• 24 февраля 2009, 16:42
  • 5220

Тефтельки

Рецепт: Тефтельки

Хочу предложить свой вариант тефтелек. С грибным вкусом, сочные и интересные.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Тефтельки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Тефтельки»:

300 г шампиньонов очистить и вместе с луком и чесноком измельчить кухонным комбайном.

Получится вот такая смесь.

В эту смесь добавляем свиной фарш, солим, перчим,
добавляем отваренный рис, вбиваем одно яйцо. Перемешиваем.

Формируем из фарша круглые тефтельки.
Выкладываем на смазанный растительным маслом противень (или форму для запекания).

Оставшиеся грибы чистим и режем вдоль, обжариваем на растительном масле вместе с морковью (натереть на крупной терке) и мелко нарезанным луком.

Заливаем грибной смесью тефтельки, добавляем водички и в духовку на 30-40 минут при температуре 180*С.

Через 40 минут достаем и кушаем.
Можно с гарниром, можно и как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

получилось очень вкусно! =)
спасибо! рада что понравились!!!
ой, какие вкусняшечки. спасибо за рецепт
на здоровье! и вам спасибо!
Леночка, очень аппетитные тефтелюшечки!!!!++++++
спасибо, Катенька!
Класс
спасибки!
Очень вкусно!!!!!!!!++++++++++++
спасибо огромное!
Леночка,какая прелесть тефтельки с грибами!!!
спасибки, Танечка! угощайся!
Отличные тефтельки. Обязательно приготовлю. Спасибо!
и вам спасибо!
Мммммммммм...да с пюрешечкой...Нямка!!!
спасибо, Олечка!
Очень вкусно! +
спасибочки!
хорошенькие) и тарелочка у вас красивенькая очень
спасибки!
Вкусные
спасибо!
ММММ...обожаю тефтельки, а с грибами никогда не пробовала! Спасибо, думаю стоит приготовить!
попробуйте! очень вкусно!
Какие вкусные тефтельки! Я первая на них!+++++++
спасибо! угощайтесь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1477 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки