя в гостях. Даже не верится, что один человек может создать столько красоты!!!
Пасибки за эстетическое удовольствие
Ларисонька, спасибо большое!!!! Мне очень приятно,я стараюсь))))))
Наточка!!! 100 баллов!!!Очень и очень...
Ленусик, спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!
Наташенька потрясающий салат и подача на пять++++++++++ C праздником!
Ленуся, спасибо большое!!! Тебя тоже с праздником!!!!!!!!!!!
Ч У Д О !!!!!
Благодарю!!!!!!!!
Наташенька,Супер!Удачи в конкурсе!!! ++++++++
Танюшенька, спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3439 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки