• 27 февраля 2009, 17:08
  • 60735

Туркменские рулетики из лаваша

Рецепт: Туркменские рулетики из лаваша

рулетики из лаваша

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Туркменские рулетики из лаваша»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4359.1 ккал
белки
73.403 г
жиры
255.68 г
углеводы
419.974 г
Порции
ккал
544.89 ккал
белки
9.18 г
жиры
31.96 г
углеводы
52.5 г
100 г блюда
ккал
256.27 ккал
белки
4.32 г
жиры
15.03 г
углеводы
24.69 г


Рецепт «Туркменские рулетики из лаваша»:

Начинку для рулета.
Тонко нарезаем лук и немного обжариваем. Затем добавляем туда тонко нашинкованную капусту и морковь протертую через терку и все вместе обжариваем.
Через 2-3 минуты туда же фарш зеленый лук, солим, перчим, мешаем до готовности.

Затем берем 3 лаваша каждый смазываем белком добавленный ¼ стакана растительное масло, немного солим, кладем друг на друга и разрезаем на восемь частей.

На широкую сторону кладем начинку и немного сгибаем края, сворачиваем как рулеты. Минут 5 эти рулетики держим в молоке, обваливаем в панировочных сухарях. Кладем на смазанный маслом противень, и готовим в духовке на среднем огне до готовности.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Туркменские рулетики из лаваша» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Начинки сделала немного больше, чем указано в рецепте.
Складывала два лаваша, а не три. И все равно лаваша не хватило ((
Сначала вымакивала в молоке, как указано в рецепте, так у меня все трубочки прилипли к противню, хоть и смазывала его маслом.
Вторую партию решила уже не вымакивать в молоке, а просто смазала желтком. Все отлично снялось с противная.
Вкусные трубочки получились! Спасибо за рецепт!
Быстро! Вкусно!Сытно!Забрала
Думаю, что вкусно, лаваш, зелень, фарш...Но почему именно туркменские? Вы их, наверное, просто в Туркмении ели, будучи при хорошем аппетите? Спасибо.
спасибо за вкусный рецепт.
Ловите еще один плюсик Люблю лаваш!!!
обязательно попробую! спасибо за идею
Лаваш - супер универсальный продукт
Делала, получилось очень вкусно, только можно овощей побольше добавить, но это на мой вкус!
Здорово, просто люкс ++++++++++++++++
как вкусненько ))) Забрала!
вкусняшка
ммм, вот то что надо....обожаю капусту! еще и не сладкие и горячие большие +++++++++
Вкуснятина!!!!!+++++
Отличный рецептик! Обязательно сделаю на днях сюрприз для жены!
Просто и красиво
Блюдо просто класс!!!! Вы ,Dursun,молодчина!!!++++++++++++++
Вкусно!
мои+++++++++
Надо обязательно приготовить,Вам ++++++++
супер штучки)))))))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки