• 9 марта 2009, 0:25
  • 5813

Рыбные конвертики "Секрет"

Рецепт: Рыбные конвертики Секрет

Филе пеленгаса, фаршированное зелeным сыром - это настоящий праздник вкуса.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Рыбные конвертики "Секрет"»:

Количество порций: 4



Рецепт «Рыбные конвертики "Секрет"»:

Рыбу разделать на филе без кожи и костей

Каждое филе разрезать на две части

Отбить

Сбрызнуть лимоном.

Посыпать перцем, дать настояться (15 мин.)

Смешать блендером масло, сыр, зелень, соль, перец, сок лимона

Скатать шарики на 15 мин. в морозилку.

Один шарик выкладывается на филе и сворачивается "конвертиком".

"Конвертики" на 15 мин. в морозилку.

Взбить яйцо, каждый "конвертик" запанировать в муке, яйце, опять в муке. Жарить во фритюре до золотистой корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА =)

Расскажу одну историю, связанную с этим блюдом. Отдыхали мы с подругой и со своими сыновьями на Aзовском море. Рыба - свежее не бывает: из воды - на сковородку. А сынуля у подруги рыбу не ест. Такие истерики закатывает. И попросила она меня: "Не говори, что это рыба. Скажи, курица. Может не заметит и съест." Наступило время обеда. Прибежали наши мальчишки. С удовольствием уплели новое блюдо. А Игорeк (сынок подруги) сказал: "Мама, ты нучись у тeти Иры так курицу готовить". Прошло время. Сейчас нашим пацанам по 18 лет. Конечно, секрет мы раскрыли. Рыбу Игорeк так и не ест, за исключением Этого блюда...


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здорово!!! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!!! Очень красиво и, безусловно, о-о-очень вкусненько!
На здоровье!!!
Здорово! +++
Ирочка! Очень красиво и вкусно ++++++++++++
Надо такую "курицу" и себе попробовать приготовить!+++++++++++
Попробуйте,действительно не заметно,что это рыба...
Я забрала рецепт!!! Ирочка,спасибо,у Вас все рецепты очень красивые и вкусные!!!
Спасибо за доверие
Ну точнопраздик вкуса!
Очень оригинально и красиво!
Мне очень понравился рецепт! Спасибо!
Вкусно!
Очень вкусная рыбка!!!!+++++
Жирненько для меня, но очень вкусно! +++
Да, вкусняшечка
Всем огромное спасибо!
Отлично!!!+++
вкууууууууууууусно
оччччень вкусно! +++++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1408 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки