• 6 марта 2009, 20:00
  • 44453

Пеленгас жареный

Рецепт: Пеленгас жареный

Расскажу я вам, как не только пеленгас жарить, но и мариновать :) Вкусненький получается, у нас за раз ушел :)

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пеленгас жареный»:



Рецепт «Пеленгас жареный»:

Вот такая у нас была рыбеха :)

Рыбку режем на вот такие кусочки, на тоненькие :)
(голову и хвост я отправляю на уху)

Рыбку заливаем молоком, выдавливаем сок лимона и даем постоять часик.

После этого солим и перчим, даем постоять минут 15-20.
А далее, как по плану: обмакиваем в муку с обеих сторон и жарим на подсолнечном масле до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пеленгас жареный
Описание: Расскажу я вам, как не только пеленгас жарить, но и мариновать :) Вкусненький получается, у нас за раз ушел :)


Фотографии «Пеленгас жареный» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

У меня маленькие рыбки,получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!
Молоко даже магазинное свернулись,этого стоило ожидать. Рыбка у меня стояла больше часа и маринад почти весь впитала. Получилась нежная и вкусная! Спасибо за рецепт.
очень вкусно получилось
Рыбка действительно получилась оч-ч-ч-чень вкусной. Спасибо за рецепт. Вот только молоко от лимона свернулось.
спасибо за рецепт! очень вкусно
на здоровье!
А молоко не киснет от лимона?
ну что Вы,совсем нет!Пробуйте,очень вкусно!!
Отличный рецепт, для тех кто любит рыбку.
Отличный рецептик!!! Рыбка прелесть!!! Вам+++++++++++ И ещё раз с праздником!!!!!!!!
Спасибо!!!!!вас также с праздником!!!
Надо попробовать обязательно,спасибо за рецепт!
пожалуйста
Красивая рыбка получилась и ароматная...пост кончится и обязательно пожарю...
спасибо
Наверное молоко сделает шкурку мягче? Я про такое слышала. Здорово!
Да,рыбка становится мягкая и сочная.А еще привкус и аромат лимончика чувствуется
обязательно попробую! У нас сейчас пеленгас на каждом углу продается!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1017 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки