• 6 марта 2009, 19:35
  • 13883

Ребрышки фаршированные "Деликатес"

Рецепт: Ребрышки фаршированные Деликатес

Хочу отметить, что ребрышки не простые, на ценнике значились как Деликатесные.. На них много надреберного мяса и тонкие жировые прожилочки. Увидела, купила, по дороге домой созрел рецепт. Выношу на ваш суд.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Ребрышки фаршированные "Деликатес"»:



Рецепт «Ребрышки фаршированные "Деликатес"»:

Маринуем ребрышки в смеси водки, соли и приправ по вкусу (в моем случае это смесь французских трав, перец черный молотый и чуть-чуть паприки) в течении 2 часов.

Достаем ребрышки из маринада и по прослойкам надрезаем кармашки куда складываем нашу начинку.

Начинка: Лук не крупно режем, обжариваем на растительном масле, добавляем резаный чернослив и столовую ложку майонеза, перемешиваем.

Аккуратно сворачиваем фаршированные ребрышки в спиральку, перекладываем в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час для запекания.

За это время готовим из картофеля гарнир и украшения, обжариваем во фритюре.

Оформляем и подаем к столу. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ребрышки фаршированные Деликатес
Описание: Хочу отметить, что ребрышки не простые, на ценнике значились как Деликатесные.. На них много надреберного мяса и тонкие жировые прожилочки. Увидела, купила, по дороге домой созрел рецепт. Выношу на ваш суд.
Тэги: обед, ужин.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!! бРАВО!!! зАБИРАЮ.
Здоровско! А когда в духовку ставите, надо накрывать?
Я не накрывала. Но если чувствуете, что верх уже готов а низ не очень я бы накрыла чуть фольгой.
Оригинально!Надо попробовать!
О, чаровница! О, волшебница! Ну, прямо слов нет, одни слюни!!!!
спасибо за новое фото,теперь понятно
Очень вовремя я как раз решила мужа побаловать ребрышками. Вам только +++++++++++++++ и так до бесконечности!!!!!!!
спаибо большое!
большое спасибо, в субботу обязательно посмотрю.
загрузила фотки ребрышек взгляните, может так будет понятней что за часть это
спасибо за ответ, извените за напряг просто мясо так свернуто по спирали, что если там целое ребро, то это врятле получится.
ну точно куплю и сфоткаю в выходные ))))
очень хороший рецепт, но у нас таких ребрышек нет, подскажите, это идет ребро вместе с беточным мясом иразрезано вдоль ребра?
ммммм... задумалась...... рассекли мясо еще в магазине...вдоль (между) ребрышек...скорее даже хрящи..но в магазине упорно называют ребрами уже задумываюсь , не купить ли на днях их еще раз и пофоткать со всех сторон, чтоб было понятно что это за ребрышки
Ирочка,очень отлично и ароматно!!!!!
С праздником!!!!
Спасибо большое!!!
Класс!!! Украшено СУПЕР!!!
Шикарно!!!
Помогите!!! Спазмы в желудке!!!+++++++++++++
Как это вкусно!!!Захлебнуться слюной можно!!!!++++++++++
Очень живописно!
хочууууууууууу
Иришенька, замечательный рецептик у тебя созрел! Могу представить, как это вкусно
Класс!А я такое не ела!!+++
Отличный рецепт!!!!
ммммммммммм++++++++++++забираю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 478 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки