Версия для печати
  • 26 февраля 2009, 17:50
  • 158578

Товченыки

Рецепт: Товченыки

Этот рецепт я уже выставляла, но без фотографий его представить себе трудно, а мне очень хочется поделиться с вами этим замечательным блюдом!

Категория: Готовим в пароварке Блюда из птицы в пароварке Из курицы

Ингредиенты для «Товченыки»:



Рецепт «Товченыки»:

окорочка освободить от косточки, порезать кубиками и обжарить с луком до золотистого цвета.
Добавить натертую морковь, посолить, поперчить, приправить любимой куриной приправкой. Когда морковь тоже слегка зарумянится, залить все водой, чтобы она покрыла мясо.
Оставить тушиться на медленном огне минут 30

в кефир кладём соду, соль, яйцо, добавляем муку и замешиваем тесто

раскатываем тесто в пласт (не очень тонко, с пальчик толщиной).
Режем фигурным ножом на небольшие квадратики

укладываем квадратики в кипящую пароварку (у меня очень старенькая, но большая и удобная) Варим 7 минут (они должны получиться пушистыми)

соединяем куриную заливку и готовые товченыки, добавляем измельченный чеснок и хорошенько все перемешиваем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Товченыки
Описание: Этот рецепт я уже выставляла, но без фотографий его представить себе трудно, а мне очень хочется поделиться с вами этим замечательным блюдом!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
к сожалению не получились клецки. на 0.5 л кефира получается очень много теста. для 2 окорочковего точно много. и если делать клецки толщиной с палец за 7-10 минут они не успевают приготовиться
как жаль, что у Вас не получилось... Я очень давно готовлю это блюдо, но сбоев не случалось... Может тесто не достаточно крутое замесилось? А на счёт двух окорочков... вполне хватает. В этом блюде основное сами галушки, а мясная приправка...ну для смака, что ли... Ну а теста, действительно много получается, это для любителей поесть..
Как это должно быть вкусно!
Ой, спасибо! А получается действительно вкусно
Ой, попробую, ура! У меня мультиварка-скороварка-пароварка появилась. Три в одном! Спасибо, что вы разместили этот рецептик. Я тут как раз в поисках таких и роюсь)))
Попробую приготовить, только наверное сварю тесто как пельмешки не на пару, надеюсь вкус не изменится.
Ой, даже не знаю.. Мне кажется, что если сварить, то будет совсем не то... Фишка в том, что на пару тесто получается воздушным и "дырчатым".
Спасибо, уговорили попробую все-таки на пару, как в оригинальном рецепте, экспериментировать пока не буду ))
Удачи!!!
а как добавить в избранное? кто-нибудь знает.
Нажать "в кулинарную книгу". Уверена, что Вам понравится!!!
Спасибо!
Очень интересное блюдо
Очень, очень вкусно. Обязательно буду готовить ещё))
Извините уж за минус, ну мне вообще не понравилось блюдо... делала все согласно Вашему рецепту. Так еще получилось, нежданные гости на пороге в момент моего эксперимента на кухне (свекровь со свекром ) переживала как получится (надеялась на "Вас".. но... в общем готовить больше такое не буду .. со мной такое впервые... эх...
у меня тесто получилось не очень...на пару не получились, сварила в воде, курочку приправила с карри. ждала главного дегустатора, ему не всё нравится к сожалению... к моему удивлению, мужу даже очень понравилось блюдо. спасибо за рецепт! буду готовить ещё
Очень,ооочень,оооооооочень вкусно!!!! Семья в восторге! Тесто нежное такое,мне кажется вареники с ягодами на пару из него тоже будут вкуснейшие! Как бабушка много лет назад делала!
Очень вкусно и продукты доступные и обычные. Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт!!!
Главные дегустаторы еще на работе, но предварительно -и не обыденно, и вкусняшка!
В качестве приправы взяла карри острый..
У меня бабушка их делала. Увидела и улыбнулась, детство вспомнила. Спасибо
Спасибо за рецепт! У меня появляется такое чувство, что пароварку я купила не зря и она не зря полтора года ждала своего звездного часа. Завтра достану и начну готовить всякие вкусности. Начну с ТовченЫков. Ещё раз спасибо!
Огромнейшее спасибище!!! Мне очень-очень-очень приятно!!!! Уверена, что рецептик не разочарует!!!
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить.
взяла рецептик себе по случаю покупки пароварки.Мне такие штучки понравились
Попробовала сделать сама.... впервые.... ВКУСНО!!!!!!! Необычно и незабываемо! Тока третью порция "вафелек" (так из называет мой сын) передержала - тягучие оказались. Но с количеством кефира в рецепте все-таки надо уточнить!!! Спасибо за рецепт!!!!
Надо будет срочно попробывать.
как вкусно!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook