Постная еда должна быть многообразной! Считается, что для насыщения необходимо, чтобы в еде присутствовали вкусы: соленый, кислый, острый.
LdnadezhdaПоваренок 1 уровня
- 2 марта 2009, 19:38
- 20398
Легкий салат "Все включено!"
Ингредиенты для «Легкий салат "Все включено!"»:
- Листья салата / Салат (листья, лучше порвать руками) — 5-6 шт
- Помидор — 1 шт
- Руккола (листья) — 1 пуч.
- Грибы (шампиньоны, снять кожицу со шляпки, зачистить ножку, порезать пластинами) — 3-4
- Перец болгарский (порезать тонко) — 1/4 шт
- Авокадо (я кладу или болгарский перец или авокадо) — 1/2 шт
- Маслины (без косточек) — 7 шт
- Сельдерей черешковый (немного)
- Чеснок — 1 зуб.
- Сок лимонный (выдавить) — 1/2 шт
- Масло растительное (лучше оливковое,но можно любое) — 3-4 ст. л.
- Зелень (петрушка, укроп, кинза (кому что нравиться)) — 1 пуч.
- Специи (к этому салату подходят цикорий, фенхель, но много компонентов одновременно не надо)
- Перец красный жгучий (по вкусу) — 1/5 шт
- Соль (по вкусу, я кладу немного соли)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1122.6 ккал |
белки
17.4 г |
жиры
93.7 г |
углеводы
46.1 г |
| Порции | |||
| ккал 561.3 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 46.9 г |
углеводы 23.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.7 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Легкий салат "Все включено!"»:
-
Промыть овощи, порезать, как показано ниже. Грибы порезать тонко, залить лимонным соком, растительным маслом, добавить чеснок, жгучий перец. Перемешать, пока все готовим, грибы слегка промаринуются, минут пять. Черешковый сельдерей я натираю на терке, или отжимаю сок. Добавляем остальные компоненты, их можно взаимозаменять, тем, что есть в холодильнике.
-
Перемешиваем. Солим в последнюю очередь. Выкладываем красиво, грибки, маслины, листья салата.
-
Для непостящихся очень вкусно с брынзой. Хорошо сочетается с тунцом.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 марта 2020 года Хлоркина #
4 ноября 2017 года lila piskaridze #
10 апреля 2017 года s_genny #
5 марта 2010 года inna_2107 #
11 марта 2009 года Konniia #
11 марта 2009 года Ldnadezhda # (автор рецепта)
10 марта 2009 года Бородулька deleted #
11 марта 2009 года Ldnadezhda # (автор рецепта)
10 марта 2009 года Silverina1 #
10 марта 2009 года Ldnadezhda # (автор рецепта)
9 марта 2009 года vita7474 #
все анимации тут
9 марта 2009 года Ldnadezhda # (автор рецепта)
9 марта 2009 года Фотина #
9 марта 2009 года Ldnadezhda # (автор рецепта)
9 марта 2009 года Oksy #
9 марта 2009 года Ldnadezhda # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Нина пингвина #
3 марта 2009 года Ldnadezhda # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Диана Вкусная #
3 марта 2009 года Ldnadezhda # (автор рецепта)
3 марта 2009 года KoshurAnya #
3 марта 2009 года Ldnadezhda # (автор рецепта)
3 марта 2009 года мисс #
2 марта 2009 года slavulja #
2 марта 2009 года Ldnadezhda # (автор рецепта)
2 марта 2009 года КолючкА #
2 марта 2009 года Ирочка Ок #
2 марта 2009 года Ldnadezhda # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Татуша #
2 марта 2009 года Ldnadezhda # (автор рецепта)
2 марта 2009 года shondi #
2 марта 2009 года Ldnadezhda # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: