Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 26 февраля 2009, 13:47
  • 103046

Оладьи из квашеной капусты "Сытый муж"

Рецепт: Оладьи из квашеной капусты Сытый муж

Такого вы еще не пробовали! Если не знаете, куда девать квашеную капусту, то вам сюда, милости прошу! Рецепт взят из "Рецептов на Бис". Несмотря на основной ингредиент, эти оладьи напоминают сладкие пончики. Необычно и вкусно. Хотя, думаю, мало кто отважится приготовить, все же опыт показывает, что люди неохотно принимают новое и необычное. Но все же выкладываю. Итак...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Оладьи из квашеной капусты "Сытый муж"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
721 ккал 		белки
22.3 г 		жиры
8.4 г 		углеводы
140.1 г
100 г блюда
ккал
288.4 ккал		 белки
8.9 г		 жиры
3.4 г		 углеводы
56 г

Рецепт «Оладьи из квашеной капусты "Сытый муж"»:

Уточняю: капусты берем половину литровой банки.

Капусту отжать, порезать помельче (но не измельзать в блендере! просто ножом быстренько порезать чуть мельче).
Добавить остальные составляющие.
Хорошо вымешать.
Затем мокрыми руками вылепить лепешечки и жарить на медленном огне до румяной корочки.
Вкус Вас удивит, обещаю!

P. S. Вдогонку маленькое добавление. Поваренок Татра рекомендует жарить примерно 30 минут. Я жарю намного меньше. Думаю, тут многое зависит от качества капусты и размера оладьев. Так что смотрите сами, пробуйте и находите для себя оптимальный вариант. Успехов!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: обед ужин десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оладьи из квашеной капусты "Сытый муж"
Рецепт: Оладьи из квашеной капусты Сытый муж

Такого вы еще не пробовали! Если не знаете, куда девать квашеную капусту, то вам сюда, милости прошу! Рецепт взят из "Рецептов на Бис". Несмотря на основной ингредиент, эти оладьи напоминают сладкие пончики. Необычно и вкусно. Хотя, думаю, мало кто отважится приготовить, все же опыт показывает, что люди неохотно принимают новое и необычное. Но все же выкладываю. Итак...

Ингредиенты для «Оладьи из квашеной капусты "Сытый муж"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Оладьи из квашеной капусты "Сытый муж"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила, очень понравилось. Буду готовить и впредь. Очень вкусный, легкий и быстрый способ утилизации квашеной капусты.
На здоровье!
Вот только сейчас приготовила на завтрак.Обалдеть!Очень быстро!Очень вкусно,сытно.Оладушки получаются очень пышные,пропёкшиеся.Кушаем,наслаждаемся и благодарим автора за отличный нужный рецепт!
На здоровье!)
Кстати, девушки, на заметку: оладьи можно делать и из неудачной капусты, и из старой. Мне мама на днях привезла три двухлитровых банки позапрошлогодней капусты, ей в принципе (капусте в смысле))) ничего не сделалось, ток кислючая была, хлеще лимона. Я ее промыла и так же пожарила оладушки

Муж такой с опаской: Светон, а мы от нее не Передо́хнем? Я говорю - ты ешь, ешь, я через часик тож поем (посмотрю как тебе будет хорошо или худо)))


Шучу, конечно. На самом деле я пожалела, что мало капусты засолила на зиму. Буду с погреба свежую доставать, солить срециально ☝и жарить-жарить-жарить эти оладьи!
Согласна, неудачная капуста сюда отлично идет)) Была у меня как-то такая - мягкая и не особо вкусная, просто так не поешь, только в готовку.
Всем привет.Мне и детям очень понравились оладьи,а муж сначала вообще не понял из чего они)).Так что,как только появляется квашеная капуста,готовлю их очень часто)))
Очень рада, что рецепт прижился)) На здоровье!
Пришла сказать спасибо за вкусные оладушки! У нас капусты в этом году море, мы ее уже всякой наелись, а вот оладьи именно из квашеной капусты делала первый раз. Спасибо, Елена, вам от всей моей семьи! 🌹
На доброе здоровье!
Мне очень приятно, рецепт пригодился)
я добавляла кроме муки еще и манку
Если к этим оладьям сделать ещё грибной соус , то все едят до поросячьего визга. Иногда делаю их и со свежей капустой, а тесто делаю дрожжевое. Не могут остановиться даже те кто решил попробовать "Чисто символически"
Вот и славно)) На здоровье!
Оладушки получились очень даже ! Готовить быстро, получается вкусно)) Спасибо
Рада, что Вам понравилось!
Правда, вкусно! Но, мне тоже показалось,что соды много,хотя я и не полную ложку положила. Жарила на медленном огне мин.15. Родственники поняли,что из капусты,но то, что она квашеная-ни кто не понял))
Когда этот рецепт увидела в " Скатерти самобранке", подумала, что гадость какая-то, но все же решила сделать эксперимент. То, что получилось меня удивило. До чего же вкусные то ли оладушки, то ли пирожки получились. Семье очень ! понравилось. Но в следующий раз чуть изменю под себя, меньше сахара.
У меня то же мнение было, пока не попробовала)
↑Ответ для bahtyurina
Рада, что понравились оладьи)
Отличные оладьи! Капусту сначала протушила, муку взяла цельнозерновую (пшеничную мы не едим)- получилось по вкусу как пирожки с капустой. Спасибо за рецепт: мои теперь требуют, чтоб я квасила капусту и тут же из них делала оладьи...(это не шутка)
На здоровье!)
очень вкусно!Я добавила немного завалявшего копченого сыра и бесподобно!благодарю за рецепт.И не надо жарить 30 минут,под крышкой быстро на медленном огне доходят.
На здоровье!
Благодарю за рецепт ! Делаю уже второй раз , как раз для моего сбалансированного питания ))) . В этот раз добавила 100 гр. мясного фарша и выпекала в духовке на пергаменте . Чуть подрумянила (отвлеклась на тренировку ))). а так вкусненько .Можно вместо хлеба .
На здоровье!
Огромное спасибо за рецепт! Давно стоит большая банка квашеной капусты, а кроме щей (которые мы едим раз в год), применить некуда. Да и пирожков с капусткой очень захотелось, а возиться не хочется. Если честно, сомневалась, что получится на мой вкус - я довольно привередлива, но рецепт оказался идеальным! Понесу завтра на работу угощать девочек)
На здоровье!)
Искала способ утилизации квашеной капусты. Этот оказался лучшим! Но...кое-что изменила после первого приготовления. 1. Соды однозначно надо меньше! 2.Два яйца (одного мало). 3. Муки тоже меньше надо- чтобы выкладывать ложкой, как оладьи. 4. Щепотку соли- мне её не хватило. И самое главное- если капусту предварительно потушить до готовности-оладьи жарятся очень быстро и полная гарантия, что капуста не будет хрустеть. Семья была удивлена результатом, как ловко я скормила им капусту, которую есть никто не желал! За рецепт-спасибо-хотя я его и поменяла во многом- но сама идея была хороша! Жаль, что капуста уже кончилась
Пожалуйста.
Делала, отличные оладки! И на работу брала - оценили. Еще капуста есть. В следующий раз обязательно сделаю фотоотчет. Спасибо за рецепт!
Спасибо и на здоровье! ))
Очень вкусные оладушки, отличный рецепт! Спасибо!
Всегда пожалуйста!
Ляночка ,спасибо большое вам за рецепт.С зимы осталась 2-литровая банка капусты.Не знала куда ее применить.Выкинуть жалко было-жадная я)))Наткнулась на ваш рецепт,сразу сделала-домашние из под рук вытаскивали и лопали.Под сметанку улетели.Вся семья вас благодарит!!!
Очень рада, что рецепт пригодился! На здоровье!
Лена, готовила эти оладушки несколько дней подряд, очень понравились! Буду повторять обязательно, спасибо!
На доброе здоровье!
отличные котлетки! я их готовила тоже еще из "Скатерти самобранки", вы напомнили мне о них! спасибо!
И Вам спасибо) В одной газете тусовались, значит ))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"
Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки