Большой город... - непредсказуемый и неповторимый, море красок и цвета, море ощущений... Сочетаем несочетаемое: чеснок и мандарины, финики и креветки... получаем новый вкус и новые ощущения. Главное, не бояться этого нового. Еще один салат для к "Scarlett к 8 марта"
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 7 марта 2009, 0:29
- 7912
Салат "Огни Большого Города"
Ингредиенты для «Салат "Огни Большого Города"»:
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Вино белое сухое (белое сухое) — 150 мл
- Креветки — 900 г
- Листья салата / Салат (смешанный) — 4 ст. л.
- Огурец — 1 шт
- Финик — 12 шт
- Мандарин (консервированный или другие свежие цитрусовые) — 400 г
- Сметана — 200 мл
- Сыр твердый (мягкий, Frischkaese) — 100 г
- Чеснок (1 - для заправки и 2 - для креветок) — 3 зуб.
- Соль (перец по вкусу)
- Лайм (или лимон) — 1 шт
- Зелень (укроп, зеленый лук)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
44065.9 ккал |
белки
770.9 г |
жиры
4057.8 г |
углеводы
997.3 г |
| Порции | |||
| ккал 11016.5 ккал |
белки 192.7 г |
жиры 1014.5 г |
углеводы 249.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.7 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Салат "Огни Большого Города"»:
-
Для заправки смешать сметану, сыр, очень мелко нарезанный чеснок, лук, укроп. Посолить и поперчить по вкусу.
Креветки потушить 5 минут в масле с чесноком и вином.
В прозрачную посуду (у меня нашлись только коньячные бокалы) выкладывать слоями:
-нарезанный салат
-креветки без жидкости
-мелко нарезанный огурец, слегка подсолить -
-нарезанные финики
-дольки мандаринов или других цитрусовых -
выдавить на салат лимонный сок (или сок лайма) по 1 ч.л. примерно, сверху в середину выложить заправку, на нее кусочки лайма с сахаром
-
украсить креветками, дольками карамболы или лимона (необязательно).
-
При поедании смешиваем салат с заправкой. К салату хорошо подходит сухое белое вино - неплохой легкий ужин (и можно даже при свечах).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2016 года Каникула #
22 декабря 2016 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
19 марта 2009 года Silverina1 #
20 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
19 марта 2009 года Алика #
Наташ, очень красиво!!!
19 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
19 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
10 марта 2009 года AYRIKA #
10 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
10 марта 2009 года Хомячок #
10 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
10 марта 2009 года Хомячок #
10 марта 2009 года Lacoste #
10 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
8 марта 2009 года tat70 #
10 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года Тсаис #
8 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года Lana66 #
8 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Светланочка, я когда-то ненавидела борщ,
8 марта 2009 года Lana66 #
10 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года Татуша #
8 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года Natali2607 #
8 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года tamada1 #
8 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Это вкусно!
8 марта 2009 года tamada1 #
10 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года МРита #
все картинки тут
7 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года Сашка5 #
7 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Кстати, "канеллони для ленивых" теперь довольно часто готовлю на завтрак. Пользуюсь случаем и говорю СПАСИБО!
7 марта 2009 года Татьяна28 #
7 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года Дорис #
7 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года shock #
7 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года xsenia #
7 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года mila87 #
7 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года mila87 #
Это надо сообщения местами поменять....но мне приятно...очень!!!!!!!!!!!!
7 марта 2009 года mila87 #
7 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Мне нравится поздравление
7 марта 2009 года mila87 #
7 марта 2009 года zelenka82 #
7 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: