Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту. Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом, что и слов нет... Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят... Уверена, что понравятся всем. Нежные, как бархат. Тоненькие, нежные...
elena_110Поваренок 5 уровня
- 26 февраля 2009, 22:12
- 889402
Бархатные блинчики
Ингредиенты для «Бархатные блинчики»:
- Соль (щепотка)
- Сахар — 3 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Молоко — 3 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1714.8 ккал |
белки
57.3 г |
жиры
64.2 г |
углеводы
227.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.1 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 19.1 г |
Рецепт «Бархатные блинчики»:
-
Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар.
Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков.
Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло. -
Хорошенько взбить и выпекать на раскалeнной сковороде (я смазываю растительным маслом сковородку перед выпеканием каждого блина).
Готовые блины смазать сливочным маслом и наслаждаться вкуснотой.
Рецепт с Кукинга.
Приятного вам аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4825
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2017 года lubast #
20 февраля 2017 года Инна Жаврид #
20 февраля 2017 года cook_with_smile #
20 февраля 2017 года Инна Жаврид #
20 февраля 2017 года Сельская Мишка #
Муж засвидетельствовал, что таких тоненьких у меня раньше не получалось. И пластичные очень, на фото видно, это я блинчик драпировала, как материал! И он отлично перенес фотосессию, потом развернулся, ничуть не порвавшись))) Поздравляю автора и всех поварят с масленницей, отличных вам блинов и настроения!
20 февраля 2017 года cook_with_smile #
очень аппетитно!
21 февраля 2017 года Сельская Мишка #
19 февраля 2017 года Прелестина #
Пару дней назад выпекала кефирные блинчики тоже по рецепту с поварёнка и всё получилось идеально. Я в замешательстве, такой популярный рецепт, столько довольных поварят, а я не понимаю, в чём дело. Может, кто подскажет?
Мука - хорошая, блины по другому рецепту на ней не рвались. Сковородки тоже не при чём, я проверила, на керамической и толстодонной также прилипали.
Не смотря на это, автору спасибо за рецепт💐
20 февраля 2017 года Сельская Мишка #
3 марта 2017 года OxiGen #
когда рвется/липнет, я даже тефлон смазываю маслом перед каждым блином (картофелиной сырой)
15 февраля 2017 года galinal1981 #
12 февраля 2017 года samira1603 #
8 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
8 февраля 2017 года Фохт #
Очень вкусно))))
Спасибо!!!!!
4 февраля 2017 года Сиеста 111 #
20 января 2017 года 478478 #
20 декабря 2016 года Катерина Зябликова #
28 ноября 2016 года ivesnyanka #
2 ноября 2016 года Екатерина Олейникова #
30 сентября 2016 года Касьяно #
17 сентября 2016 года Shelevaja Anna #
9 сентября 2016 года Semidea #
3 сентября 2016 года Merzika #
20 февраля 2017 года Сельская Мишка #
28 февраля 2017 года Merzika #
29 августа 2016 года margaritasidorenkova #
20 августа 2016 года kalininakaterina9 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: