• 1 марта 2009, 12:17
  • 19100

Деруны с творогом

Рецепт: Деруны с творогом

Очень люблю картошку в любом ее виде!! Это простой, но вкусный вариант ее приготовления.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Деруны с творогом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Деруны с творогом»:

Картофель почистить и натереть на мелкой терке. Дать постоять минут 5 и слить лишнюю жидкость.
В это время в творог добавить мелко нарезанную зелень, соль и перец (творог должен быть немного солененький и остренький).
В тертый картофель добавляем яйца, майонез и приправу. Хорошо перемешиваем до однородной массы.

На разогретую сковородку с маслом столовой ложкой выкладываем картофель, чайной ложечкой (или руками) сверху картофельного блинчика кладем творог, сверху выкладываем картофель.
(Так как картофель имеет консистенцию сметаны, то картофельные блинчики выкладываем не очень толстенькими.)
Жарим с обеих сторон на небольшом огне.
Подавать со сметаной.

Точно так же можно делать с мясной и грибной начинками, только эти начинки следует предварительно обжарить или отварить (кому как нравится) до готовности.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Деруны с творогом
Описание: Очень люблю картошку в любом ее виде!! Это простой, но вкусный вариант ее приготовления.


Другие варианты рецепта

2022

Драники

532

Драники

320

Боксти

102

Драники

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
У меня получились вкусные дерунчики, но суховатые. Конечно сметанка политая сверху исправила ситуацию, но все же классический рецепт ближе к телу
спасибо за рецепт, только что напекла, класс, очень вкусно. Правда они у меня большие почему-то получились, хотя делала маленькие
Пойду готовить - как раз осталось немного картофеля,2 яйца и пачка творога
Обязательно попробую! Люблю сочетание творог+картошка
Супер! С творогом ни разу не делала! Сделаю обязательно)))
Супер! С творогом ни разу не делала! Сделаю обязательно)))
дранички фантастика! я кроме таких больше никакие не ем!(правда я смешиваю картофель с творогом, картошечка тогда не темнеет)
С творогом не приходилось пробовать...спасибо за идею!!! +++++
Очень вкусно!!!!
Какие вкусняшки!!!!++++
С картошкой всё любим!!! Попробуем!!!!!!!
Ням, ням!
Отличные деруны!!!!
спасибо!
Надо попробовать
Попробуйте,вкусненько.Творог дает остроту.
Обожаю деруны и часто их делаю! Представляю как вкусно с творогом, стоит попробовать. Спасибо.
Спасибо, Люсичка! У меня так же мама делает и с творогом, и с мясом, но пробовал сам - почему-то не выходит. Забираю! Буду стараться!
Все получится!!!Но многое зависит и от сковородки.Чугунные конечно очень хорошие,но вот для дерунов и блинов лучше с тефлоновым покрытием.
С творогом ещё не пробовала. Замечательная идея! Представляю, какой вкусный вкус!!!++++++++++++++++
Замечательные вкусняшки!!!!!!!!!
++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки