• 24 февраля 2009, 9:50
  • 19184

Нежные дрожжевые блины

Рецепт: Нежные дрожжевые блины

Блины получаются нежными, тоненькими и кружевными! Если перед выпечкой не добавлять молока, то они получатся более толстенькие и уютные))

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Нежные дрожжевые блины»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1077.7 ккал
белки
29.4 г
жиры
26.2 г
углеводы
182.6 г
Порции
ккал
107.8 ккал
белки
2.9 г
жиры
2.6 г
углеводы
18.3 г
100 г блюда
ккал
203.3 ккал
белки
5.5 г
жиры
4.9 г
углеводы
34.5 г


Рецепт «Нежные дрожжевые блины»:

В теплое молоко (1 стакан) влить дрожжи, разболтанное яйцо, положить сахар, соль и просеянную муку. Влить растопленное масло. Оставить на час в тепле для брожения.

Далее для тонких блинов добавить еще полстакана молока и дать настояться еще 15 минут, для толстеньких – сразу печь на разогретой сковороде, смазанной раст. маслом.

Вот такие вышли тоненькие и дырчатые



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежные дрожжевые блины
Рецепт: Нежные дрожжевые блины

Блины получаются нежными, тоненькими и кружевными! Если перед выпечкой не добавлять молока, то они получатся более толстенькие и уютные))

Ингредиенты для «Нежные дрожжевые блины»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Всё никак не могу подружиться с дрожжевыми блинами, постоянно что-то меня не устраивает попробую к выходным Ваши блинчики приготовить, а протестирую на домашних)))
Хороший рецепт! Спасибо автору. Готовила в двойном объёме. Так как готовлю блины на блиннице "Тефаль", в тесто в конце добавила чуть больше молока, чтоб легче размазывать поварёшечкой по форме. Блины ноздреватые, пышные. С кисленьким вареньем или джемом самое то =) Забрала в КК.
спасибочки за рецептик! блинчики вкусненькие, нежненькие, не резиновые =) короче как я люблю! правда я не ждала час =) не выдержела =) через мин 20 начала жарить и очень понравились! много разных рецептов перепробывала, вот ваши как надо
спасибки!
Замечательные блинчики! Нежные и вкусные!
приготовила по вашему рецепту - блинчики просто восхитительны! улетают мгновенно!
Обязательно приготовлю на масленницу !! Порадую домашних. Кружевные -это супер !!
Испекли сегодня! Получились оолчень вкусные и красивые блинчики! Спасибо за рецепт!!!
Пошла печь, посмотрим получится ли, у меня с блинами проблема!!!!
Вчера решила испечь блинчики по какому-нибудь новому рецепту. Выбрала Ваши - за простоту и изящество. Сегодня снова пеку, уже в двойном объеме. Улетели вмиг! Спасибо, это просто хит!!!
спасибо за отчетик - я про них совсем забыла
Блины супер.Пеку такие давно,но на глаз.Облегчила мою участь,теперь с легкостью всем раздаю рецепт.
ой как здорово!!!! Я пока не пекла их, то мне теоретицццки казалось, что дрожжевые - всегда толстые как булки должны быть. И была очень удивлена, когда мне подали ТАКИЕ дрожжевые
Ответ для свет13
А сколько это порций у тебя? Штук 5?
Литра на 4.Эти фото с Масленицы лежат.Пекла в школу сыну.Я иногда пеку потолще,со сгущенкой хорошо.Вкус почти тот же,а сгущенка не протекает.
++++++++++
Нет, первый блин воистину комом... Переворачиваю еле-еле, и не тонкие они у меня совсем, хоть и делала всё точно по рецепту...
Не знаю))) У нас вышли))
потом ещё раз попробую, вдруг... )))
Нет, первый блин воистину комом... Переворачиваю еле-еле, и не тонкие они у меня совсем, хоть и делала всё точно по рецепту...
Блинчики получились замечательные!!!!! дырчатые и вкусненькие!!! спасибо большое!!! фото прилагаю!
Ой-ой-ой, ещё не знаю, что получится, опара стоит пока, поднимается... Со студентами завтра масленицу празднуем, так они заладили, принесите да принесите свои блинчики... Страааааашно... Надеюсь, получатся!
У меня получилось 30 блинчиков!=)Я делала в двойном объёме!!! Ещё раз СПАСИБО,за рецептик,БЛИНЧИКИ ПРЕКРАСНЫ!!!
Спасибо,m4richka,ДОБАВИЛА,две фоточки!!!
Ну ооооочень вкусные блинчики...сегодня напекла вторую партию...уже на фаршировку с грибами!=)
вай-вай, фотомодели прям! Это сколько ж тут порций-то?
Замечательные блины.Тоже люблю именно дрожжевые.+++
Очень замечательный рецепт!!! Спасибо!!!!!
Неее...фоточек не будет...=)))Я что-то не знаю,как их добавлять..=))
Нажмите возле фотографий сноску "Добавить свою фотографию к блюду" и выберите фото, которое хотите добавить со своего локального диска на компе. Затем нажмите загрузить и немного подождите
Ответ для lyudmila_love
очень хочется посмотреть на Ваших красотулек.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2429 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки