• 26 февраля 2009, 22:09
  • 11472

Омлет "Грибной красавец"

Рецепт: Омлет Грибной красавец

Очень нежный, пышный, воздушный омлетик с грибами, приготовленный в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет "Грибной красавец"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Омлет "Грибной красавец"»:

Шампиньоны помыть, нарезать, выложить на сковороду и протушить в небольшом количестве воды 5 минут, затем воду слить, добавить соль, базилик и орегано (у меня сушeные).
Нарезать лук полукольцами, добавить к грибам и обжарить с подсолнечным маслом до прозрачности лука.

Тем временем приготовить омлетную массу: в огнеупорной кастрюльке взбить яйца с молоком, посолить.

Выложить в полученную омлетную массу обжаренные с луком грибы и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 -40 минут (следить, чтобы омлет сверху только слегка зарумянился).

Омлетик получается толстенький (2 -3 см) и очень нежненький!
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет Грибной красавец
Описание: Очень нежный, пышный, воздушный омлетик с грибами, приготовленный в духовке.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ВКУСНО! Думаю что можно поэксперементирвотаь с начинками
Безусловно! Начинка может быть абсолютно любая, в зависимости от сезона и от настроения!
Согласна!
Грибочки с яичками...очень хорошее сочетание!!! +++++
Рада, что понравился мой омлет! Угощайтесь!
Омлет - супер! Вкусняшка!
симпатичный получился
Спасибочки! И очень вкусный!
Очень приятно!
Омлетики обожаем!!!! Юлечка,отличный рецепт!!!!!
Действительно КРАСАВЕЦ!
Спасибо! Летом я такой омлетик чаще делаю с овощной начинкой (вместо грибов баклажаны) - тоже очень вкусно!
Да уж, с этим не поспоришь! Муж проглотил свою порцию моментально, и уже заглядывался на мою...
Вкусняшка!
Мммммм, люблю, вкуснотище!!!!
Угощайтесь!
Вкусно и просто!
И полезно, потому что омлет не жарится.
Спасибо за оценку!
Вкусненький и красивенький омлетик!!!+++
Спасибо!
вкууууууууусно
Кушайте на здоровье!
Прелестный омлетик!!!
Спасибочкм!
Вкусно!!!!+++
Угощайтесь!
Вкусненький омлет!!!
Спасибо!
Красавчик-омлетик! +++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки