Этот рецепт я уже выставляла, но без фотографий его представить себе трудно, а мне очень хочется поделиться с вами этим замечательным блюдом!
Lzaika45Поваренок 7 уровня
- 26 февраля 2009, 17:50
- 164125
Товченыки
Ингредиенты для «Товченыки»:
- Окорочок куриный — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Кефир — 0,5 мл
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет)
- Чеснок — 4-5 зуб.
- Приправа (для курицы)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1804.4 ккал |
белки
188 г |
жиры
95.2 г |
углеводы
54.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.2 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Товченыки»:
-
окорочка освободить от косточки, порезать кубиками и обжарить с луком до золотистого цвета.
Добавить натертую морковь, посолить, поперчить, приправить любимой куриной приправкой. Когда морковь тоже слегка зарумянится, залить все водой, чтобы она покрыла мясо.
Оставить тушиться на медленном огне минут 30 -
в кефир кладём соду, соль, яйцо, добавляем муку и замешиваем тесто
-
раскатываем тесто в пласт (не очень тонко, с пальчик толщиной).
Режем фигурным ножом на небольшие квадратики -
укладываем квадратики в кипящую пароварку (у меня очень старенькая, но большая и удобная) Варим 7 минут (они должны получиться пушистыми)
-
соединяем куриную заливку и готовые товченыки, добавляем измельченный чеснок и хорошенько все перемешиваем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2023 года svetik5552 #
16 марта 2016 года krokui-2016 #
16 марта 2016 года Lzaika45 # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Сооолнышко #
5 ноября 2015 года Lzaika45 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года mamusii #
21 апреля 2015 года totama #
22 апреля 2015 года Lzaika45 # (автор рецепта)
22 апреля 2015 года totama #
22 апреля 2015 года Lzaika45 # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года olya2009g #
15 февраля 2015 года Lzaika45 # (автор рецепта)
1 марта 2015 года olya2009g #
2 февраля 2015 года Nadjaa #
3 июля 2014 года Canada74 #
6 марта 2014 года Вкусляндия #
1 марта 2014 года Gayaneh #
30 мая 2013 года Кракзябра #
5 мая 2013 года Данюсина мама #
19 апреля 2013 года Ромашка251 #
6 марта 2013 года Мишуткина Мама #
Главные дегустаторы еще на работе, но предварительно -и не обыденно, и вкусняшка!
В качестве приправы взяла карри острый..
24 января 2013 года Вербина #
4 августа 2010 года Нат Ник #
10 августа 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года Svetlr #
18 февраля 2010 года ирина66 #
5 февраля 2010 года МамаПанда #
2 декабря 2009 года Спартак #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: