• 2 марта 2009, 3:19
  • 8588

Рыба золотая под маринадом

Рецепт: Рыба золотая под маринадом

Давно не делала такую рыбку, потому что кроме меня не очень-то жалуют у нас в семье рыбку... но тут-то и мне немного оставили... Получилась она нежненькая, сочная и вкусная!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба золотая под маринадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
805.5 ккал
белки
84 г
жиры
28.8 г
углеводы
58.1 г
100 г блюда
ккал
71.3 ккал
белки
7.4 г
жиры
2.5 г
углеводы
5.1 г


Рецепт «Рыба золотая под маринадом»:

Рыбку разрезать на небольшие кусочки, посолить, специями притрусить и оставить промариноваться минут 20,

пока мы подготовим овощи:
лук нарезать соломкой или полукольцами
морковь на крупной терке натереть или соломкой нарезать

Рыбку выложить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с двух сторон (без всякой панировки)

Одновременно в другой сковороде обжариваем на масле лук,

Добавляем морковь + специи, немного обжарим и добавим томат или кетчуп
перемешаем, добавляем 1 стакан воды и 2 чайные ложки сахара
закрываем крышкой и тушим минут 15

Теперь выкладываем наш маринад на рыбку, накрываем крышкой и даем притомиться на медленном огне 10-15 мин.
рыбка пропитывается ароматом и цветом овощей

И становится вот такой ЗОЛОТОЙ!!!
Приятного вам Аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба золотая под маринадом
Описание: Давно не делала такую рыбку, потому что кроме меня не очень-то жалуют у нас в семье рыбку... но тут-то и мне немного оставили... Получилась она нежненькая, сочная и вкусная!!!


Фотографии «Рыба золотая под маринадом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательная рыбка !!! Сочная, вкусная !!! А красивая какаяяяяя !!! Класс !!! Спасибо, Наташа !!! Рыбку мы любим !!!
Натусик, хороша рыбка!!! Яркая и аппетитная
спасибо, Лиличка, за оценку!
Ответ для Natkati
Наташулька! Какая рыбка у тебя вкусная, сочная, ароматная!
А там (не)множечко для меня оставила?
а как же... обязательно оставляю для тебя, Юльчик!!!
Тогда бегу, ускоряю ход!
жду!!!
Ответ для Natkati
Ну конечно, как же ты без рыбы? Да еще и золотая! Хоть желания загадывай! Наташенька, очень красиво и аппетитно у тебя!
спасибо, Олечка, за внимание!!! Не получилось загадать .... Почему она сразу улетучилась...
Ладно, загадаешь еще! Рыбы то у тебя на все желания хватит...
Ответ для Natkati
Аппетитнейшая рыбка, Наташенька ! Спасибо за адресок, солнце !
спасибо, Ларочка!!! Очень вкусно получается с овощным маринадом!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, вкусная и сочная рыбка!!!
спасибо за оценку, Жанночка!
Ответ для Natkati
Классная золотая рыбка
Ещё бы вам рыбку не любить в семье рыболова
а рыболов ее почти не ест, Галь !!! Самим ее окучивать приходится !!!
Зато ловит и есть что окучивать ! Я ,правда, очень это дело не люблю - мне подавай сразу готовую или хотя бы филе
мне бы тоже так хотелось!
Ответ для Natkati
морковно-луковая подушка -замечательная пара к рыбке(делала с минтаем). Моркови побоольше)),иногда сметанки туда
обожаю такую рыбку!!! И также как и у Вас в нашей семье ем её сама , ну зато с огромным удовольствием и удовлетворением!!! Спасибо, что напомнили, надо будет побаловать себя любимую
На здоровье!!!!!!!! Балуте себя чаще
Ответ для МаВаМиНа
Я точно рецепту следовал и так же добавил больше моркови! Только вместо сметаны бросил перец горошком и пару штук гвоздики.. Стоит охлаждается в данный момент в холодильнике. Я люблю холодную её есть. ?
Делала треску сегодня по этому рецепту. Отличная рыбная зажарка получилась. Сочная (по мне даже воды можно было поменьше), вкусная. В общем, отлично!
Воды, конечно можно меньше добавлять.... как кому нрпвится. Соуса больше или меньше. По желанию.. срасибо за комент.
вкусная рыба, так моя мама часто делала
спасибо...
Спасибо, забрала
На здоровье!!!!!!!! [x]18:35 19.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
ето мой любимый рецепт рыбки вам +++ но сегодня буду запекать с сыром и памидорками
Спасибо!
ето мой любимый рецепт рыбки вам +++ но сегодня буду запекать с сыром и памидорками
Очень вкусно получается!+++
Делаю так же!Это,наверное,единственный вариант,
когда могу есть рыбу...
Спасибо!!
Вот-вот и муж мой то-же, сказал только так делать!!!
Такая рыбка прелестная!!!!!!!!!!!!!+++++++++++++
Спасибочки!!!
Класс!++++++++++
Спасибочки!!!
интересный рецепт
а главное просто!!
Спасибо!!
Делаю! Очень вкусно!
Ленусь!!!Спасибо за поддержку!!!
Всегда Пожалуйста,Наточка!!!
Моя любимая рыбка!никогда не подводит.
Это правда!!!
Да, рыбка по маринадом это нечто...
Анечка,Согласна!!!
Заливная рыба моё любимое рыбное блюдо после рыбного пирога! Спасибо!
Спасибо!!!!Только это не заливная рыба,Хотя и заливная конечно вкусная.....
Замечательная,аппетитная рыбка!!!!
Спасибо!!!!!
Наташенька, отличная рыбка
Ксюшик,Спасибо большое,за внимание т приятные слова!!!
Вкуснючая рыбка!!!!+
Спасибочки!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4070 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки