• 3 марта 2009, 20:10
  • 5960

Шоколадно-апельсиновые блины

Рецепт: Шоколадно-апельсиновые блины

Очередной вариант блинов на тему – «Как разнообразить завтрак». Тоже десертный вариант блинов, которые просто обожают дети. Блины небольшого диаметра на основе сливочного сыра и йогурта. Нежные и мягкие, насыщенно шоколадный вкус с ароматом апельсина и кислинкой яблок, все очень гармонирует, но при желании яблоко можно исключить. Идеальный вариант для завтрака, если вы вдруг встали раньше всех, никаких миксеров и шума, быстро и без хлопот вы удивите своих родных.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Шоколадно-апельсиновые блины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2070 ккал
белки
48 г
жиры
71.7 г
углеводы
308.7 г
100 г блюда
ккал
222.6 ккал
белки
5.2 г
жиры
7.7 г
углеводы
33.2 г

Рецепт «Шоколадно-апельсиновые блины»:

Смешать всё сухое: муку просеять с разрыхлителем и какао, добавить сахар, соль, крахмал, перемешать.

Сливочный сыр слегка взбить с йогуртом, по одному добавить яйца, также слегка взбивая, без фанатизма. Миксер тут не понадобится, можно все сделать вилкой или ручным венчиком.

Добавить сок апельсина, цедру, при желании корицу, перемешать.
Добавить сухую смесь и замесить тесто без комочков.
Консистенция средняя между обычными блинами и оладьями, густоты сметаны средней жирности.
Оставить тесто на 20-30 минут.

Яблоко очистить от шкурки и натереть на крупной терке, либо порезать тонкой соломкой или натереть на корейской терке.
Яблоко по желанию, по идее тесто уже само по себе насыщенно вкусное, шоколад и апельсин, сочетаются как никогда лучше.
Добавить в тесто яблоко и ложку растительного масла и сразу выпекать наливая тесто как на блины.

Наливая тесто я немного разравнивала ложкой по кругу.
Блинчики толстенькие, на американский манер и небольшие, 12-15 см в диаметре.

Жарить с двух сторон, сковороду смазывать как на блины, жир наливать не надо, только смазывать.

Скалывать стопочкой, можно посыпать сахарной пудрой. Кушать со сливками или медом, сладким йогуртом тоже неплохо.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-апельсиновые блины
Рецепт: Шоколадно-апельсиновые блины

Очередной вариант блинов на тему – «Как разнообразить завтрак». Тоже десертный вариант блинов, которые просто обожают дети. Блины небольшого диаметра на основе сливочного сыра и йогурта. Нежные и мягкие, насыщенно шоколадный вкус с ароматом апельсина и кислинкой яблок, все очень гармонирует, но при желании яблоко можно исключить. Идеальный вариант для завтрака, если вы вдруг встали раньше всех, никаких миксеров и шума, быстро и без хлопот вы удивите своих родных.

Ингредиенты для «Шоколадно-апельсиновые блины»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
я тут первый раз, только зарегалась, пока смотрела рецепты на слюну изошла, сижукак собака Павлова Девочки, а скажите что за сливочный сыр это который на хлеб мазать в баночках продается или нет?
Обалденные блинчики, моим домашним тоже очень понравились. Спасибо за рецепт!!!
И вам огромное спасибо! Очень рада, что понравились!!!!!
Ну оооочень вкусно!!!
Надежда, Вы волшебница! Спасибо за рецепт, теперь это мои коронные блинчики!!!
Ух ты, как здорово, большущее спасибо за такое доверие!!!!!
Мне очень-очень притяно, что вам нравятся! Кушайте на здоровье!
ну очень аппетитно! и так шоколадно! что просто АХ!!!++++++++++++++++++
Спасибо, Дашуль!!!!!
Ааа,поняла, спасибо большое!!
Я из Украины, поищу в магазинах
В Украине точно есть!
Блины просто чудо!!!
Спасибочки большое!
Отличный вариант для завтрака!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Светуль, большое спасибо!!!!!
Чудесные и очень-очень аппетитные блины, так хочется приготовить, только "сливочный" сыр - это как?
Большое спасибо!
Слмивочный, это НЕсоленый, мягкий сыр на основе сливок, продается в ванночках (коробочках). Самый распространенный, это Маскарпоне,содержит 80% жира, затем идет Филадельфия, но эти сыры немного дороговаты для повседневной выпечки, поэтому, если вы из России, хороший заменитель таким сырам это Крем-бонжур или Альметте, творожный, БЕЗ добавок, обычные (они продаются с разными добавками, огурец, грибы, ветчина и т.д.)! В некоторых моих рецептах есть фото этих сыров!
Спасибо большое!!!
Классные!!!!Забираю.+++
Спасибо большое!!!!!
Я смотрю, масленица у тебя удалась!!!!++++
Еще как удалась, до сих пор продолжается, т.к. я не на посту! хоть каждый день!
Оксанчик, большое спасибо!
Я тоже в этом году пост не держу. А муж так вообще блинов просит, хотя в прошлом году на масленицу аж трясло под конец, ждал, когда же я блинов наемся.
Не перестаю рукоплескать,восхвалять и тырить рецептики себе!!! сУПЕР!!!
Людочка, большое спасибо!!!!!!
Угощайся на здоровье, милая!
Надюш,ну ничего себе какая вкуснотища! Забииираааююю себе!
Олесенька, все для тебя!
Спасибо большое!!!!
Спасибочки, Тонечка!!!!
Пальчики оближешь!!!!!!!!!!!
Спасибочки!
, ничего себе блины, хочууууу!
Забирай, Натусь, дял тебя ниче не жалко!!!!
обалденно
Светик, спасибочки!!!!
Это уже звучит вкусно!!!!
Спасибо большое!
Чудо-блины,Надюшка!!!!
Спасибо, Леночка!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6035 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки