• 1 марта 2009, 11:10
  • 11617

Сосиски по-домашнему

Рецепт: Сосиски по-домашнему

Так было заявлено в журнале "Кулинарный практикум", откуда и взят рецепт... Что получилось, судите сами... Хочу лишь добавить, что это действительно вкусно)))

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Сосиски по-домашнему»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1392.4 ккал
белки
57.1 г
жиры
18.5 г
углеводы
77.6 г
Порции
ккал
348.1 ккал
белки
14.3 г
жиры
4.6 г
углеводы
19.4 г
100 г блюда
ккал
101.6 ккал
белки
4.2 г
жиры
1.4 г
углеводы
5.7 г


Рецепт «Сосиски по-домашнему»:

В мелкорубленный фарш добавить яйцо, половину мелко нарезанной луковицы, соль, перец и перемешать.

Из фарша сформировать сосиски и запанировать их в муке.

Для соуса масло необходимо растопить и соединить с оставшейся мукой.

Постоянно помешивая, постепенно добавить бульон.

Затем оставшийся лук,
посолить, поперчить и довести соус до кипения.

Погрузить сосики в соус и готовить десять минут,
после чего добавить каперсы вместе с рассолом от них.
И до полной готовности тушить еще минут 20.

Приятного аппетита)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сосиски по-домашнему
Рецепт: Сосиски по-домашнему

Так было заявлено в журнале "Кулинарный практикум", откуда и взят рецепт... Что получилось, судите сами... Хочу лишь добавить, что это действительно вкусно)))

Ингредиенты для «Сосиски по-домашнему»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитно выглядят сосиски-котлетки-колбаски как не назови лишь бы вкусные были...А Вам Много ++++++++++
Спасибо,Галочка,со мной можно на ты
Вот и подружились))))
всегда рада,хорошему человеку
ваш рецепт как всегда супер!!!
Спасибо,мне очееень приятно!!!
Вкусненько!!!!+++
Спасибочки
Какая вкусняшка!!!+++
Светик,спасибо,за плюсики!!!
Анютка!!! Нежно и вкусно!!!!!!!
Танюша,ты как обычно очень мила!Благодарю!!!
Замечательный рецепт!!!!!
и замечательный цветокСпасибо,Ларисочка!!
Анюта!!! Хороший рецептик!!!!!
спасибо,Леночка!
хоть сосиски, хоть котлетки,но уж аппетитные!!!!
вот это точно
Да,это вам не магазинные изделия!!!Ручная работа!Анечка++++++++
Спасибо,Юленкь!Фотка новая,замечательная!!!!
Ой,спасибки..
А мне тоже не очень важно сосиски или котлетки... Вижу, что вкусно...
Спасибо,Юленька!
Вкуснотень!+++++
Рада,что пришлось по душе!
Вкусняшка +++++++++++++
Спасибо,мне очень приятно!
неважно соски или сосиски это оооочень вкусно +++++++
Замечательные сосисочки!!!!!!!!!!!!!!
Огромное спасибо!!!
Благодарю!
Анютка, отличные сосиски!!!! Очень вкусно!!!+++++++++++
Светик,ты решила меня сегодня плюсиками просто "завалить",спасибо,мне очень приятно
Значит, заработала! Все справедливо!!!
А хоть сосиски, хоть котлетки, какие же они аппетитные
мне самой котлетки боьше напомнило)))но улетели в считанные минуты!
Благодарю!
Вкусно
да,Светочка, вкусненько получается и сочненько))))
Хороший рецепт)))++++
Спасибо,Наташенька!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2326 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки