В нашей семье мы любим курицу и делаем ее по-разному. Этот рецепт для любителей оригинальной кухни.. он необычен. Думаю, что очень многим он понравится. Достоинство в том, что быстро делается.
Бородулька deletedПоваренок 2 уровня
- 7 марта 2009, 14:50
- 4054
Куриные ножки в медово-томатной заливке
Ингредиенты для «Куриные ножки в медово-томатной заливке»:
- Соевый соус (он бывает разный, острый или не острый - по желанию) — 1 бут.
- Чеснок (по желанию, кто как любит - поострее или нет) — 2 зуб.
- Приправа (сушёный укроп, петрушка, базилик) — 2 ч. л.
- Сок томатный (густой "био-тайм") — 1 л
- Окорочок куриный (голень) — 8 шт
- Мед (любой) — 1 бан.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6282.7 ккал |
белки
690.2 г |
жиры
352.3 г |
углеводы
91.8 г |
| Порции | |||
| ккал 2094.2 ккал |
белки 230.1 г |
жиры 117.4 г |
углеводы 30.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.8 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 8 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Куриные ножки в медово-томатной заливке»:
-
Берём куриную голень, моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Выкладываем в кастрюлю и заливаем приготовленной медово-томатной заправкой. Оставляем на ночь.
-
Заправку делаем так: на 1 стакан томатного сока - мёда 2 столовые ложки, 2 столовые ложки соевого соуса и 1 чайная ложка приправы, смешиваем в кастрюле и заливам курицу. Заливки готовим столько, чтобы покрыть всю курицу в кастрюле.
У меня когда на пол-литра томатного сока, когда на 1 литр. -
На следующий день ножки вынимаем из соуса и жарим на сковороде так, чтобы ножки слегка зарумянились.
-
Далее перекладываем ножки в форму, заливаем заливкой (курица должна быть вся покрыта заливкой) и ставим в духовку на 30 мин. при 200*С, предварительно накрыв форму фольгой.
-
Во время приготовления заливка слегка уварится и загустеет.
-
Мы такую курицу едим с салатом из овощей.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2009 года Lacoste #
9 марта 2009 года Ирочка Ок #
9 марта 2009 года Ярынка #
9 марта 2009 года мисс #
9 марта 2009 года tat70 #
С праздником!!!
7 марта 2009 года eriniya #
С наступающим
8 марта 2009 года Бородулька deleted # (автор рецепта)
8 марта 2009 года eriniya #
7 марта 2009 года wowan5 #
8 марта 2009 года Бородулька deleted # (автор рецепта)
7 марта 2009 года Konniia #
8 марта 2009 года Бородулька deleted # (автор рецепта)
7 марта 2009 года Антуанетта deleted #
8 марта 2009 года Бородулька deleted # (автор рецепта)
7 марта 2009 года Мэрри #
8 марта 2009 года Бородулька deleted # (автор рецепта)
7 марта 2009 года Ярынка #
8 марта 2009 года Бородулька deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: