Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром
Молодые овощи с колбасками и сыром
Рецепт: Перец, фаршированный творогом и сыром
Перец, фаршированный творогом и сыром
Рецепт: Поповеры с сыром и копченой грудинкой
Поповеры с сыром и копченой грудинкой
  • 7 марта 2009, 14:19
  • 6934

Фасолевый суп

Рецепт: Фасолевый суп

Для постящихся этот суп - идеальный вариант. А так как он сытный, то и для того, чтобы накормить мужчин, тоже подойдет. За фото к рецепту спасибо Люде yugai_ludmila65.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Фасолевый суп»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1371 ккал
белки
80.4 г
жиры
6.7 г
углеводы
251.2 г
Порции
ккал
342.8 ккал
белки
20.1 г
жиры
1.7 г
углеводы
62.8 г
100 г блюда
ккал
150.7 ккал
белки
8.8 г
жиры
0.7 г
углеводы
27.6 г


Рецепт «Фасолевый суп»:

Фасоль промыть и замочить на ночь.
Откинуть на дуршлаг, еще раз промыть.
Высыпать фасоль в кастрюлю, влить 2 л воды.
Добавить 1 ч. л. соли, сахар.
Быстро довести до кипения, затем уменьшить огонь до среднего и варить 1, 5 часа.

Картофель, морковь, чеснок и лук очистить.
Картофель и морковь нарезать соломкой, лук – полукольцами, чеснок измельчить.
Пассеровать морковь 2 мин.
Добавить лук и чеснок, пассеровать еще 2 мин.
Выложить томатную пасту, перемешать и готовить еще 2 мин., снять с огня.

В кастрюлю с фасолью положить картофель, довести до кипения и варить 7 мин.
Добавить овощи и готовить 10 мин.
Кинзу вымыть, обсушить и измельчить.

Суп снять с огня, добавить зелень, перемешать, накрыть крышкой и дать настояться 5 мин.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6925


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фасолевый суп
Рецепт: Фасолевый суп

Для постящихся этот суп - идеальный вариант. А так как он сытный, то и для того, чтобы накормить мужчин, тоже подойдет. За фото к рецепту спасибо Люде yugai_ludmila65.

Ингредиенты для «Фасолевый суп»:

Фотографии «Фасолевый суп» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень любим первое, поэтому увидев отчёт Людочки очень захотелось приготовить тоже. Суп готовила на куриное бульоне! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Нам такие супчики очень нравятся, часто использую консервированную фасоль, как и в этом случае. Готовила на говяжьем бульоне, это единственное отступление от рецепта, очень вкусно. Думаю, кинза здесь самая подходящая из зелени. Автору спасибо.
Все просто и понятно!) Спасибо за рецептик, сейчас варю как раз такой супец, вчера фасоли захотелось. Но про воду из-под фасоли - слышала, что воду меняют, чтобы потом не было метеоризма, во время замачивания выходят вещества, вызывающие вздутие и газы. Поэтому я воду пару раз меняла и перед варкой тоже слила. Все равно бульон от красной фасоли получается темный-темный. И густой).
приятного аппетита)
Спасибо за совет
Раньше я тоже сливала воду, в которой замачивала фасоль, но где-то вычитала, что варить нужно именно в этой воде.
спасибки)))
)))))))
Супик отличный!!!! с праздником!!!!
Спасибо!!! С праздником!!!
Супчик хороший!
С наступающим!
СПАСИБО!!!!!! И Вас!!! Всего самого наилучшего
люблю фасоль.нужно попробовать....
попробуйте
ЛЮБЛЮ ФАСОЛЬКУ.Вам+++++++++++++++
приятного аппетита!!!
Ответ для anyamsk deleted
а главное - для фигуры класс. Кроме того, полезно
+++
спасибочки
Хороший, постный супчик.
да
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Тарт с творожным сыром и помидорами
Тарт с творожным сыром и помидорами
Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром
Рецепт: Бутерброд с морковью и сливочным сыром
Бутерброд с морковью и сливочным сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6020 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки