• 2 марта 2009, 18:27
  • 18546

Мини-блины

Рецепт: Мини-блины

Вот уже масленица прошла, а я с блинами. Давно хотела выставить, но без фоток не стала. Рецепт от моей свекрови, очень вкусные мини блинчики с маком и т. д. Очень рекомендую для любителей мака.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Мини-блины»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
653.1 ккал
белки
0.3 г
жиры
41.3 г
углеводы
70.3 г
100 г блюда
ккал
544.3 ккал
белки
0.3 г
жиры
34.4 г
углеводы
58.6 г


Рецепт «Мини-блины»:

Испечь тонкие блины ( у каждой хозяйки есть свой рецепт), но если нет, то 2 яйца,2/3л. молока, соль, сахар, сода, мука, сколько возьмет,1ст. ложка раст. масла.. Замешиваем и жарим блинчики.

Каждый блин режим на полоски шириной 3-4см.

Мак, если сухой, то перемалываем на кофемолке и растираем с сахаром, по вкусу. У меня готовый покупной мак, т. к. у нас свежий мак очень горький и тяжело что-то сделать.

На край полоски выкладываем немного маковой начинки.

Закрываем начинку краем блина в виде треугольника.

И продолжаем сворачивать треугольником до конца, чтобы получился маленький треугольничек. (Вспомните детство, когда играли фантиками от конфет в уголки, принцип тот же.

Выкладываем блинчики в форму или кастрюльку, на каждый слой кладем кусочки масла и присыпаем сахаром. Закрыть фольгой и в духовку до растворения масла и сахара или если в кастрюльке, то на медленный огонь и потушить. Блинчики должны быть мягкие и сочные.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мини-блины
Описание: Вот уже масленица прошла, а я с блинами. Давно хотела выставить, но без фоток не стала. Рецепт от моей свекрови, очень вкусные мини блинчики с маком и т. д. Очень рекомендую для любителей мака.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо за рецепт
На здоровье,спасибо за внимание к моему рецепту.
Спасибо Аллочка!! очень понравился рецепт! ням ням
Танюша,спасибо огромное,рада,что понравилось.
Прелесть!!!
Спасибо огромное.
Мы не постимся,-так что с удовольствием попробую!++
кто б только мак перетер!!!!???
Тонечка,спасибки. Что-то я комменты прогавила и только сейчас отвечаю. Попробуй,я эти блинчики очень люблю. А мак можно в кофемолке измельчить,желательно в ручной,чтобы электро не забилась.
И тебе спасибо,Алуся,за классно-вкусный
рецепт!!!!!Ручной нет,так что перетирала вручную.Как на кутью.
Тонечка,спасибо за оценку,очень рада,что пришлись тебе по вкусу.
Интересненько так закрутила +++++
Благодарю.
Такие треугольные блинчики у нас продаются замороженными,называются бендериками.Меня всегда интересовало как они крутятся,а размотать не додумалась. Рецепт с удовольствием забираю.
Спасибо за коммент. Рада,что понравились.
Такие треугольнички классные )) Взяла на заметку
Леночка,спасибо и на здоровье.
Думаю, если еще блины испечем, то я так сделаю
Спасибо ,попробуй.
Обязательно
Ух ты,красота!!!Алл,а где ты такой мак покупаешь?Я и не знала,что есть такое чудо!Мне тоже надо!!!!
Ириш,в любом супере есть,там,где варенья и всякие намазки. Я несколько раз пробовала сухой мак,но он горький,а потом специально поискала такой. Очень удобно и вкусно.
Какая вкусняшка!
Аллочка,замечательные блинчики!!!+++
Светочка,спасибо. Рада,что понравилось.
Аллочка, классные блинчики
Равилечка,спасибо большое.
Красиво и вкусно!!!!!!!!!!
Отличные блинчики!!!+++
Натулечка,благодарю.
Аллочка, просто прелесть+
Светик,огромное спасибо.
Я обожаю мак!!!!В детстве горстями его ела прямо с грядки!Аллочка,блинчики удались!
Юлечка,спасибо.
Такие хорошенькие!!! Аллочка,прелестные блинчики!!!!
Танюш,благодарю за такую оценку.
ВКУСНЯТИНКА!!!!!
Викусь,спасибо огромное.Цветочки-прелесть.
интересно!
Аллушка!Обалденный рецептик!
Оленька,спасибо,моя хорошая за оценку моего труда.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1034 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки