Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
  • 5 марта 2009, 21:57
  • 413590

Салат "Раковые шейки"

Рецепт: Салат Раковые шейки

Очень вкусный салат, делается из самой простой и дешевой рыбы, а по вкусу, действительно, очень похож на раковые шейки.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Раковые шейки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1106.8 ккал 		белки
177.4 г 		жиры
40.5 г 		углеводы
8.3 г
100 г блюда
ккал
95.4 ккал		 белки
15.3 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
0.7 г

Рецепт «Салат "Раковые шейки"»:

  • Делать этот салат нужно за сутки до подачи, чтобы хорошо пропитался.
    Морковь варим, охлаждаем, натираем на самой мелкой терке.

  • Отвариваем рыбу в подсоленной воде (в идеале - с добавлением сухих семян укропа, завернутых в марлю), остужаем, отделяем филе.

  • Измельчаем рыбу вилкой, попутно удаляя оставшиеся косточки.

  • Укроп режем также как можно мельче.

  • Заправляем майонезом – и на сутки в холодильник.

  • Вкус изумительный при минимуме затрат. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4921
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: закуска салат ужин обед

Вкусы: нежный свежий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Раковые шейки"
Рецепт: Салат Раковые шейки

Очень вкусный салат, делается из самой простой и дешевой рыбы, а по вкусу, действительно, очень похож на раковые шейки.

Ингредиенты для «Салат "Раковые шейки"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Раковые шейки"» от приготовивших (38)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Спасибо большое, очень вкусно получилось!
Спасибо за рецепт! Надо приготовить.
Супер-вещь, особенно, если костей в рыбе немного.
Учту.. А на фото БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ? нафарширован этим салатиком?
Это я так просто кружочек отрезала, для фото. А салата у меня миска получилась.
Понятно, а ко мне в голову уже идея закралась, как я этот салат с болгарским перцем готовить буду Как раз вчера купила
Благодарность и респект автору за замечательный рецепт!
Салат обладает интересным тонким вкусом. Это означает, что вкус не примитивный, а приятный, доставляющий удовольствие.
Безусловно, это не настоящие раки, было бы наивно ожидать этого от трески и укропа, но...
Салат прекрасен! Вкус укропа преображает треску и вносит интригу. В результате было вкусно и интересно 15-ти довольно привередливым гостям.
Подавала в корзиночках и украшала икрой исключительно из желания впечатлить гостей. На следующий день после застолья доедали этот замечательный салат без икры и были совершенно довольны.
Я тоже сделала этот салат.Строго по рецепту.Салат не плохой ,но по вкусу на раков не похож.
Приготовила этот восхитительный салат на Новый Год! Действительно-раковые шейки!!!!! Очень вкусно и ничего лишнего. Мой сын(16 лет) не ест рыбу совсем, умял несколько порций и до сих пор думает, что это были раки. Как говориться, ложь во благо! Спасибо!
Обязательно сделаю,а то мои не очень-то рыбу жалуют.Вдруг обману?
Салатик понравился, только он мне совсем не показался похож на раковые шейки. Гости сразу поняли, что он из рыбы. Может все дело в том что я использовала замороженный укроп.
Сделала салатик строго по рецепту, увы, не впечатлил ни меня, ни гостей, отсилу половину съели. Видимо, просто не мой салат.
А как Вы считаете со свежезамороженным укропом можно делать?
Идея меня впечатлила. Взялась за приготовление с большим энтузиазмом. Делала из трески точно по рецепту,включая семена укропа. Но, увы,результат меня разочаровал. Видимо, я досадное исключение, потому что судя по отзывам салат нравится очень многим. В любом случае - спасибо за интересный кулинарный опыт.
Делала вчера на день рождение дочки, получилось очень вкусно, никто не угадал из чего он, были предположения и кальмары, и крабовые палочки, и креветки. Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за рецепт
Отличный салат. Заманчив своей простотой приготовления, пользой ингредиентов ( майонез я заменила на сметану ) и отменным вкусом!!!!! Спасибо вам большое! Теперь этот салат будет всегда в моем меню!
Ира, спасибо за рецепт. Честно говоря сомневалась, что получится похоже на раков, но! У меня действительно получилось похоже. Может быть дело все в том, что при варке рыбы добавила довольно таки много укропа, кроме сухих зерен положила в кастрюльку еще и сухие стебли взрослого укропа. В итоге салат очень понравился, хотя по консистенции он мне больше напомнил паштет.
Вкусненький, быстрый салатик. Рыбу готовила для мамы, когда она болела, бросила чищеную морковку прямо к рыбе, чтобы отдельно не варить. Маме большую часть рыбки отдала, а остатки (от рёбрышек и прочую некондицию) - в салат. И сэкономила, и наелась.
люблю такой салатик
Вкусный и недорогой салат получился! Особенно порадовало то что сыну понравился: он вообще рыбу не очень любит. ( рыбу варила с семенами укропа-все как в рецепте)
Восхитительно! Другого слова не подобрала. Нам салат очень понравился! Спасибо большое, Ирина!
Любочка, как КРАСИВО ты оформила!
Мне эта закуска тоже по душе, может повторить, рыбка лежит, а кушать ведь надо
Наташечка, солнышко мое! Спасибо тебе, конечно, но я "оформитель" еще тот... не заморачиваюсь . А салат ну очень понравился, я прям в восторге Семян укропа у меня не было, варила рыбку с тмином, горькодушистым перчиком и лаврушкой. Дала ей остыть в бульоне, сочная такая рыбка получилась! Готовь, Наташ, вкуснятинку!
Посуда ОРИГИНАЛЬНАЯ, Любочка!!! А это МНОГОЕ!
Согласна, Наташ! На посудке мы все тут помешанные
И не говори, дорогая. Мне сейчас, запретили новую покупать, кухня совсем "разбомблена"
Наташа, ремонт затеяли?
Не то слово - ремонт, РЕМОНТИЩЕ
Зато какая красота потом будет! И новая красивая посудка!!! УРА!!!
СПАСИБО милая. как закончим, похвастаюсь
Наташечка, буду терпеливо ждать. И тебе терпения
БЛАГОДАРЮ!!! Ой, как мне его сейчас надо
↑Ответ для lubashka55
Любашенька, какая красивая подача салата! Замечательная фотография!
Иришка, золотой человек, спасибо за твою доброту!!!
Ириш, тебе отдельное огромное спасибо от моего мужа-привереды за этот замечательный рецепт!!
Очень и очень понравилось!!!
Ирина,приготовила вчера салат по твоему рецепту.Вкусно!Рыба-хек,варилась со стеблями укропа,семян не было.Особенно вкусно с чипсами и пивом.Мужу понравилось в таком сочетании.Ну и я попробовала,вкусно.Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"
Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом V536 "Брамптон"
Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки