Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ЛисенокПоваренок 7 уровня

26 февраля 2009, 14:50
11798

Рыба под грибным соусом

Продолжаю экспериментировать с рыбой. Столько хороших рецептов на сайте, что не могу устоять и не попробовать чего-то самой. В этом рецепте представлена рыба и любимый продукт нашей семьи - грибы.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба под грибным соусом»:

Имбирь (сухой, можно свежий, по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Кефир — 200 мл
Сметана — 100 г
Майонез — 100 г
Сыр твердый — 30 г
Грибы (свежие) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (для жарки)
Филе рыбное (морской рыбы) — 350 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1353.6 ккал	белки 78.7 г	жиры 102.4 г	углеводы 28.8 г
100 г блюда
ккал 128.9 ккал	белки 7.5 г	жиры 9.8 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Рыба под грибным соусом»:

Филе рыбы режем кусочками, обваливаем в муке (соль, перец)
Обжарить на масле до золотистой корочки
Готовую рыбу переложить в огнеупорную форму
Сухую сковородку посыпать перцем, солью и имбирем.
Добавить масло и измельченный лук. Обжарить лук до прозрачности и добавить к нему измельченные грибы (у меня были шампиньоны пластинками).
Протушить грибы с луком до исчезновения жидкости.
После этого влить кефир и тушить еще минут 10.
Залить грибным соусом рыбу
Сверху полить сметаной и майонезом и отправить в духовку, разогретую до 170 градусов на 15-20 минут.
После достать и посыпать тертым сыром.
Опять отправляем в духовку, пока сыр не превратится в золотистую корочку.

Подавать можно горячей, но и холодная такая рыбка очень вкусная.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: грибной рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20572/]Рыба под грибным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20572/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1155/115552.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Продолжаю экспериментировать с рыбой. 
Столько хороших рецептов на сайте, что не могу
устоять и не попробовать чего-то самой. 
В этом рецепте представлена рыба и любимый 
продукт нашей семьи - грибы.

Ингредиенты: Имбирь, Перец черный, Соль, Кефир, Сметана, Майонез, Сыр твердый, Грибы, Лук репчатый, Масло растительное, Филе рыбное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба под грибным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1155/115552.jpg" alt="Рецепт: Рыба под грибным соусом" title="Рецепт: Рыба под грибным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Продолжаю экспериментировать с рыбой. 
Столько хороших рецептов на сайте, что не могу
устоять и не попробовать чего-то самой. 
В этом рецепте представлена рыба и любимый 
продукт нашей семьи - грибы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба под грибным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/20572/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба под грибным соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба под грибным соусом»:

Имбирь Перец черный Соль Кефир Сметана Майонез Сыр твердый Грибы Лук репчатый Масло растительное Филе рыбное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1178

Слоеный салат с тунцом

25
1178
61046

1833

Огурцы малосольные "Похрустим"

139
1833
41207

762

Абрикосово-шоколадный десерт

108
762
10493

Комментарии и отзывы

26 июля 2010 года МорячкА deleted #

Ой, рыбка-то какая...грибочки.....жизнь удалась)))

Спасибо огромное за рецепт!

19 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

18 марта 2009 года Konniia #

Рыбка с грибочками!!! СУПЕР!!! +++++

6 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Очень!СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ!!!

5 марта 2009 года mkaterinka #

ням ням, как аппетитно+++++

3 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Да,очень вкусно!!!СПАСИБО ЗА КОМЕНТ!!

2 марта 2009 года Iulija #

Рыбка с грибами - это супер!

2 марта 2009 года Oleska2112 #

Интересный рецепт!Обязательно буду пробовать!+++++++++++

3 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

НА ЗДОРОВЬЕ!Надеюсь,что понравится!
СПАСИБО ЗА ПЛЮСИКИ!!!

28 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Очень,Танюш!Тем более я брала пангасиус.
СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ!!!

28 февраля 2009 года tat70 #

Свет,отличный рецепт!!!! Должно быть рыулька нежная выходит?!

27 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

27 февраля 2009 года Jasssminita #

отличный рецепт!

27 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Светик,угощайся на здоровье!!!
СПАСИБО!!!

27 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Светик,угощайся на здоровье!!!
СПАСИБО!!!

27 февраля 2009 года мисс #

хочуууууууууууууууу+++++++++

27 февраля 2009 года чиполинка #

Это же очень,очень вкусноооооооооооо!!!!

27 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Ты права,солнышко!!!!
Знаю,как любишь рыбку!СПАСИБО,ДОРОГАЯ!!!

27 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

26 февраля 2009 года slavulja #

26 февраля 2009 года Natali2607 #

Вкусняшка!!!+++

27 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Наташенька,СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

26 февраля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

ПРИВЕТИК,ИРУСИК!!!Где пропадала?
СПАСИБО,ЗОЛОТЦЕ!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба под грибным соусом

Ингредиенты для «Рыба под грибным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба под грибным соусом»:

Похожие рецепты

Филе пангасиуса в духовке с овощами

Рулет из камбалы

Фаршированная щука

Рыба в омлете, запеченная в горшочках

Палочки из трески в сырном кляре

Запечённый лосось

Свежая речная рыба на решетке

Пеленгас с яблоками

Гратин из картофеля и камбалы под соусом из горгонзолы

Попробуйте приготовить вместе

Слоеный салат с тунцом

Огурцы малосольные "Похрустим"

Абрикосово-шоколадный десерт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!