Рецепт: Булочки с сыром
Булочки с сыром
Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром
Рецепт: Бутерброд с яичницей и беконом
Бутерброд с яичницей и беконом
  • 6 марта 2009, 13:47
  • 17909

Маффины "Шоколад и вишня"

Рецепт: Маффины Шоколад и вишня

Ароматные шоколадные кексики с сушеной вишней.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины "Шоколад и вишня"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3530.9 ккал
белки
86.6 г
жиры
157.6 г
углеводы
442.9 г
100 г блюда
ккал
284.8 ккал
белки
7 г
жиры
12.7 г
углеводы
35.7 г


Рецепт «Маффины "Шоколад и вишня"»:

Нарезать шоколад.

На водяной бане нагреть сливочное масло, молоко и 1/2 часть шоколада до расплавления масла и шоколада.

Шоколадную массу остудить.

Вбить яйца и взбить миксером.

Все сухие ингредиенты (мука, какао, соль, сахар, разрыхлитель, сода)перемешать.

Ввести шоколадную массу и аккуратно перемешать до однородного состояния.

Добавить оставшийся шоколад и вишню.

Разлить массу по формочкам и выпекать в духовом шкафу около 25-35 минут при 180-200гр.

Приятного чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Маффины "Шоколад и вишня"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Обалденно вкусные маффины. Ну очень шоколадно! Шоколад у меня был горький с орехами. Орехи внесли еще и свою вкусовую нотку. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Ооооочень вкусно!!!!
Специально для себя я бы не делала: шоколад бы просто так слопала, но детей пожаловала))
Уже сбежались на аромат. Они обожают шоколадную выпечку.
У меня вишня в сахарном сиропе. От сиропа промыла (чтобы ягода не осели на дно теста) и обсудила.
Вчера купила какао для выпечки: оно очень темное, необычайно нежного помола; первая выпечка с ним удалась на славу.
Благодарю за прекрасный рецепт
Сегодня приготовила! Несквика не было, поэтому взяла обычное какао и на 10г больше сахара, а еще вместо молочного шоколада был экстра черный. Получилось очень вкусно! Понравилось сочетание горького шоколада и вишни Однозначно буду готовить еще!
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!! Приготовила в виде одного большого кекса.
Приготовила мафины. Получилось замурчательно. Спасибо автору. Завтра выложу фото отчет.
Получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецептик!
На здоровье!
извините,я не поняла,добавить какао или несквик? у нас это принципиально разные вещи,несквик сладкий и не очень шоколадный,а какао это какао
В списке ингредиентов есть только ингредиент "какао-порошок", а не напиток из какао и т.д., поэтому в пояснениях указала, что добавила порошок Несквик.
не совсем поняла как расценить 1,1/3 шт. муки? это целая кружка и 1,/3?, далее также 1/3 кружки ДА ? немного смутило слово шт.
Имеется в виду стакан (емкостью 240 мл), конечно.
Спасибо большое за рецепт, приятно было его готовить и получилось очень вкусно! Правда, дома не было вишни и я делала его в форме пирога, но все-рано получилось прекрасно, несмотря на то, что это был первый пирог, который я готовила))

Фото можно посмотреть по ссылке: http://s001.radikal.ru/i194/1408/cc/1da71a0562b2.jpg
В следующий раз обязательно попробую с вишней!
Рада, что все получилось и Вам понравилось! На здоровье!
Скажите пожалуйста, сколько маффинов может получится из такого количество ингридиентов?))
Рецепт, насколько я помню, рассчитан на 12 шт.
Спасибо!))
Как и в первый раз ОТЛИЧНО!
Очень и очень рада!
Мммм...вкуснятина! Спасибо за рецепт!)
На здоровье! Рада, что рецепт понравился!
Сегодня решила испечь ваши красотульки, но с мороженой а н сушеной вишней, я ее разморозила, отжала как следует, чтоб влаги не было и.......
сууууууууууууууупер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я сначала не поняла, почему у вас они такие горкой, а у меня плоские, а когда через 10 мин заглянула в духовку у меня тоже они набухли так классно, и вкусно очень!!!!!!! Спасибо правда немного выдавал вкус соды, в следующий раз ее поменьше положу, а вот то что вишня была свежая а не сушеная, очень даже большой плюс, получилось очень сочкно!!!!
Спасибо за доверие и отзыв! Очень рада, что рецепт понравился и результат не разочаровал!
Наконец-то нашла вяленую вишню, и помня ваш восхитительный рецепт, с удовольствием ее купила, и снова сделала. И как всегда НЕИЗМЕННО ПРЕВОСХОДНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
Готовьте на здоровье!
Очень вкусный кексик получился, пекла коллеге на день рождения. Все были в восторге. А если слегка подогреть его в микроволновке, то вообще супер! Большое спасибо за рецепт, буду печь еще не раз.
На здоровье! Рада. что рецепт Вам понравился!)
вкусные шоколадные штучки!!!!!
Ох как я люблю все шоколадное ,спасибо за рецепт
Готовьте на здоровье и с удовольствием)
Превосходно!!!!Я такое просто обожаю!
Вот просматриваю ваши все рецепты.Просто супер!Спасибо вам большое!Практически все забрала в КК.
Готовьте на здоровье и с удовольствием)
Моя слабость.... !!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Перец, фаршированный творогом и сыром
Перец, фаршированный творогом и сыром
Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром
Рецепт: Поповеры с сыром и копченой грудинкой
Поповеры с сыром и копченой грудинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6029 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки